رژیم لیمویی چیست
-
رسانه سلامت و دانش
این سبزی فصل بهار را فراموش نکنید
آفتاب‌‌نیوز : ریواس جزو گیاهان دارویی در طب سنتی به حساب می‌آید که گیاهی صورتی رنگ است و از نظر ظاهری شبیه به کرفس است و طعم این گیاه ترش یا ملس است. ریواس دارای مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئید‌ها و ترکیبات فنولیک است که همگی به عنوان آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند. بررسی‌ها بیانگر این است که ریواس دارای ترکیباتی است که به عنوان مواد ضد التهابی و ضدعفونی‌کننده شناخته می‌شوند. خواص دارویی ریواس سبب می‌شود که این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد داشته باشد؛ همچنین نتایج برخی از مطالعات بیانگر این است که مصرف ریواس می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. تانن ریواس دارای فعالیت ضد درد هستند. استفاده سنتی از ریواس برای اختلالات قاعدگی و تسکین درد قاعدگی در کتاب قانون پزشکی ابن سینا، مستند شده است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، ارزش غذایی ریواس در هر ۱۰۰ گرم معادل ۲ گرم فیبر، ۴ دهم گرم پروتئین، ویتامین K، کلسیم، ویتامین C، پتاسیم و فولات است. اگرچه ریواس دارای کلسیم است، اما کلسیم موجود در ریواس به صورت «اگزالات» است؛ این شکل از کلسیم در بدن به شکل موثر جذب نمی‌شود. اگزالات موجود در ریواس ممکن است زیاد باشد به همین …
-
رسانه سلامت و دانش
پرندگان هنگام پرواز بر فراز اقیانوس کجا استراحت می‌کنند؟
به گزارش سلام دکتر، برای برخی از پرندگان، بهترین استراتژی توقف نکردن است. مطالعه‌ای در سال ۲۰۲۱ که پنج گونه پرنده را مورد بررسی قرار داده بود، نشان داد که برخی گونه‌ها مانند شاهین بحری و عقاب ماهیگیر در بخشی از مسیر مهاجرت خود را به دست باد می‌سپارند، آنها از این طریق انرژی لازم را برای ادامه سفر ذخیره می‌کنند. به عبارتی دیگر این گونه از پرندگان در جریان باد بدون این که نیازی به بال زدن و صرف انرژی داشته باشند، سُر می‌خورند، مثل گلایدرها که بدون موتور در آسمان پرواز می‌کنند. بر اساس گزارش یورونیوز، الهام نورانی، نویسنده اصلی این مقاله می‌گوید: «ما متوجه شدیم که پرندگان مهاجر مسیرهای پرواز خود را طوری تنظیم می‌کنند که هنگام پرواز بر فراز دریا از جریان وزش باد برای اوج گرفتن بهره ببرند. این به آنها کمک می‌کند تا صدها کیلومتر پرواز کنند». براساس داده‌های انجمن سلطنتی برای حفاظت از پرندگان در بریتانیا (RSBP) تخمین زده می‌شود که ۲ هزار گونه از پرندگان بدون توقف مسیر مهاجرت خود را طی می‌کنند. از سوی دیگر برخی از پرندگان مهاجر نیز از قبل مناطق توقفی را تعیین کرده‌اند که برای نسل‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. مطالعات در سال‌های اخیر نشان می‌دهد …
-
اقتصادی
افزایش قیمت نفت؛ تهدید شماره یک برای اقتصاد آمریکا
