تغذیه
-
رسانه سلامت و دانش
با این ۵ عادت سلامت قلب خود را تضمین کنید
آفتاب‌‌نیوز : مهم‌ترین نکته برای داشتن یک زندگی سالم و دور از بیماری، مراقبت از قلب است؛ اما از آنجا که بیماری قلبی همچنان از علل اصلی مرگ و میر به شمار می‌رود، لازم است که اقدامات جدی‌تری هم در سطح اجتماعی و هم به صورت فردی انجام شود. مواردی مانند فعالیت بدنی، وزن، سیگار کشیدن، کلسترول، فشار خون، قند خون و رژیم غذایی از عوامل تأثیرگذار بر سلامت قلب هستند که نحوه اثرگذاری آن‌ها در افراد مختلف، متفاوت است، اما بسیاری از بیماری‌های قلبی عروقی مانند اضافه وزن، کلسترول بالا، قند و فشار خون بالا، به طور مستقیم تحت تأثیر رژیم غذایی و تغذیه هستند. ایجاد الگو‌های غذایی سالم، یک راه مؤثر و آسان برای مراقبت از قلب و پیشگیری از بیماری‌هاست. در ادامه پنج نکته مهم و کاربردی برای داشتن یک رژیم غذایی سالم به شما معرفی می‌شود که رعایت آن‌ها منجر به ارتقای سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌گردد. ۱) میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانید رژیم‌های غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات می‌توانند با تأمین مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات حاوی سطوح …
-
رسانه سلامت و دانش
کدام غذا‌ها باعث افسردگی می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان تغذیه و محققان به این سوال که آیا مواد غذایی که مصرف می‌کنید، در میزان خطر ابتلا یا افزایش علائم افسردگی موثر است، پاسخ مثبت می‌دهند. دیگانت دیو، مدیر سلامت روان در بیمارستان ال کامینو در مونتین ویو کالیفرنیا، اظهار کرد: رژیم غذایی ممکن است تاثیر قابل توجهی در پیشگیری و درمان افسردگی داشته باشد. وی می‌گوید: افسردگی می‌تواند اشتها را افزایش یا کاهش دهد و مشخص شده که حالت‌های خلقی منفی تمایل به غذا‌های سرشار از قند، چربی و یا نمک را تحریک می‌کند، اما مشکل این است که مصرف مکرر این غذا‌ها با مواد مغذی اندک می‌تواند منجر به دریافت کمتر از حد توصیه شده مواد مغذی ضروری مغز مانند ویتامین‌های B، روی، فولات و منیزیم شود. بدن شما به این مواد مغذی نیاز دارد تا در سطوح بهینه باقی بماند و به ساخت مواد شیمیایی مغز کمک کند، زیرا مصرف این مواد باعث می‌شود احساس بهتری داشته باشید و کمتر افسرده شوید. دیو می‌گوید: خوردن احساسی نیز می‌تواند به یک مشکل تبدیل شود. همچنین این رفتار می‌تواند منجر به احساس خجالت، انزجار و گناه بیشتر شود که فرد را افسرده‌تر می‌کند و نهایتا به یک چرخه معیوب منجر خواهد شد. در حالی که رابطه …
-
رسانه سلامت و دانش
عوارض لیفتینگ صورت
یکی از دغدغه ها و نگرانی های افرادی که متقاضی جراحی لیفت صورت هستند این است که چه عوارضی ممکن است در پی لیفت صورت وجود داشته باشد و خطرات و عوارض لیفت صورت چه مواردی هستند؟ قبل از جراحی قیمت سرم لیفتینگ گاتیو را با هزینه جراحی مقایسه کنید. جراحی لیفت صورت نیز مانند دیگر روش های جراحی دارای مزایا و معایبی می باشد که با توجه به فاکتورهای مختلف مانند آناتومی بدن فرد، مهارت و تخصص جراح و… می تواند نتایج مختلفی برای افراد داشته باشد. در ابتدا باید برای انتخاب جراح پلاستیک تحقیقات کافی را انجام دهید تا میزان عوارض لیفت صورت را به حداقل برسانید. با این حال امکان خطرات احتمالی در جراحی لیفت صورت نیز مانند دیگر جراحی ها وجود دارد. عوارض جانبی جراحی لیفت صورت عوارض لیفت صورت نیز مانند دیگر جراحی های پلاستیک می باشد و عموما نشانه های مشابهی دارند. به طور کلی عوارض لیفت صورت به این دلیل که در زیبایی چهره فرد موثر است برای متقاضی بسیار نگران کننده است. در حالی که در طول دوره نقاهت لیفت صورت این نشانه ها از بین خواهند رفت و عوارض لیفت صورت ماندگار نیستند. برخی از این علائم و عوارض لیفت صورت …
-
رسانه سلامت و دانش
همه چیز در مورد لاغری با هوش مصنوعی!
