تغذیه
-
رسانه سلامت و دانش
این سبزی فصل بهار را فراموش نکنید
آفتاب‌‌نیوز : ریواس جزو گیاهان دارویی در طب سنتی به حساب می‌آید که گیاهی صورتی رنگ است و از نظر ظاهری شبیه به کرفس است و طعم این گیاه ترش یا ملس است. ریواس دارای مواد معدنی، ویتامین‌ها، فلاونوئید‌ها و ترکیبات فنولیک است که همگی به عنوان آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند. بررسی‌ها بیانگر این است که ریواس دارای ترکیباتی است که به عنوان مواد ضد التهابی و ضدعفونی‌کننده شناخته می‌شوند. خواص دارویی ریواس سبب می‌شود که این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد داشته باشد؛ همچنین نتایج برخی از مطالعات بیانگر این است که مصرف ریواس می‌تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. تانن ریواس دارای فعالیت ضد درد هستند. استفاده سنتی از ریواس برای اختلالات قاعدگی و تسکین درد قاعدگی در کتاب قانون پزشکی ابن سینا، مستند شده است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، ارزش غذایی ریواس در هر ۱۰۰ گرم معادل ۲ گرم فیبر، ۴ دهم گرم پروتئین، ویتامین K، کلسیم، ویتامین C، پتاسیم و فولات است. اگرچه ریواس دارای کلسیم است، اما کلسیم موجود در ریواس به صورت «اگزالات» است؛ این شکل از کلسیم در بدن به شکل موثر جذب نمی‌شود. اگزالات موجود در ریواس ممکن است زیاد باشد به همین …
-
رسانه سلامت و دانش
یک علت عجیب برای چاقی؛ گرسنگی را با تشنگی اشتباه نگیرید
آفتاب‌‌نیوز : بدن انسان یک سیستم پیچیده است که برای انتقال نیاز‌های خود دائما سیگنال‌هایی را ارسال می‌کند. دو مورد از اساسی‌ترین این علائم یا سیگنال‌ها، «گرسنگی» و «تشنگی» هستند؛ که گاهی اوقات می‌توان آنها را با یکدیگر اشتباه گرفت. ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که احساس گرسنگی کرده‌اید، اما خیال کرده‌اید که بدن شما در آن لحظه فقط به آب نیاز دارد، نه غذا. برای درک رابطه بین گرسنگی و تشنگی، لازم است با نحوه عملکرد این سیگنال‌ها آشنا شوید: احساس گرسنگی، یکی از سیگنال‌های بدن برای نشان دادن نیاز به غذا است؛ که این احساس عمدتاً توسط معده و هورمون‌هایی مانند گرلین ایجاد می‌شود. در مقابل، تشنگی سیگنال بدن برای اعلام نیاز به هیدراتاسیون است که توسط هیپوتالاموس مغز مدیریت می‌شود. سیگنال‌های گرسنگی و تشنگی مسیر‌های مشترکی دارند که همین باعث می‌شود شما گاهی در تشخیص آنها سردرگم شوید. این همپوشانی می‌تواند منجر به این شود که افراد نیاز‌های بدن خود را اشتباه تفسیر کنند و زمانی که صرفاً تشنه هستند، غذا مصرف کنند یا بالعکس. ماهیت فریبنده تشنگی تفسیر حس تشنگی ممکن است گاهی دشوار باشد. تشنگی می‌تواند در افراد متفاوت ظاهر شود؛ برخی از افراد ممکن است تشنگی را به صورت خشکی دهان …
-
رسانه سلامت و دانش
گن چربی سوز شکم و پهلو
مهم ترین ملاک ها برای خرید گن لاغری قبل از بررسی مارک های معتبر برای خرید گن لاغری اصل ترکیه بهتر است ملاک های مورد نیاز برای خرید یک گن مفید را مورد بررسی قرار بدهیم. سایز سایز گن لاغری مردانه باید با بدن متناسب باشد.اگر گن شما بزرگ باشد در کاهش سایز شما تاثیری نخواهد داشت. اگر که گن شما کوچک کوچکی را خریداری کنید آن باعث جمع شدن قسمت های بدن می شود و در نهایت باعث چروک شدن می شود.پس بنابراین قبل از اینکه میخواهید گنی را خریداری کنید باید به سایز ان توجه کنید و سایزی را انتخای کنید که متناسب با بدنتان باشد.. انتخاب رنگ گن لاغری مردانه بیشتر در رنگ های کرم و مشکی و سفید طراحی می شود.