اقتصاد آمریکا با روند سریعی، رشد می‌کند اما افزایش قیمت نفت، یک تهدید فزاینده برای چشم انداز اقتصادی آفتابی این کشور است. به گزارش سلام دکتر، قیمت جهانی نفت به سرعت به ۹۰ دلار در هر بشکه نزدیک می‌شود. قیمت جهانی نفت در بحبوحه نگرانی‌ها نسبت به احتمال مختل شدن عرضه در خاورمیانه، تا مرز ۹۲ دلار در هر بشکه صعود کرده است و این امر، قیمت بنزین را به بالاترین حد در پنج ماه گذشته رسانده است. قیمت گرید نفتی سنگین در منطقه گلف کاست آمریکا، در هفته‌های اخیر صعود کرده و به نزدیک قیمت گریدهای نفتی سبک‌تر رسیده که علامت محدودتر شدن عرضه و گرانتر شدن بنزین است. این ریسک وجود دارد که افزایش مداوم قیمت نفت، به هزینه مصرف کننده لطمه زده و پیشرفت حاصل شده در کنترل تورم را بی‌اثر کند. این امر ممکن است باعث شود فدرال رزرو، کاهش نرخ بهره را به تاخیر بیاندازد و سرمایه‌گذاران در وال استریت، به وحشت بیافتند. مارک زندی، اقتصاددان ارشد آژانس اعتبارسنجی مودیز در مصاحبه با شبکه سی‌ان‌ان گفت: این جدی‌ترین تهدید برای اقتصاد است. هیچ چیز سریع‌تر از قیمت بالاتر نفت، به اقتصاد صدمه نمی‌زند. اگر قیمت بنزین به بالای چهار دلار در هر گالن صعود کند …
-
رسانه سلامت و دانش
گوشی جدید سامسونگ به ایران رسید/ گلکسی A35 چند؟
به گزارش سلام دکتر، گلکسی A۳۵ سامسونگ که در فهرست بهترین گوشی های میان رده قرار می‌گیرد، حدوداً یک ماه پس از رونمایی جهانی، وارد بازار ایران شد. همان‌طور که انتظار داشتیم، قیمت گلکسی A۳۵ حباب دارد و بهتر است فعلاً برای خرید گوشی جدید سامسونگ اقدام نکنید؛ البته نوسانات قیمت دلار را هم باید در نظر گرفت. به نقل از زومیت، قیمت گلکسی A۳۵ در کانفیگ پایه با ۸ گیگابایت رم و ۱۲۸ گیگابایت فضای ذخیره‌سازی حدود ۱۷ میلیون تومان است که اختلاف زیادی با قیمت گلکسی A۳۴ دارد؛ درحالی‌که سامسونگ برای میان‌رده‌ی جدیدش قیمت کمتری نسبت به نسل قبل تعیین کرد. قیمت کانفیگ ۲۵۶ گیگابایتی گلکسی A۳۵ به حدود ۱۸ میلیون تومان می‌رسد. با چنین هزینه‌ای می‌توان گوشی‌هایی مانند پوکو X۶ پرو را تهیه کرد. به احتمال زیاد در هفته‌های آینده شاهد کاهش قیمت گوشی سامسونگ خواهیم بود. با توجه به قیمت کنونی گلکسی A۳۴ خرید گلکسی A۵۴ منطقی‌تر به‌نظر می‌رسد، زیرا میان‌رده‌ی جدید کره‌ای‌ها شباهت انکارناپذیری با گلکسی A۵۴ دارد. ۵۸۵۸
-
رسانه سلامت و دانش
اف۱۶ تنها جنگنده تمام‌عیار بدون خلبان!/ عکس
به گزارش خبرگزاری سلام دکتر، براساس گزارش کاماپرس، نیروی هوایی ایالات متحده قصد دارد شش جنگنده اف-۱۶ خود را اصلاح کرده و در جهت پیاده‌سازی آزمایشی فناوری‌های خودران از آنها استفاده کنند. به نقل از مجله دفاع انگلستان، این پروژه در راستای تحقق اهداف برنامه «ونوم-ای اف تی» و برای تقویت عملکرد خودمختار نیروی هوایی انجام خواهد شد. البته لازم به ذکر است در طول این آزمایش‌ها، خلبانان همچنان در کابین می‌نشینند تا از نزدیک بر روی عملیات نظارت داشته باشند و در طول زمان عملکرد خودمختار آنها را بهبود بخشند. مدیران پروژه در این خصوص تأکید کردند:«این هواپیماها به هیچ عنوان بدون سرنشین پرواز نخواهند کرد! به علاوه اپراتورها پس از پرواز به مهندسان و دانشمندان ما بازخورد ارائه می‌کنند، چرا که هدف برنامه ونوم این است که نیروی هوایی را قادر سازد تا به سرعت دانش خود را برای خودمختاری بالقوه گسترش دهد.» ۲۲۷۲۲۷
-
رسانه سلامت و دانش
لاغر شدن با رژیم آب به بدن آسیب می‌رساند؟