هوش مصنوعی می تواند به شما در ایجاد یک برنامه غذایی سالم کمک کند. در واقع این ابزار، می تواند به شما کمک کند هر چیزی را که دوست دارید با توجه به شرایط خودتان بسازید. این امر می تواند به شما کمک کند تا به راحتی برنامه غذایی مناسبی را برای خودتان تهیه کنید و از طریق آن به دستاوردهای مطلوبی در حوزه سلامتی و وزن دلخواهتان برسید. طراحی برنامه غذایی با هوش مصنوعی بهتر است یا به روش سنتی؟ طراحی برنامه غذایی با هوش مصنوعی یک روش نوین و پیشرفته است که از الگوریتم‌ها و داده‌های بزرگ برای تحلیل و پیشنهاد برنامه‌های غذایی بهینه استفاده می‌کند. این روش می‌تواند به دقت بیشتری در تعیین نیازهای غذایی افراد و همچنین ارائه منوهای متنوع و سالمتر منجر شود. از سوی دیگر، روش سنتی بر اساس تجربیات و دانش متداول انسانی است که ممکن است به نتایج متفاوت و نهایتاً کمتر دقیق منجر شود. با این حال، هر دو روش می‌توانند مزایا و معایب خود را داشته باشند و باید با توجه به شرایط و نیازهای هر فرد، انتخاب شوند. چگونه با کمک هوش مصنوعی برنامه غذایی بگیریم؟ اولین گام در تهیه برنامه غذایی، تعیین اولویت‌های خود است. آیا می‌خواهید وزن …
-
رسانه عمومی
بهترین کرم دور چشم بالای ۴۰ سال
دلایل چروک شدن پوست بدن همانطور که می‌دانید یکی از شایعترین علائم پیری، چروک پوست می‌باشد و این روند از ۲۵ سال به بعد بصورت آهسته و با کاهش میزان تولید کلاژن و الاستن در بدن آغاز می‌شود. اما دلایل دیگر همچون قرارگیری در معرض آفتاب و اشعه‌های مضر برای مدت طولانی، استرس، مصرف الکل و دخانیات، سوء تغذیه و کمبود ویتامین، آلودگی‌های محیطی، استفاده از مواد شوینده و یا لوازم آرایش نامرغوب و سولفاته، تمیز نکردن صحیح پوست نیز در سرعت بخشیدن به این روند نقش پررنگی دارند. بهترین سن برای استفاده از کرم‌های ضد چروک بر خلاف تصور عموم که بر این باور هستند پوست چهره پس از ۴۰ سالگی شروع به پیر شدن می‌کند و ظاهر زیبای خود را از دست میدهد! جالب است بدانید روند پیری پوست پس از ۲۵ سالگی آغاز شده و کم کم با کاهش تولید کلاژن و الاستین، شروع به نازک‌تر و خشک‌تر شدن کرده و در ادامه به بروز چروک و افتادگی می‌انجامد. اما سرعت این تغییرات بصورت طبیعی بسیار کم بوده و افراد به سرعت متوجه آن نمی‌شوند. بنابراین مراقبت از پوست را جهت پیشگیری از علائم پیری باید از همین سنین شروع نمود تا با گذشت زمان تغییرات کمی …
-
رسانه سلامت و دانش
۵۰ سال به بالا‌ها افت شنوایی را جدی بگیرند
آفتاب‌‌نیوز : آرش کریمی اظهار کرد: کم شنوایی یکی از شایعترین مشکلات در افراد مسن است که بعضاً با وجود تشخیص و اذعان اطرافیان، افراد وجود این مشکل را در گوش انکار کرده و از مراجعه به متخصص طفره می‌روند. در حالی که عدم پیگیری کم شنوایی باعث می‌شود فرد به علت اینکه در جمع صحبت‌ها را نمی‌شنود و گا‌ها چند بار درخواست تکرار موضوع را دارد، کم کم منزوی شود. وی ادامه داد:، چون یکی از راه‌های مهم انتقال داده‌های محیط از طریق حس شنوایی