رنگ کرمی بیشتر مورد توجه افراد است زیرا به رنگ بدن است و از روی لباس ها سایه نمی اندازد. نوع گن در هنگامی که میخواهید این گن را خریداری کنید دقت کنید که میخواهید چه قسمتی از بدن خود را بپوشانید، و بیشتر از چاقی چه اندامی رنج می برید. در میان انوع گن های لاغری، گن هایی که قسمت شکم را می پوشانند از پرفروش ترین گن ها است و بسیار کاربرد دارند. جنس …
-
اقتصادی
تقویت ماشین جنگی، تهدیدی برای اقتصاد رژیم صهیونیستی
به گفته تحلیلگران، افزایش هزینه‌های رژیم صهیونیستی برای ادامه تغذیه ماشین جنگی خود طی حملات ۶ ماهه به غزه، تهدیدی برای اقتصاد آن محسوب می‌شود؛ اقتصادی که در حال حاضر با چالش‌های ساختاری مواجه است. به گزارش سلام دکتر، این رژیم با خطرات ضعیف حاکمیتی و اجرای سیاست‌ها مواجه است و با نبرد سخت سیاسی در جبهه داخلی، افزایش بیشتر بودجه دفاع ملی باعث اختلال در امور مالی آن می‌شود. امیر یارون، رئیس بانک رژیم صهیونیستی، هفته گذشته هشدار داد که رژیم صهیونیستی باید به دقت وام‌های خود را بررسی تا کمپین نظامی خود را حفظ کند، زیرا ممکن است منجر به کاهش ارزش پول رژیم صهیونیستی و افزایش تورم شود. با احتمال اندک کاهش تنش در تلاش‌های جنگی رژیم صهیونیستی در میان‌مدت، عدم اطمینان در حال افزایش است و همه چیز از مصرف داخلی گرفته تا تولید صنعتی و جریان سرمایه‌گذاری به رژیم صهیونیستی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. حسنین مالک، رئیس استراتژی بازارهای نوظهور در شرکت تحقیقاتی سرمایه‌گذاری در دبی گفت: جنگ با غزه به وضوح رشد داخلی و مسیر مالی رژیم صهیونیستی را بدتر کرده است. وی افزود: تاثیر ماندگاری جنگ بر جذابیت رژیم صهیونیستی به‌عنوان مقصدی برای سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی باید بررسی شود. بر این اساس …
-
اقتصادی
شناسایی اجسام غرق‌شده و تصویربرداری در عمق ۱۰۰ متری با ربات‌های زیرسطحی
فناوران یکی از شرکت‌های استارتاپی به دانش فنی ساخت ربات‌های زیرسطحی دست یافتند که امکان تصویربرداری و شناسایی اجسام غرق‌شده تا عمق ۱۰۰ متری را برای کشور فراهم می‌کند. علی گلکار، مدیر عامل این شرکت استارتاپی فعال در حوزه دریایی در گفت‌وگو با سلام دکتر، گفت: زمینه فعالیت ما در این شرکت در حیطه ربات‌های زیر آبی با ماموریت تصویربرداری زیر آبی است و ما در این شرکت ربات‌های ROV را هدف‌گذاری کرده‌ایم. این ربات‌ها با کابل کنترل می‌شوند و به صورت برخط اپراتور می‌تواند آنها را کنترل کند. وی این ربات‌ها را از نوع ربات‌های زیر سطحی دانست و اظهار کرد: این ربات تا عمق ۱۰۰ متر می‌تواند ماموریت های مورد نظر را اجرایی کند که این توانایی یعنی انجام ماموریت در پهنه خلیج‌فارس را شامل می‌شود. گلکار، انجام عملیات بازرسی را از قابلیت‌های این ربات ذکر کرد که به صورت ماژولار ساخته شده است و ادامه داد: به این ربات می‌توان افزونه‌هایی اضافه کرد که هم می‌تواند با اتصال به منبع تغذیه به صورت ۲۴ ساعته کار کند و هم قابل اتصال به باتری است. به گفته وی، باتری های این ربات قابلیت تعویض را دارند. مدیر عامل این شرکت استارتاپی، اضافه کردن باتری و سیستم روشنایی را …
-
رسانه سلامت و دانش
چند ماده مغذی برای مقابله با اضطراب
