ایمنی
-
رسانه سلامت و دانش
ترکیبی گیاهی برای لاغری، تقویت سیستم ایمنی و کاهش اضطراب
آفتاب‌‌نیوز : دوسین ترکیبی از سیاه دانه (تخمه ریحان) و عسل طبیعی است. برای درست کردن این معجون باید ۳ قاشق غذاخوری عسل طبیعی را با یک قاشق غذاخوری سیاه دانه کوبیده ترکیب کنید. این معجون برای لاغری و سایر بیماری‌های عفونی کاربرد دارد. در معجون دوسین ترکیبات آنتی اکسیدان زیادی وجود دارد که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. سایر خواص این ترکیب دارویی عبارت است از: کاهش اضطراب و استرس مصرف سیاه دانه و عسل به کنترل استرس و افزایش انرژی بدن کمک زیادی می‌کند. شاید تعجب کنید، اما مصرف این ماده به افزایش گردش خون در بدن کمک زیادی می‌کند و همین عامل در کاهش هورمون آدرنالین (استرس‌زا) کمک زیادی می‌کند. در واقع وقتی خون و اکسیژن بیشتری به مغز می‌رسد، قدرت آن برای مقابله با استرس افزایش می‌یابد. از سوی دیگر یکی از خواص سیانه دانه و عسل افزایش آهن خون است که در مقابله با تنش و استرس نقش زیادی دارد. تسکین‌دهنده درد و رفع خستگی در بسیاری از مواقع که دچار خستگی بی‌مورد می‌شود، با مصرف معجون دوسین می‌توانید از میزان آن بکاهید. یکی از خواص سیاه دانه با عسل کنترل درد و کمک به آرامش اعصاب است. سردرد‌های میگرنی بسیار آزاردهنده است و …
-
گاردریل‌ها حریف خودروهای برقی نمی‌شوند! / چالشی برای زیرساخت‌های ایمنی جاده‌ها/عکس و فیلم
امیرمسعود عابدین: بسته‌های باتری عظیمی که این خودروها نیاز دارند، قطعات سنگینی از تجهیزات است که زیر خودرو قرار می‌گیرند و مرکز ثقل خودرو را پایین می‌آورند. این ممکن است هندلینگ را بهبود بخشد، اما اگر آزمایش‌های اخیر را در نظر بگیریم، می‌تواند چالشی برای زیرساخت‌های ایمنی جاده‌ای موجود باشد! دانشگاه نبراسکا-لینکلن اخیراً یک پیکاپ برقی ریویان R۱T را به گاردریل‌های فولادی استاندارد با سرعت ۱۰۰ کیلومتر بر ساعت کوبید تا ببیند چگونه می‌تواند مقاومت کند. این فیلم ترسناک نشان می‌دهد که ریویان سنگین وزن نه تنها توسط این گاردریل‌ها متوقف نشد، بلکه از آنها هم عبور کرد! گویی که هیچ مانعی در آنجا نیست. این پیکاپ الکتریکی باز هم به راه خود ادامه داد و حتی از روی یک مانع بتنی واقع در پشت نرده محافظ هم عبور کرد. این دانشگاه همچنین یک تسلا مدل ۳ را آزمایش کرد و همان مانع نیز نتوانست این سدان را متوقف کند. مدل ۳ نرده محافظ را بلند کرد و از زیر آن رد شد. تست‌های تصادف اضافی بر روی سیستم گاردریل Midwest برنامه‌ریزی شده که با وسایل نقلیه‌ای با حداکثر وزن ۲۲۰۰ کیلوگرمی آزمایش شده است، وزنی که بسیاری از خودروهای برقی سنگین‌تر از آن هستند. ریویان R۱T کمی بیش از …
-
رسانه سلامت و دانش
۱۲ ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
آفتاب‌‌نیوز : مواد مغذی موجود در مرکبات، سبزیجاتی که برگ سبز دارند، ماهی‌های چرب و سایر سبزیجات، پاسخ و واکنش سلول‌های ایمنی را تقویت و با التهاب مضر و فشار اکسیداتیو مبارزه می‌کنند. در ادامه به نقل از ایندیپندنت به چند مورد از این مواد غذایی خواهیم پرداخت. ۱.