به مغز انجام می‌شود، به دلیل افت شنوایی‌اش، ورودی این داده‌ها به مغز مختل شده و به تدریج آلزایمر و افسردگی در فرد ایجاد می‌کند و در نتیجه پیشرفت آلزایمر و افسردگی فرد، به مرور از جامعه کنار گذاشته می‌شود؛ بنابراین بهتر است که کم شنوایی فرد در همان مرحله اولیه درمان شود تا هر چه سریعتر ارتباط او با محیط بهبود یابد. این متخصص شنوایی ادامه داد: متاسفانه یکی از مشکلات مربوط به درمان کم شنوایی یا پیرگوشی در افراد استفاده نکردن از سمعک است. با وجود اهمیت حس شنوایی، بسیاری از مبتلایان با یک دید منفی به آن نگاه می‌کنند و یا به جای توجه به کیفیت به دنبال سمعک‌های کوچک و نامرئی هستند. وی …
-
رسانه سلامت و دانش
ماسک قهوه برای جوش صورت
از خواص قهوه برای پوست اطلاع دارید؟ آیا می دانید با خرید قهوه روبوستا و استفاده از آن می توان چندین نوع ماسک برای زیبایی پوست و مو درست کرد؟ اگر به ساخت ماسک خانگی علاقه دارید با این مقاله از مو تن رو همراه باشید تا انواع ماسک قهوه برای صورت و مو و طرز تهیه و فواید آن را یاد بگیرید. خواص و فواید شگفت انگیز ماسک قهوه ماسک قهوه نام یک فوق العاده عالی برای پوست است. مزایای قهوه برای پوست بسیار شگفت انگیز بوده و بلافاصله بعد از استفاده از آن متوجه تغییرات مثبت پوستتان خواهید شد. در ادامه به بررسی خواص قهوه برای پوست صورت می پردازیم: فواید ماسک قهوه برای پوست اگر با استفاده از قهوه ماسک برای پوستتان تهیه کنید، از فواید بسیار خوب آن بهره مند خواهید شد. خواص و فواید ماسک قهوه برای پوست عبارتند از: پوست صورت را بازسازی می کند قهوه سرشار از آنتی اکسیدان بوده و باعث محافظت طبیعی از پوست در برابر رادیکال های آزاد می شود باعث و شفاف تر شدن آن خواهد کرد خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش می دهد لکه های قهوه ای پوست و جای جوش را از بین می برد …
-
رسانه سلامت و دانش
با این رژیم غذایی آلزایمر را دور بزنید
آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیق جدیدی که محققان دانشگاه راش در شیکاگو انجام دادند، نشان میدهد که پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند تیزبینی ذهنی را در سنین بالاتر افزایش دهد و به‌طور بالقوه علائم زوال عقل را خنثی کند. در این تحقیق افرادی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای را رعایت کردند، عملکرد شناختی بالاتری از خود نشان دادند. این مطالعه عوامل دیگری را در شیوه زندگی ازجمله عدم سیگار کشیدن، عدم مصرف الکل و ورزش منظم را به‌عنوان عوامل موثر در سلامت شناختی برجسته می‌کند. اثربخشی رژیم غذایی مدیترانه‌ای در برابر زوال شناختی به ماهیت متعادل آن نسبت داده می‌شود که باعث سیری و کاهش تمایل به میان وعده‌های ناسالم می‌شود. این الگوی غذایی باعث افزایش وزن سالم می‌شود و مشکلات عروقی مرتبط با چاقی را که برای عملکرد مغز مضر است، کاهش میدهد. محتوای بالای میوه و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، از مزایای محافظت عصبی آن بیشتر حمایت می‌کند. بررسی‌های مغزی پس از مرگ برای نشانگرهای آلزایمر نشان داد که سبک زندگی سالم به‌طور بالقوه کاهش شناختی را علی‌رغم وجود شاخص‌های فیزیکی این بیماری کاهش میدهد. مجموعه‌ای از تحقیقات نقش رژیم غذایی را در افزایش امید به زندگی و افزایش کیفیت زندگی تایید و بر اهمیت انتخاب‌های غذایی در …