آفتاب‌‌نیوز : رشته روانشناسی تغذیه که نوظهور است بر این موضوع مهم که برخی غذاها سلامت روان را بهبود می‌بخشند، تاکید دارد. به گزارش واشنگتن‌پست، انواع غذاها می‌توانند به تقویت خلق‌وخو، بهبود قدرت شناخت و حتی کاهش علائم افسردگی و اضطراب کمک کنند. «اوما نایدو»، روانپزشک تغذیه در ماساچوست، می‌گوید: رژیم غذایی ضد اضطراب ابزار بسیار قدرتمندی در بهبود سلامت روان است و این یکی از راه‌های کمک به آرامش ذهن است. او در این زمینه می‌گوید: گاهی اوقات باور این نکته برای بیماران دشوار است که روده در بدن با وجود آنکه دور از مغز قرار گرفته است، در سلامت روان نقش داشته باشد. نایدو می‌گوید که دانشمندان از مدت‌ها قبل به این نقش حیاتی پی برده‌اند و برخی حتی آن را «مغز دوم» می‌دانند. اخیرا محور روده-مغز که شبکه ارتباطی بین سیستم عصبی مرکزی و میکروب‌های روده است، به مرکز توجه متخصصان تبدیل شده است. نبود تعادل در میکروب‌های روده با اضطراب و افسردگی مرتبط است. غذا‌هایی که می‌خوریم تاثیر عمیقی بر میکروبیوم دارند. به اعتقاد نایدو، با انتخاب غذا‌های مناسب و کاهش مواد مضر می‌توانیم سلامت روان خود را بهبود ببخشیم. او توصیه می‌کند از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند آرد گندم، غذا‌های حاوی قند‌های افزوده بالا و آن‌هایی …
-
رسانه سلامت و دانش
نکاتی برای رفع تشنگی در ایام روزه داری
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کنترل مصرف نمک و استفاده بیشتر از سبزیجات را راهکارهای موثری در رفع تشنگی در ایام روزه داری عنوان کرد. به گزارش سلام دکتر، دکتر احمد اسماعیل‌زاده درخصوص رفع تشنگی در ایام روزه داری گفت: یکی از مشکلات روزه داران، تشنگی است که با رعایت چند نکته تغذیه ای می توان از این مشکل رهایی پیدا کرد. وی افزود: برای پیشگیری از تشنگی در ماه مبارک رمضان به چند نکته باید توجه کرد. مساله اول این است که مصرف نمک را در کل ایام سال به ویژه در ماه مبارک رمضان به حداقل ممکن برسانیم؛ نیاز بدن ما به نمک یک قاشق چای خوری در طول روز است، البته کل نمکی مصرفی، نه فقط نمکی که از طریق نمکدان مورد استفاده قرار می‌دهیم. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مقدار زیادی نمک را به صورت نمک پنهان با مصرف نان، پنیر و انواع دیگر غذاها دریافت می‌کنیم، ادامه داد: بنابراین با قرارندادن نمکدان سر سفره، به سلامت بدنمان کمک بیشتری کرده‌ایم. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: اگر هنگام پخت غذا از مقدار کمی نمک استفاده کنیم، اشکالی ندارد، اما بهتر است نمکدان را از سفره حذف کنیم به ویژه در …
-
رسانه سلامت و دانش
فواید روزه‌داری از نظر پزشکی
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه‌داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. به گزارش سلام دکتر، دکتر احمد اسماعیل‌زاده درباره روزه‌داری گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه‌داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. گفته می‌شود افرادی که مشکلات سلامتی مثل بیماری‌های گوارشی، سنگ کلیه و دیابت نیاز به مصرف انسولین، دارند، تحت نظر پزشک مجاز هستند که روزه نگیرند. اما افرادی که سالم هستند و مشکلی ندارند نه تنها روزه‌داری برای آنها بد نیست بلکه بسیار هم به سلامت آنها کمک می‌کند. وی با بیان این که روزه‌داری باعث محدود شدن دریافت کالری می‌شود، گفت: دریافت کالری محدود موجب می‌شود مقداری از چربی بدن کم شود. وقتی که چربی بدن کمتر شد باعث کنترل فشار خون، پایین آمدن قند خون و کنترل چربی‌های خون می‌شود؛ مشکلاتی که امروزه به صورت مرتب در جامعه با آن مواجه هستیم و شیوع بسیار بالایی از این بیماری‌ها را داریم. اسماعیل‌زاده افزود: با کاهش وزن در پی روزه‌داری، افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، کبدشان التیام پیدا می‌کند. روزه‌داری باعث استراحت لوله گوارش و بهبود عملکرد گوارشی ما شده و در طول زمان می‌تواند به بهبود عملکرد …
