مرغ
-
رسانه سلامت و دانش
۵ فایده تخم مرغ برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین‌های A، D، E است. بهداشت نیوز نوشت: وی گفت که هر دو جزء مکمل یکدیگر هستند و یک پروفایل تغذیه‌ای جامع ارائه می‌دهند و به جای تمرکز روی یک قسمت از تخم مرغ (سفیده یا زرده)، مصرف متعادل سفیده و زرده تخم مرغ باید تشویق شود و تاکید کرد که اعتدال. کلیدی است، به ویژه برای افرادی که مشکل دارند. وی افزود که تمرکز بر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متنوع از سلامت عمومی حمایت می‌کند و مجموعه‌ای غنی از مواد مغذی ضروری را برای بدن تضمین می‌کند و اگر فردی از کلسترول بالا رنج می‌برد، می‌توان تخم مرغ را با نوع دیگری از مواد غذایی غنی از پروتئین جایگزین کرد. ۵ فواید تخم مرغ برای سلامتیکلسترول خوب: HDL “کلسترول خوب” نیز نامیده می‌شود که به نظر می‌رسد زمانی که افراد سه یا بیشتر تخم مرغ در روز مصرف می‌کنند افزایش می‌یابد. به کاهش تری گلیسیرید کمک می‌کند: خوردن تخم مرغ به افزایش اسیدهای چرب مانند امگا ۳ کمک می‌کند و در نتیجه به کاهش سطح تری گلیسیرید در …
-
اقتصادی
از معضل مازاد تولید سیب زمینی تا قیمت مرغ و تخم مرغ
در هفته جاری خبرهایی در بخش کشاورزی منتشر شد که از مهمترین آنها می توان به بررسی معضل مازاد تولید سیب زمینی و پیاز، بررسی قیمت مرغ و تخم مرغ، آخرین وضعیت طرح کاشت یک میلیارد درخت و دغدغه تولیدکنندگان کود کشاورزی اشاره کرد. به گزارش سلام دکتر، مهمترین اخبار حوزه کشاورزی در هفته جاری به شرح زیر است: رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی در این هفته با اشاره به اینکه بدون برنامه و هدف برخی محصولات کشاورزی را صادر می‌کنیم، گفت: باید ابتدا آمار دقیقی از تولید و مصرف داخل داشته باشیم و سپس برای صادرات برنامه‌ریزی کنیم. تولید مازاد سیب زمینی در کشور رئیس انجمن ملی سیب‌زمینی ایران هم با بیان اینکه به دلیل اجرای ناقص الگوی کشت، نبود برنامه مشخص در تولید و تصمیمات خلق‌الساعه در صادرات با مازاد تولید سیب زمینی در کشور مواجه شده‌ایم، گفت: باید برای این مشکل تدابیری اتخاذ شود و در نهایت وزارت جهادکشاورزی می‌تواند در مناطقی که سیب زمینی کشت می‌شود محدودیت ایجاد کند. نبود اطلاعات دقیق؛ معضل مازاد تولید محصولات کشاورزی اما رییس اتاق اصناف کشاورزی نبود اطلاعات دقیق از بخش کشاورزی و وارد نکردن اطلاعات تولید در سامانه مشخص توسط کشاورزان را دلیل اصلی تولید بیش از نیاز کشور …
-
اقتصادی
مرغ ارزان می شود؟ – سلام دکتر
معاون وزیر جهاد کشاورزی از افزایش میزان جوجه ریزی تا ۱۴۰ میلیون قطعه تا پایان آذر خبر داده و گفته با تولید بیشتر، قیمت ها مناسب تر خواهد شد. لذا در هفته ها و ماه های آینده باید منتظر کاهش قیمت این محصول پروتئینی پرمصرف باشیم. به گزارش سلام دکتر، چند هفته ای می شود که قیمت مرغ افزایش یافته و در مغازه های سطح شهر تهران به بیش از کیلویی۹۰ هزارتومان رسیده است. افزایش قیمتی که فعالان صنعت طیور دلایل متعددی از جمله بالا رفتن هزینه های تولید و عدم تامین به موقع نهاده ها برای آن عنوان می کنند. حبیب اسدالله نژاد – کارشناس صنعت طیور – یکی از دلایل این افزایش قیمت را عدم تامین به موقع نهاده ها دانست و عنوان کرد که خوراک طیور به موقع تامین نمی شود و همین امر باعث شده تا مرغداران خوراک مورد نیاز خود را از بازار آزاد با قیمت های بالاتر تهیه کنند. به گفته وی، در حالیکه قیمت سویای دولتی۲۰ هزار و ۹۰۰ تومان است اما چون تامین به موقع صورت نمی‌گیرد مرغداران آن را با قیمت هرکیلو ۳۵ هزار تومان تهیه می کنند. وی همچنین عامل دیگر افزایش قیمت مرغ را قیمت مصوب جوجه یکروزه عنوان کرد …
-
اقتصادی
افزایش بیش از دو برابری سهمیه شکر کلان شهر اهواز