آفتاب‌‌نیوز : رژیم آب می‌تواند پنج روز یا بیشتر طول بکشد و در این مدت فرد چیزی جز نوشیدن آب و نوشیدنی‌های طبیعی بدون کالری مصرف نمی‌کند. دانشمندان شواهد مربوط به رژیم آب و رژیم بوچینگر را بررسی کردند، رژیم بوچینگر، درمانی تحت نظارت پزشکی است که شامل مصرف غذای بسیار کم تقریبا تا سه هفته می‌شود. نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که رژیم غذایی به مدت پنج تا ۲۰ روز به دلیل تجزیه چربی توسط بدن برای انرژی، تولید کتون‌ها را افزایش می‌دهد و باعث کاهش وزن تا ۱۰ درصد وزن بدن می‌شود با این حال، چهار ماه پس از پایان رژیم، به نظر می‌رسد مزایای متابولیک مانند کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید، بهبود حساسیت به انسولین و سطح قند خون را از بین می‌رود. نتایج این تحقیق نشان داد که اثرات نامطلوب اسیدوز متابولیک (اسید بیش از حد در بدن)، بی‌خوابی، گرسنگی و سردرد بود بنابراین رژیم آب یا رژیم بوچینگر که در آن فرد کالری بسیار کمی در روز مصرف می‌کند، آسیب شدیدی ایجاد نمی‌کند. پروفسور کریستا وارادی، محقق ارشد این تحقیق گفت: نتیجه‌گیری کلی من این است که می‌توانید این رژیم را امتحان کنید، اما به نظر می‌رسد کار زیادی باید …
-
رسانه سلامت و دانش
این گوشی پرچمدار سامسونگ دیگر بروزرسانی نمی‌شود!
به گزارش خبرگزاری سلام دکتر و براساس گزارش گجت‌نیوز، سامسونگ سرانجام تصمیم گرفته به‌روزرسانی‌های سری گلکسی S20 را از ماهانه به فصلی کاهش دهد. این بدان معناست که اگر صاحب گلکسی اس ۲۰، اس ۲۰ پلاس، اس ۲۰ اولترا یا گلکسی اس ۲۰ FE هستید، دیگر هر ماه پچ‌های امنیتی از سامسونگ دریافت نخواهید کرد. بجای آن، این به‌روزرسانی‌ها هر سه ماه یک بار ارائه خواهند شد. آخرین به‌روزرسانی امنیتی ماه مارس ۲۰۲۴ برای سری گلکسی اس ۲۰ منتشر شده است، بنابراین فعلاً مشکلی از بابت امنیت خود ندارید؛ اما این گوشی‌ها دیگر به‌روزرسانی ماه آوریل را دریافت نخواهند کرد. انتظار می‌رود آپدیت‌های امنیتی بعدی برای این سری در ماه ژوئن ارائه شود. گلکسی S20 و گلکسی Note 20 بازنشسته می‌شوند سری گلکسی اس ۲۰ در سال ۲۰۲۰ با اندروید ۱۰ عرضه شد. این گوشی‌ها با توجه به وعده به‌روزرسانی سه ساله سامسونگ، دیگر به‌روزرسانی‌های اصلی اندروید را دریافت نخواهند کرد. اگر قصد ارتقاء دارید، می‌توانید راهنمای خرید و معرفی بهترین گوشی های پرچمدار را در سایت گجت نیوز مطالعه کنید. همچنین اگر می‌خواهید همچنان از برند سامسونگ استفاده کنید، می‌توانید از بین گوشی‌های پرچمدار سری گلکسی S24 یا یکی از گوشی‌های میان‌رده جدید سری گلکسی A، محصول مورد نظر …
-
رسانه سلامت و دانش
نکاتی برای رفع تشنگی در ایام روزه داری
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کنترل مصرف نمک و استفاده بیشتر از سبزیجات را راهکارهای موثری در رفع تشنگی در ایام روزه داری عنوان کرد. به گزارش سلام دکتر، دکتر احمد اسماعیل‌زاده درخصوص رفع تشنگی در ایام روزه داری گفت: یکی از مشکلات روزه داران، تشنگی است که با رعایت چند نکته تغذیه ای می توان از این مشکل رهایی پیدا کرد. وی افزود: برای پیشگیری از تشنگی در ماه مبارک رمضان به چند نکته باید توجه کرد. مساله اول این است که مصرف نمک را در کل ایام سال به ویژه در ماه مبارک رمضان به حداقل ممکن برسانیم؛ نیاز بدن ما به نمک یک قاشق چای خوری در طول روز است، البته کل نمکی مصرفی، نه فقط نمکی که از طریق نمکدان مورد استفاده قرار می‌دهیم. