تغذیه

  • رسانه سلامت و دانشردپای کم‌خوابی در ابتلا به دیابت

    ردپای کم‌خوابی در ابتلا به دیابت

    آفتاب‌‌نیوز :  با توجه به ریتم سریع زندگی مدرن، به خصوص با توجه به نیازهای والدین، شغل و استرس‌های روزانه، خواب، اغلب در جایگاه دوم قرار می‌گیرد، با این حال، اهمیت خواب کافی را نمی‌توان اغراق کرد که اخیراً با بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع دو مرتبط است. به نقل از ارث، تحقیق نگران‌کننده‌ای که محققان دانشگاه اوپسالا سوئد انجام دادند و در JAMA Network Open منتشر شد، رابطه مهم بین مدت زمان خواب و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را روشن و تاکید می‌کند که رژیم‌غذایی سالم به تنهایی ممکن است برای کاهش این مشکل کافی نباشد. محقق ارشد این تحقیق، کریستین بندیکت، دانشیار و محقق خواب در دانشگاه اوپسالا گفت: به‌طور کلی توصیه می‌کنم خواب را در اولویت قرار دهید، اگرچه می‌دانم که همیشه امکان‌پذیر نیست، به خصوص اگر والدین باشید. این تحقیق به بررسی اثرات محرومیت از خواب بر توانایی بدن برای پردازش قند، عامل کلیدی در دیابت نوع ۲ پرداخته است. این وضعیت جذب انسولین را مختل می‌کند و منجر به افزایش سطح قند خون و به‌طور بالقوه باعث آسیب شدید به اعصاب و عروق خونی در طول زمان می‌شود. خواب کوتاه به‌طور مستقیم با دیابت نوع ۲ مرتبط است. دایانا نوگا، محقق خواب در …

  • رسانه سلامت و دانشتغذیه

    قبل از بوکال فت چی بخوریم؟

    جراحی بوکال فت، یکی از روش‌ هایی است که برای لاغری صورت مورد استفاده قرار می ‌گیرد. این روش، باعث برجسته سازی گونه ‌ها و ایجاد زاویه در فک می ‌شود. همانطور که در فیلم بوکال فت در آپارات و سایر شبکه های اجتماعی دیده اید، با انجام این جراحی، لپ ‌ها کوچکتر شده و صورت شما ظاهری بسیار جذاب‌ تر خواهد داشت. اما برای به دست آوردن نتایج بهتر پس از جراحی، مراقبت‌ های قبل و بعد از عمل بسیار مهم هستند. در این مقاله، به بررسی مراقبت های قبل و بعد از جراحی بوکال فت پرداخته و نکات مهمی را برای داشتن نتایج بهتر و سریع ‌تر پس از عمل، بیان می ‌کنیم. تعریف جامع از عمل بوکال فت عمل بوکال فت یکی از روش‌ های مورد استفاده در جراحی لاغری صورت است که باعث برداشتن چربی‌ های ناحیه بوکال می‌ شود. چربی بوکال، نوعی چربی عمقی است که باعث پرشدگی و چاقی در گوشه لب ‌ها شده و باعث بزرگتر شدن لپ‌ ها می ‌گردد. با این روش، می ‌توان به راحتی و در یک جلسه با بی حسی موضعی، چربی ‌های مزاحم را تخلیه کرد و باعث برجسته سازی گونه ‌ها و ایجاد زاویه در فک …