سلام دکتر/خوزستان معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان گفت: سهمیه شکر کلانشهر اهواز از یک هزار و ۲۰۰ تن به حدود ۳ هزار تن رسیده است تا شکر مورد نیاز در اهواز تامین شود و مشکلی در این زمینه به وجود نیاید. محمد راضی جلالی در نشست کارگروه تنظیم بازار خوزستان که امروز، ۲۲ آذرماه در محل استانداری برگزار شد، اظهار کرد: موضوع اقلام ضروری و مورد نیاز مردم به ویژه شکر مدت‌ها است در استان مردم را اذیت می‌کند. به گزارش سلام دکتر، وی افزود: برای حل این مشکلات در استان همه دستگاه‌ها پیگیر هستند اما در برخی از حوزه‌ها و موارد و شهرستان‌ها شاهد ناهماهنگی‌هایی هستیم که با توجه به شرایط استان خوزستان زیبنده نیست. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان گفت: خوزستان یکی از تولیدکنندگان بزرگ کشور است و زیبنده استان نیست که با ناهماهنگی‌هایی که در این حوزه وجود دارد شاهد مشکلاتی در حوزه تامین باشیم. راضی جلالی با بیان اینکه جلساتی در بحث شکر، مرغ و گوشت برگزار شده است تا بتوانیم مشکلات را مرتفع کنیم، گفت: اشکالاتی در بحث توزیع حواله‌های شکر وجود دارد که باید نسبت به حل این موارد از سوی جهاد کشاورزی اقدام شود و با صدور حواله‌های کمتر از ۱۰ …
-
اقتصادی
احداث تنها مجتمع تولید ماهیان زینتی کشور در شهرستان محلات
سلام دکتر/مرکزی مدیرکل جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: تنها مجتمع تولید ماهیان زینتی کشور در شهرستان محلات در حال احداث است و با راه‌اندازی این مجتمع، رتبه اول تولید ماهیان زینتی کشور را به خود اختصاص خواهیم داد. به گزارش سلام دکتر، علی صفری چهارشنبه ۱۱ مردادماه در همایش ائمه جمعه و مدیران بخش کشاورزی استان مرکزی که با حضور افلاطونی، رییس سازمان امور اراضی کشور برگزار شد، اظهار کرد: تامین امنیت غذایی مردم اصلی‌ترین وظیفه وزارت جهاد کشاورزی است که این به معنی دسترسی هر فرد در طول زندگی به غذای سالم است. این امنیت با افزایش بهره‌وری به دست خواهد آمد و این افزایش بهره‌وری با ترویج و آموزش حاصل خواهد شد. وی ادامه داد: بخش کشاورزی استان خانواده گسترده‌ای است که برآیند زحمات تمام این خانواده، تامین امنیت غذایی و رساندن غذا به سفره‌های خانوارهای ایرانی است. بخش دامپزشکی نیز ماموریت تامین سلامت غذا را بر عهده دارد. تعاونی روستایی نیز ساماندهی تشکل‌ها و خدمت‌رسانی در حوزه بازاررسانی محصولات غذایی را بر عهده دارد. وی افزود: در بحث امنیت غذایی، اگر کالاهای اساسی از قبیل گندم، گوشت، مرغ، تخم مرغ، شیر و برخی از محصولات باغی مورد نیاز مردم را ملاک قرار دهیم، عملکرد موفقی داشته ایم …
-
اقتصادی
مردم گران فروشی و احتکار مرغ را گزارش دهند/ خریداران مرغ فاکتور از فروشنده بخواهند
۱۴۰۲/۰۳/۲۶ ۰۷:۳۱:۳۱ | | کد خبر: ۱۴۸۶۵۲۳ ارسال به دیگران | پرینت مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی گفت: از سامانه 124 و از طریق سامانه پیامکی 30008136 مردم می‌توانند تخلف ها و احتکار را گزارش دهند. مسعود امراللهی مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری سلام دکتر، درباره قیمت مصوب مرغ اظهار داشت: قیمت مصوب مرغ 73 هزار تومان و در میادین میوه و تره بار شهرداری به قیمت 71 هزار تومان خرده فروشی می‌شود؛ همچنین قیمت مرغ عمده نیز کیلویی 68 هزار تومان است. وی ادامه داد: در صورت فروش در سطح شهر با قیمت بیشتر از مصوب تخلف بوده و برخورد خواهد شد. امراللهی با بیان اینکه مردم گران فروشی را گزارش دهند، خاطر نشان کرد: از سامانه 124 و از طریق سامانه پیامکی 30008136 که برای وزارت جهاد است مردم می‌توانند تخلف ها و احتکار را گزارش دهند. وی به مردم توصیه کرد: حتما مردم زمان خرید مرغ از فروشندگان فاکتور بخواهند و آنها موظف هستند طبق قانون نظام صنفی، فاکتور بدهند و در این بازدید با صنوفی که فاکتور ارائه نمی‌کردند برخورد شد. انتهای پیام/ آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای …
-
اقتصادی
تحت هیچ شرایطی صادرات دام زنده نخواهیم داشت