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مقدار زیادی نمک را به صورت نمک پنهان با مصرف نان، پنیر و انواع دیگر غذاها دریافت می‌کنیم، ادامه داد: بنابراین با قرارندادن نمکدان سر سفره، به سلامت بدنمان کمک بیشتری کرده‌ایم. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: اگر هنگام پخت غذا از مقدار کمی نمک استفاده کنیم، اشکالی ندارد، اما بهتر است نمکدان را از سفره حذف کنیم به ویژه در …
-
رسانه سلامت و دانش
خطر بالای سکته مغزی در جوانان مبتلا به میگرن
آفتاب‌‌نیوز : به گزارش مدیسن نت، نتایج نشان می‌دهد که میگرن مهم‌ترین عامل خطر غیر سنتی برای سکته مغزی در بین بزرگسالان ۱۸ تا ۳۴ ساله است که ۲۰ درصد از سکته‌های مغزی در مردان و نزدیک به ۳۵ درصد در زنان را شامل می‌شود. به طور کلی، محققان دریافتند که عوامل خطر غیرسنتی با سکته‌های مغزی بیشتری در بزرگسالان جوان نسبت به عواملی که به طور سنتی با خطر سکته مغزی مرتبط هستند، مانند فشار خون بالا یا سیگار کشیدن مرتبط است. دکتر «میشل لپرت»، محقق ارشد این مطالعه از دانشگاه کلرادو، گفت: «بیشتر توجه ما بر روی عوامل خطر سنتی متمرکز شده است. ما نباید عوامل خطر سکته غیرسنتی را نادیده بگیریم و فقط روی عوامل خطر سنتی تمرکز کنیم. هر دو در ایجاد سکته مغزی در بین جوانان مهم هستند.» به گفته محققان، عواملی که به طور سنتی با افزایش خطر سکته مغزی مرتبط هستند عبارتند از فشار خون بالا، کلسترول بالا، دیابت نوع ۲، سیگار کشیدن، چاقی، عدم فعالیت بدنی، اعتیاد به الکل و گرفتگی عروق. به گفته محققان، با این حال، داده‌های اخیر نشان داده است که سکته مغزی در میان بزرگسالان جوانی که این عوامل خطر را ندارند، افزایش می‌یابد. محققان این مطالعه از …
-
رسانه سلامت و دانش
خواص نوشیدنی کفیر برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : کفیر یک نوشیدنی سنتی و تخمیری است که اساساً با شیر و آب و دانه‌های کفیر درست شده است. دانه‌های کفیر، ذره‌هایی ریز و سفید متمایل به زردند که بافتی ژلاتینی دارند و میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک هستند، از جمله لاکتیک اسید و باکتری‌ها، قارچ‌ها و باکتری‌های استیک اسید. آرایش باکتریایی ذره‌های کفیر که در اصل باکتری‌های لاکتوباسیلوس هستند، بستگی به شرایط آب‌وهوایی منطقه‌ای دارند که کفیر در آنجا به وجود می‌آید. کفیر یک نوشیدنی بسیار مغذی است که دارای پروتئین و کلسیم و ویتامین‌های A، D و B۱۲ است. کفیر حاوی اسیدلاکتیک، اسیداستیک و اسیدگلیکولیک و مقدار کمی اتیل الکل، کربن‌دی‌اکسید و پلی‌ساکارید‌ها نیز هست. کفیر در واقع یک سوپرفود محسوب می‌شود و ریبوفلاوین و منیزیم هم دارد. کفیر کمی گازدار و ترش‌مزه است. کفیر به‌خودی‌خود شیرین نیست؛ اما خیلی از کفیر‌های صنعتی دارای قند‌ها و طعم‌های افزوده‌اند. کفیر دو نوع لبنی و غیرلبنی دارد کفیر لبنی کفیر به طور سنتی با افزودن ذره‌های کفیر به شیر پاستوریزه و جوشیده شده و خنک شده درست می‌شود. این ترکیب پیش از اینکه دانه‌های کفیر از فیلتر رد شوند، بین ۱۸ تا ۲۴ ساعت اجازه تخمیر دارد. بعد از یک ۲۴ ساعت دیگر در یخچال، کفیر آماده است. کفیر لبنی را …