  • رسانه سلامت و دانشعلائم خستگی روانی چیست؟

    علائم خستگی روانی چیست؟

    آفتاب‌‌نیوز : دکتر «سارا آزادی» اظهار کرد: اگر فرد بصورت طولانی در معرض تنش‌زاها قرار گیرد برای سازگار شدن با این وضع، انرژی زیادی مصرف می‌کند و ممکن است انرژی ذخیره‌ای او برای پاسخگویی به نیازهایش کافی نباشد، در نتیجه فرد در معرض بیماری و برهم خوردن تعادل روانی قرار می‌گیرد و فرد به ستوه می‌آید. این روانشناس ادامه داد: خستگی روانی یکی از موضوعاتی است که همواره مورد توجه بسیاری از صاحب‌نظران و پژوهشگران بوده و دارای پیامدهای منفی و آسیب شناختی متعددی است. آزادی گفت: نتایج مطالعات نشان داده که خستگی روانی می تواند به صورت غیبت از کار، فقدان رضایت، افزایش تصادفات، کاهش عملکرد در کارهای سخت و تغییرات سطوح عملکرد بروز کند. وی تصریح کرد: خستگی روانی یک حالت جدایی و اجتناب ناپذیری از کارها را در شما ایجاد می کند و اجازه انجام مسئولیت‌ها و کارها را به شما نمی دهد، لازم است بدانید که در صورتی که خستگی روانی درمان نشود در طول مدت تبدیل به افسردگی و خستگی فیزیکی می شود و تمامی جنبه‌های زندگی شما را تحت تاثیر قرار می دهد. این روانشناس افزود: هرکسی ممکن است در دوره‌ای از زندگی دچار خستگی روانی شود. خستگی روانی باعث تخلیه شدن انرژی فیزیکی …

  • رسانه سلامت و دانشروغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟

    روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟

    آفتاب‌‌نیوز : بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می‌آید. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، چگونه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند به اشتراک می‌گذاریم. آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، کسانی که هر روز روغن زیتون را به عنوان بخشی از صبحانه پرچرب به جای روغن سویا مصرف می‌کردند، کاهش قابل توجه چربی و همچنین کاهش فشار خون داشتند. با این حال، این نوع مصرف روغن زیتون با یک هشدار همراه است. بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از …

  • رسانه سلامت و دانشچند توصیه برای کاهش چربی خون

    چند توصیه برای کاهش چربی خون

    مصرف زیاد چربی اشباع‌شده می‌تواند میزان کلسترول خون و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد؛ اما چربی اشباع‌شده چیست و چگونه به بدن وارد می‌شود؟ به گزارش سلام دکتر، خوردن بیش از حد چربی‌های اشباع،  کلسترول خون را افزایش می‌دهد و افزایش کلسترول خون نیز می‌تواند میزان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را بیشتر کند.   چربی اشباع شده در انواع کره‌ها،  روغن‌ها، خامه‌ها، کیک‌ها، بیسکوییت،  گوشت‌های پرچرب، سوسیس، کالباس، ماست و پنیر به خصوص پنیر پرچرب،  انواع شیرینی‌ها،  بستنی، شیر نارگیل، کرم نارگیل، میلک شیک، شکلات و اسپری‌های شکلاتی وجود دارد. دستورالعمل‌های متعددی درباره مصرف چربی اشباع شده وجود دارد و این دستورالعمل‌ها نکاتی درباره میزان مصرف چربی‌های اشباع شده ارائه می‌دهند. بر اساس دستورالعمل‌های بهداشتی، میزان چربی اشباع شده برای مردان و زنان به ترتیب نباید بیشتر از ۳۰ و ۲۰ گرم در روز باشد.   افرادی که باید میزان چربی مصرفی خود را کاهش دهند لازم است چربی‌های غیراشباع را جایگزین چربی‌های اشباع‌شده کنند؛ امگا ۳ جزو چربی‌های غیراشباع به حساب می‌آید.   موارد متعدی می‌توانند سبب کاهش میزان کل چربی بدن شوند و باید در کانون توجه قرار گیرند. به عنوان مثال هنگام خرید باید به برچسب‌های موادغذایی توجه کرد تا بتوان غذاهای با میزان چربی کمتر انتخاب کرد. همچنین …