سلام دکتر/خراسان رضوی سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا زمانی که بازار داخلی ثبات پیدا نکند، تحت هیچ شرایطی صادرات دام زنده نخواهیم داشت. سید محمد آقامیری امروز، ۲۵ اردیبهشت ماه در اختتامیه دومین نشست تخصصی مدیران کشتارگاه دام و طیور منطقه ۳ که در محل سالن اجتماعات شهید قاسم سلیمانی برج سپید مشهد برگزار شد، اظهار کرد: اینکه دولت جایگزین بخش خصوصی شود را قبول ندارم و در همین راستا صفر تا ۱۰۰ تامین و تنظیم بازار مرغ و تخم‌مرغ را به اتحادیه مربوطه واگذار کردیم. وی افزود: در بحث تعیین قیمت مرغ دخالتی نکردیم. اتحادیه قیمت‌ها را اعلام کرد و این قیمت نیز منطقی بود زیرا در سال گذشته قیمت همین مرغ ۴۴ هزار تومان تعیین شده بود و بر همین اساس در همین مدت نیز ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار تن مرغ تولید شده بود. سرپرست وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: در دوره‌ای انجمن‌ها تصمیم گرفتند، جوجه تولید شود زیرا قیمت جوجه پایین بود و این موضوع خللی در بازار ایجاد کرد و مقدار تولید مرغ به نصف ظرفیت تولید کاهش پیدا کرد. وی اضافه کرد: به دو شرط تعیین قیمت را به اتحادیه واگذار کردیم. اول اینکه این عدد باید تا تاریخ ۳۱ فروردین سال ۱۴۰۳ ثابت باشد …
-
اقتصادی
اخباری درباره کالابرگ الکترونیکی و ساماندهی کوله‌بران
اهم اخبار حوزه کار و تعاون در هفته جاری به پیوستن سه استان دیگر به طرح کالابرگ الکترونیکی، آغاز به کار قرارگاه نظارت میدانی بر طرح‌های اشتغال، برگزاری مسابقات ملی مهارت نوجوانان و تصویب دوفوریت لایحه ساماندهی مرزنشینان و کوله‌بران اختصاص داشت. به گزارش سلام دکتر، در هفته‌ای که گذشت طرح کالابرگ الکترونیکی که پیش از این در هرمزگان به شکل آزمایشی به اجرا درآمده بود، در سه استان منتخب دیگر قزوین، مرکزی و قم اجرا شد. حمید فرداد – مجری پروژه کالابرگ الکترونیکی اجرای این طرح را در راستای حمایت از معیشت و کمک به سبد غذایی خانوارها دانست و تاکید کرد که با اجرای طرح، یارانه هیچ خانواری قطع نمی‌شود. به گفته وی شرکت در این طرح برای فروشندگان اختیاری است و فروشندگان صنف خواربار، لبنیات، پروتئین، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تعاونی‌های مصرف می‌توانند با مراجعه به نرم افزارهای بازار و مایکت یا از طریق درگاه الکترونیکی shoma.sfara.ir نسبت به نصب برنـامه کاربردی «شما» و ثبت نام از قسمت پنل فروشنده به این سامانه متصل شوند. ارزش ریالی این سبد ۵۳۰ هزار تومان است و شیر، پنیر، ماست، مرغ، تخم مرغ، برنج، روغن مایع، ماکارونی و قند و شکر ۱۰ قلم کالای اساسی پیش‌بینی شده در طرح کالابرگ الکترونیکی است. این …
-
اقتصادی
کمبود سردخانه معضل اساسی خرید تضمینی مرغ در لرستان
سلام دکتر/لرستان معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: یکی از مشکلاتی که در استان در رابطه با خرید تضمینی مرغ با آن روبرو هستیم کمبود سردخانه است. صادق اسدالهی در گفت‌وگو با سلام دکتر اظهار کرد: برخی از مرغداران نژادهای غیر از آرین پرورش داده بودند که ابتدا به استان‌های گیلان، مازندران، گلستان، فارس و اصفهان مجوز خرید را دادند و با پیگیری‌هایی که انجام شد به عنوان استان ششم در کشور این مجوز را دریافت کردیم. وی ادامه داد: رویکرد دولت در رابطه با خرید مرغ مقداری تغییر کرده و براساس مصوبات اصل ۴۴ قانون اساسی باید کل زنجیره تولید در اختیار تعاونی‌ها و تشکل‌ها قرار بگیرد و دولت در این زمینه پشتیبانی‌های مالی را انجام دهد. اسدالهی تصریح کرد: با پیگیری‌های انجام شده قرار بر این شد تشکل‌ها و اتحادیه تعاونی مرغداران با توجه به ۳۰ میلیارد تومانی که برای لرستان گذاشتند آن را در اختیار اتحادیه قرار دهند و کار خرید تضمینی مرغ را شروع کند. معاون سازمان جهاد کشاورزی لرستان افزود: متأسفانه اتحادیه ما دچار مشکل بود و نمی‌توانست وثیقه لازم را تأمین کند به هر حال ما صبر نکردیم که مرغ‌دار مجدداً ضرر کرده و بیشتر آسیب ببیند با همان اقدامات اولیه …