-
رسانه عمومی
نحوه محاسبه تعمیر تلویزیون های ال ای دی ال جی
شاید شما هم این تجربه دلهره‌آور را داشته‌باشید که ناگهان تلویزیون خاموش یا در اثر حادثه‌ای دچار آسیب شود و ناگهان نگران و سردرگم شوید که چه باید کرد؟ در اغلب موارد، اکثر تلویزیون‌ها قابل تعمیر هستند. بااین‌حال، تعمیر تلویزیون، کار سختی است و نیاز به درک کامل پیچیدگی‌ها و اجزای مختلف دستگاه دارد. بنابراین، اگر در تهران یا کرج سکونت دارید و تلویزیون‌تان هم ال جی است، بهترین و امن‌ترین راه این است که تعمیرات دستگاه را به نمایندگی تعمیرات ال جی در اصفهان یا نمایندگی تعمیرات ال جی در اصفهان بسپارید. مسئله بعدی هنگام تعمیرات تلویزیون مدل و سال تولید تلویزیون است که در مرکز نمایندگی تعمیر تلویزیون ال جی در اصفهان نیز خیلی این مسئله مهم است که مثلا تلویزیون شما: (LCD, LED, OLED, QLED, PLASMA, DLP) کدام یکی از این نوع تلویزیون هاست که حالا هر کدام از این نوع تلویزیون ها سال های تولید متفاوی باهم دارند که آن هم مسئله مهمی در تاثیر گذاری بر قیمت تعمیر تلویزیون شما دارد. ال ای دی یا بک لایت تلویزیون چیست؟ تلویزیون ال ای دی، نوعی تلویزیون LCD است که از دیودهای ساطع کننده نور (LED)، برای نور بک لایت نمای‍شگر به‌جای لامپ‌های فلورسنت کاتد سرد (CCFL) که در تلویزیون‌های LCD استاندارد …
-
رسانه سلامت و دانش
تاثیر مصرف محصولات سویا بر ریسک فاکتورهای قلبی و عروقی دیابت نوع ۲
مصرف محصولات سویا به طور قابل توجهی سبب کاهش تری گلیسرید و کلسترول تام در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. به گزارش سلام دکتر، دیابت نوع ۲ کنترل نشده با هیپرگلیسمی، التهاب مزمن و دیس‌لیپیدمی همراه است و با گذر زمان می‌تواند منجر به عوارض میکروواسکولار مانند نفروپاتی، نوروپاتی و رتینوپاتی شود. همچنین دیابت نوع ۲ دارای عوارض ماکروواسکولار مانند تصلب شرایین و بیماری‌های قلبی و عروقی دارد. «خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی» و «مرگ و میر ناشی از علل قلبی و عروقی» در میان افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نسبت به سایر افراد حدود ۲ برابر است. به طور قطع، اصلاح سبک زندگی مانند رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی و پرهیز از سیگار می‌تواند از دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی‌عروقی جلوگیری کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، سویا سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و فیتواستروژن است. نتایج برخی از مطالعات بیانگر این است که افزایش محصولات سویا بر افزایش مصرف سویا به منظور پیشگیری و مدیریت دیابت نوع ۲ تأکید می‌کند. مصرف محصولات سویا مانند پروتئین سویا، لوبیای سویا و شیر سویا به طور قابل توجهی سبب کاهش تری گلیسرید، کلسترول تام، لیپوپروتئین کم‌کالری و پروتیئن واکنشی C در افراد مبتلا به …