  • رسانه سلامت و دانشبهترین میوه‌ها برای بعد از ۵۰ سالگی

    بهترین میوه‌ها برای بعد از ۵۰ سالگی

    آفتاب‌‌نیوز : ورود به نیمه دوم زندگی یعنی آغاز دهه ۵۰ سالگی، باید با در نظر گرفتن مسائل تغذیه‌ای مهم همراه باشد تا دستیابی به این هدف‌ها امکان‌پذیر شود؛ حفظ توده‌های عضلانی، حفظ متابولیسم در سطح بالا و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های جدید یا مدیریت مطلوب بیماری قبلی. پس اگر می‌خواهید به این اهداف مهم دست پیدا کنید، پس از ورود به ۵۰ سالگی حتما مصرف میوه‌های زیر را جدی بگیرید.  سیب سبز  سیب‌ها در گروه میوه‌های باکیفیت و مغذی قرار می‌گیرند که به‌راحتی قابل حمل هستند و می‌توانند میان‌وعده مناسبی باشند. این میوه ساده که به‌راحتی قابل مصرف است، مقادیر بالایی از فیبر و مقدار کمی از قند‌ها را وارد بدن می‌کند. سیب‌های سبز از این نظر گزینه بهتری محسوب می‌شوند، زیرا قند کمتری دارند و درنتیجه قند خون را هم کمتر تحت تاثیر قرار می‌دهند. این ویژگی بسیار مهم است، زیرا حفظ تعادل در قند خون به حفظ انرژی پایدار کمک می‌کند و می‌تواند خطر ابتلا به پیش‌دیابت یا دیابت را در ادامه زندگی کاهش دهد. استفاده از سیب سبز همراه با منابع پروتئینی و فیبردار باکیفیت مانند مغز‌ها و دانه‌های خام، راه فوق‌العاده‌ای برای کنترل قند خون است.  پرتقال  پرتقال یکی دیگر از میوه‌های باکیفیت و …

  • رسانه سلامت و دانشتغذیه

    ماندگاری تزریق ژل لب نچرال

    میزان ماندگاری ژل ها چقدر است ؟ از زمانی روش تزریق ژل لب طبیعی و نچرال به عنوان یک روش کلینیکال موثر برای رفع چین و چروک معرفی شد، بسیاری از محققان با تولید انواع مختلف ژل‌های تزریقی به پزشکان کمک کردند تا با دستی باز این ژل‌ها را انتخاب کنند. هر کدام از این ژل‌ها دارای مزایا و میزان ماندگاری متفاوتی هستند. در ادامه شما را با چند ژل موثر و میزان ماندگاری آن‌ها آشنا می‌کنیم. ژل‌های رستیلن ژل‌های توسط یک شرکت معروف به نام گالدرما تولید و عرضه شده که دارای انواع مختلفی می‌باشند. این نوع ژل حاوی اسید هیالورونیک که مسئول آبرسانی به منافذ پوستی‌ است، می‌باشد. به گونه‌ای که نتایج این ژل پس از تزریق بسیار فوری است. # نوع ژل میزان ماندگاری ۱ رستیلن L ۶ تا ۹ ماه ۲ رستیلن ریفاین ۶ تا ۹ ماه ۳ رستیلن لیفت ۶ ماه ۴ رستیلن دیفاین ۶ ماه ۵ رستیلن سیلک ۱۲ ماه فیلرهای ژوویدرم ژل‌های نیز مانند رستیلن‌ها حاوی اسید هیالورونیک بوده و به کمک شایانی می‌کنند. این روش از عوارض بسیار کمی برخوردار است و نتایج آن بسیار فوری است. # نوع ژل میزان ماندگاری ۱ ژوویدرم وولبلا ۹ تا ۱۲ ماه ۲ ژوویدرم اولترا …

  • رسانه سلامت و دانشتغذیه

    با تمام روش های درمان و رفع افتادگی شکم آشنا شوید

    شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد وقتی بعد از جستجوی فراوان در بازار، لباس مورد علاقه‌ی خود را پشت یکی از ویترین‌های مراکز فروش پیدا می‌کنید و با شوق و ذوق فراوان برای خرید آن به داخل مغازه می‌روید، هنگام پرو لباس در جلوی آینه، شکم افتاده‌‌تان همه توازن و زیبایی لباس را خراب می‎‌کند. در این لحظه برق چشمانتان به استیصالی از درماندگی تبدیل می‌شود که تمام خستگی این جستجو را در وجودتان باقی می‌گذارد. این ناراحتی و ناامیدی در خریدهای اینترنتی که حتی فرصت پرو کردن و بعضا پس دادن لباس را ندارید، دوچندان می‌شود، چون در ذهن خود لباس زیبایی که خریداری کرده‌اید را متناسب با اندامتان در نظر گرفته‌اید، اما افتادگی شکم همه رویای شیرین شما را برهم زده است. در این مقاله قصد داریم بگوییم افتادگی شکم چیست و به همه سوالاتی که در ذهن شما ایجاد شده مانند، علت افتادگی افتادگی شکم، چگونگی پیشگیری و راه حل‌های درمانی آن پاسخ دهیم. پس با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید. علت افتادگی شکم چیست؟ احتمالا برای شما هم این سوال پیش آمده باشد که چرا در اکثر موارد، در اثر چاقی، افتادگی شکم بیشتر از سایر اندام‌های بدن اتفاق می‌افتد و افتادگی شکم …