مرکبات مرکباتی مانند گریپ‌فروت، پرتقال، نارنگی، لیمو و لیمو ترش از ویتامین سی سرشارند که باعث تقویت گلبول‌های سفید خون می‌شوند. گلبول‌های سفید در مبارزه با عفونت‌ها نقش مهمی دارند. مرکبات همچنین از فلاونوئیدها (ترکیبات گیاهی ضدالتهابی) تشکیل شده‌اند که به تقویت سیستم ایمنی و بهبود بیماری‌ها کمک می‌کنند. فلاونوئیدهای موجود در مرکبات در التیام سرفه و ارتقای سلامت دستگاه گوارش نقش مهمی دارند. ۲. کلم بروکلی کلم بروکلی یکی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شود. این سبزی چلیپایی سرشار از ویتامین‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی یعنی ویتامین سی، ای و آ است. کلم بروکلی همچنین حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند؛ از جمله سولفورافان که یک ضدالتهاب قوی است. کلم بروکلی را به صورت خام، بخارپز یا کمی پخته مصرف کنید تا مواد مغذی آن حفظ شود. ۳.شکلات تلخ شکلات تلخ که از کاکائو به دست می‌آید، حاوی پلی‌فنل‌های بالایی است و همچنین ترکیبات …
-
رسانه سلامت و دانش
۴ ماده غذایی تراریخته در ایران / چگونگی تضمین ایمنی محصولات «تراریخته»
رئیس اداره نظارت و ارزیابی غذاهای ویژه و بسته‌بندی فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با تاکید بر اهمیت برچسب‌گذاری محصولات تراریخته، گفت: ما ایمنی محصولات تراریخته را هم تضمین می‌کنیم و از نظر ما هیچ فرقی بین نوع تراریخته و غیرتراریخته وجود ندارد. به گزارش سلام دکتر، دکتر وحیده شایگان در لایو اینستاگرامی با موضوع “محصولات تراریخته”، گفت: واقعیت این است که استفاده از واژه تراریخته اندکی ایجاد رعب و وحشت می‌کند اما باید تاکید کنیم که ما در سازمان غذا و دارو، ایمنی اینگونه مواد غذایی را به مقدار ۱۰۰ درصد تضمین می‌کنیم. وی با اشاره به اینکه در کشور ما تنها ۴ نوع ماده غذایی تراریخته وجود دارد، تصریح کرد: در واقع تنها ۴ نوع دانه روغنی کُلزا، ذرت، سویا و پنبه دانه در کشور ما وجود دارد که البته در چند سال اخیر مصرف و تولید پنبه‌دانه در کشورمان به آن صورت زیاد نبوده است. از سه دانه روغنی دیگر نیز بیشتر سویا و ذرت را در سطح عرضه می‌بینیم. او با اشاره به اینکه سویا و ذرت محصولات جانبی دیگری به جز روغن دارند، اظهار کرد: به عنوان مثال مواد غذایی بر پایه ذرت مانند پف‌فیل، کنسرو ذرت، آرد ذرت، پروتئین …
-
رسانه سلامت و دانش
ویتامین‌ها چه نقشی در تقویت سیستم ایمنی دارند؟
آفتاب‌‌نیوز : دکتر «حسن فرهاد غیبی»، با اشاره به شیوع بیماری‌های عفونی، عفونت آنژین گلو، آنفلوانزا و سرماخوردگی در فصل پاییز، گفت: با آغاز فصل سرما و تغییر آب و هوا، بهتراست مردم تغییراتی در رفتار خود برای مقابله با بیماری‌ها اعمال کرده و رعایت مسائل بهداشتی را جدی گرفته و با این اقدام ازانتقال میکروب و ویروس‌ها جلوگیری کنند. وی افزود: با تقویت سیستم ایمنی بدن و مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها و از میان بردن رادیکال‌های آزاد در بدن، می‌توان از ابتلا به بیماری‌های فصل سرما پیشگیری کرد. این متخصص تغذیه با بیان اینکه در فصل پاییز پیشگیری بهتر از درمان پس از بیماری است، افزود: ویروس‌ها مهم‌ترین عامل ایجاد کننده سرماخوردگی هستند، چون به‌راحتی می‌توانند از فردی به فرد دیگر منتقل شده و موجب بیماری شوند. غیبی رعایت مسائل بهداشتی را برای جلوگیری از ابتلا و مصون ماندن از بیماری‌ها موثر دانست و گفت: داشتن تغذیهی سالم و تقویت سیتم ایمنی بدن، از راهکار‌های بهبود سریع بیماری محسوب می‌شود. وی خاطرنشان کرد: رعایت مسائل بهداشتی و امتناع از دست دادن و روبوسی با افرادی که سرما خوردهاند، استفاده نکردن از وسایل مشترک و شست‌وشوی مداوم دستها از جمله موارد بهداشتی هستند که حتماً باید رعایت شوند و باید از تماس …