-
رسانه سلامت و دانش
علائم سکته قلبی که بسیار شبیه معده‌درد است
آفتاب‌‌نیوز : دکتر مصطفی بهره مند، با بیان اینکه سکته قلبی یکی از شایعترین بیماری‌های قلبی و عروقی است، گفت: سکته زمانی رخ میدهد که شریان‌های تغذیه کننده قلب دچار گرفتگی شوند. وی افزود: این گرفتگی و تنگی عروق به دنبال تجمیع پلاک “آتروم” طی سال‌های متمادی رخ میدهد. وی با بیان اینکه ریسک فاکتور‌هایی در تجمیع پلاک “آتروم” موثرند، گفت: از جمله ریسک فاکتورهای سکته قلبی که تجمیع پلاک در عروق قلب را تسریع می‌کنند می‌توان به فشار خون، دیابت، مصرف سیگار و قلیان، چربی خون بالا و سابقه خانوادگی اشاره کرد. این متخصص قلب و عروق خاطرنشان کرد: اگر فردی چند عامل خطر را به طور همزمان داشته باشد، احتمال تنگی عروق قلب در او بیشتر خواهد بود. وی افزود: پلاک‌های تجمیعی در یک نقطه یک لایه سلولی دارند که این لایه سلولی به دلایل نامعلوم پاره شده و در محل پارگی لخته خون ایجاد می‌شود و همین لخته خون موجب مسدود شدن رگ تغذیه کننده قلب و سکته قلبی می‌شود. بهره‌مند در خصوص چرایی پاره شدن این لایه سلولی گفت: هنوز علت دقیق آن مشخص نیست، اما بررسی‌ها نشان میدهد که در استرس‌های حاد احتمال پاره شدگی این لایه سلولی افزایش می‌یابد و همین امر موجب شده …
-
رسانه سلامت و دانش
اگر زیاد با موبایل کار می‌کنید حتما این سبزی را بخورید
آفتاب‌‌نیوز : کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوه‌ها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد. این خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوردن چربی خون و لاغری نیز مفید می‌باشد. مواد مغذی در کدو کدو سبز از نظر تغذیه‌ای به عنوان یک منبع خوب ویتامین C، ویتامین A. (به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئید‌ها مانند بتاکاروتن)، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته می‌شود. اگر زیاد با موبایل کار می‌کنید و سرتان توی گوشی است، حتما کدو سبز بخورید. خوردن کدو سبز بخاطر بتاکارتن آن از آسیب به چشم جلوگیری می‌کند کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می‌باشد. این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B ۱ و B ۶ مورد نیاز بدن را نیز تأمین می‌کند. از دیگر مواد مغذی موجود در کدو سبز می‌توان به پروتئین، روی، کلسیم، آهن، نیاسین، تریپتوفان، ویتامین K. و… اشاره کرد. فواید کدو سبز در جلوگیری از بیماری‌ها کدو سبز یکی از بهترین غذا‌هایی است که به پیشگیری از بیماری اسکوربوت، کبودی و… که در نتیجه‌ی کمبود ویتامین C. به وجود می‌آید کمک می‌کند. …