  • رسانه سلامت و دانشبهترین رژیم برای کاهش وزن

    بهترین رژیم برای کاهش وزن

    آفتاب‌‌نیوز : در سال‌های اخیر به دلیل بالارفتن میزان مرگ میر به دلیل فشار خون بالا و سکته قلبی و ابتلا به سرطان‌ها که بیشتر منشا تغذیه‌ای دارند، مردم به پیروی از رژی‌های غذایی لاغری و کاهش وزن روی آورده‌اند. متخصصان تغذیه نیز ضمن تائید اهمیت رژیم‌هایی که با هدف کاهش وزن پیگیری می‌شوند، معتقدند که طبق مدلینگ خاصی نمی‌توان برای تمام افراد به طور یکسان یک رژیم غذایی خاص را ترویج کرد. افزون براین بسیاری نیز با سوء استفاده از نظر مردم در پیروی از سبک زندگی سالم، رژیم‌های غذایی عجیب و غریبی را طی سال‌های اخیر تبلیغ کرده‌اند. رژیم‌های غذایی با نام‌های عجیب و غریب نظیر رژیم یخ، رژیم توپ پنبه‌ای، رژیم غذایی هوا، رژیم منگنه گوش، رژیم سیگار، رژیم خواب و رژیم قرار گرفتن در معرض نور خورشید و … رژیم فستینگ و جوانی اخیرا نیز انواع و اقسام رژیم‌های فستینگ (رژیم‌هایی مانند) مورد توجه مردم قرار گرفته و نتایج تازه‌ترین مطالعات محققان در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی نشانگر آن است که رژیم غذایی مشابه روزه داری ممکن است به معکوس کردن پیری بیولوژیکی تا ۲.۵ سال کمک کند، این رژیم غذایی پنج روزه سرشار از چربی‌های اشباع نشده و پروتئین، کربوهیدرات و کالری کم است و شامل …

  • رسانه سلامت و دانش۵ فایده تخم مرغ برای سلامتی

    ۵ فایده تخم مرغ برای سلامتی

    آفتاب‌‌نیوز : دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین‌های A، D، E است. بهداشت نیوز نوشت: وی گفت که هر دو جزء مکمل یکدیگر هستند و یک پروفایل تغذیه‌ای جامع ارائه می‌دهند و به جای تمرکز روی یک قسمت از تخم مرغ (سفیده یا زرده)، مصرف متعادل سفیده و زرده تخم مرغ باید تشویق شود و تاکید کرد که اعتدال. کلیدی است، به ویژه برای افرادی که مشکل دارند. وی افزود که تمرکز بر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متنوع از سلامت عمومی حمایت می‌کند و مجموعه‌ای غنی از مواد مغذی ضروری را برای بدن تضمین می‌کند و اگر فردی از کلسترول بالا رنج می‌برد، می‌توان تخم مرغ را با نوع دیگری از مواد غذایی غنی از پروتئین جایگزین کرد. ۵ فواید تخم مرغ برای سلامتیکلسترول خوب: HDL “کلسترول خوب” نیز نامیده می‌شود که به نظر می‌رسد زمانی که افراد سه یا بیشتر تخم مرغ در روز مصرف می‌کنند افزایش می‌یابد. به کاهش تری گلیسیرید کمک می‌کند: خوردن تخم مرغ به افزایش اسیدهای چرب مانند امگا ۳ کمک می‌کند و در نتیجه به کاهش سطح تری گلیسیرید در …