سردخانه
-
کسب و کار سلامتی
برج خنک کننده برای سردخانه
برج خنک کن معمولاً با تبخیر آب، حرارت ایجاد شده در یک واحد شیمیایی را دفع کرده و سیال سرویس را تا دمای حباب مرطوب هوا پایین می‌آورند؛ البته باید در نظر داشت در برخی از برج های خنک کن با چرخه بسته که به برج خنک کن خشک مشهور هستند، کاهش دمای سیال سرویس صرفاً تا دمایی نزدیک به دمای حباب خشک هوا امکان‌پذیر است. به عبارت ساده‌تر، برج خنک کننده فلزی است که از آن به جهت خنک‌سازی آبی در فرایندهای سردسازی سیستم‌های تهویه مطبوع، پالایشگاه‌ها، نیروگاه‌ها و غیره استفاده می‌گردد. کاربرد برج خنک کننده از برج خنک کننده در سیستم خنک‌کاری واحدهای پالایشگاهی، پتروشیمیایی و سایر واحدهای شیمیایی مشابه، نیروگاه‌های حرارتی و سیستم‌های اچ‌وی‌ای‌سی برای تهویه مطبوع ساختمان استفاده می‌شود. دسته‌بندی برج های خنک کن بر اساس نوع تماس هوا با آب صورت می‌گیرد؛ متداول ترین گونه برج خنک کن بر اساس مکانیزم جابجایی طبیعی و جابجایی اجباری تقسیم‌بندی می‌شوند. برج خنک کن از نظر ابعاد و اندازه از نظر ابعاد و اندازه، برج خنک کن در مدل‌های کوچک پشت‌بامی برای ساختمان‌های مسکونی تا سازه‌هایی غول‌پیکر و هذلولی شکل که ارتفاع‌شان در حدود دویست متر و قطرشان در حدود یک‌صد متر می‌رسد، وجود دارند. همچنین نوعی برج …
-
رسانه عمومی
میدان مرکزی میوه اصفهان سردخانه ندارد/ ساخت بازار بزرگ گل و گیاه ارغوانیه در ۷ طبقه
سلام دکتر/اصفهان در چهل و پنجمین ویژه‌برنامه “دور اصفهان در ۸۰ روز” که با محوریت بازدید اقشار مختلف از پروژه‌های عمرانی، خدماتی و فرهنگی شهرداری اصفهان هر هفته برگزار می‌شود، اصحاب رسانه نیز از پروژه‌های عمرانی سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری اصفهان بازدید کردند. به گزارش خبرنگار سلام دکتر، تور بازدید اصحاب خبر و رسانه از پروژه‌های عمرانی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار و بازار بزرگ گل و گیاه ارغوان امروز (دوشنبه ۱ آبان‌ماه) با حضور مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری برگزار شد. در ابتدای این بازدید از پروژه بازار روز کوثر شماره ۱۱ به وسعت ۱۶۵۰ مترمربع در خیابان امام خمینی(ره) در نزدیکی پارک قلمستان و کوثر شماره دو در منطقه پنج اصفهان بازدید شد. * بهره‌برداری از بازار کوثر ۱۱ تا بهار ۱۴۰۳ امیرحسین ماه آورپور، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری اصفهان در بازدید از پروژه بازار کوثر منطقه ۱۱، اظهار کرد: طی دوسال گذشته مرجع مورد وثوق در حوزه توزیع کالا، فروشگاه‌های کوثر در مناطق مختلف شهر بوده‌اند. بازار کوثر شماره ۱۱ پیش از این فعالیت داشته است، اما به دلیل نا ایمن‌بودن سازه، تخریب و دوباره تصمیم به …
-
رسانه عمومی
سردخانه چیست؟ | انواع سردخانه بر اساس پارامترهای مختلف
اتاق سردخانه فضای بسته و محصور شده ای است که دما و رطوبت آن به دقت و بصورت مستمر کنترل می شود و از آن جهت انجماد و نگهداری مواد مختلفی از جمله محصولات غذایی، گوشت، مرغ و ماهی، لبنیات، میوه و صیفی جات و همین طور تجهیزات الکترونیکی، پزشکی، شیمیایی و مواد دارویی استفاده می شود. انواع سردخانه بر اساس ساختار سردخانه کوچک از سردخانه کوچک یا اتاقی جهت انجماد و نگهداری انواع مواد غذایی، میوه، لبنیات، محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ، ماهی، میگو، سوسیس و کالباس نگهداری می شود. این دسته از سردخانه ها و تجهیزات سردخانه ای معمولاً در محل هایپرمارکت ها، رستوران ها، کترینگ ها احداث می شوند. سردخانه کوچک در هر دو نوع بالای صفر و زیر صفر طراحی و تولید می شود. سردخانه متحرک از سردخانه متحرک دانفوس معمولاً جهت توزیع و ارسال مواد غذایی و دارویی به شهرهای مختلف و مراکز عرضه محصولات غذایی مانند هایپرمارکت ها و داروخانه ها و همچنین صادرات به کشورهای دیگر استفاده می شود. این نوع سردخانه ها معمولاً توسط وانت بارها و کشنده های سنگین جابه جا می شوند و قابلیت طراحی به صورت زیر صفری و همچنین بالای صفری را نیز دارند. بسته به حساسیت بالای …
-
اقتصادی
کمبود سردخانه معضل اساسی خرید تضمینی مرغ در لرستان
سلام دکتر/لرستان معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: یکی از مشکلاتی که در استان در رابطه با خرید تضمینی مرغ با آن روبرو هستیم کمبود سردخانه است. صادق اسدالهی در گفت‌وگو با سلام دکتر اظهار کرد: برخی از مرغداران نژادهای غیر از آرین پرورش داده بودند که ابتدا به استان‌های گیلان، مازندران، گلستان، فارس و اصفهان مجوز خرید را دادند و با پیگیری‌هایی که انجام شد به عنوان استان ششم در کشور این مجوز را دریافت کردیم. وی ادامه داد: رویکرد دولت در رابطه با خرید مرغ مقداری تغییر کرده و براساس مصوبات اصل ۴۴ قانون اساسی باید کل زنجیره تولید در اختیار تعاونی‌ها و تشکل‌ها قرار بگیرد و دولت در این زمینه پشتیبانی‌های مالی را انجام دهد. اسدالهی تصریح کرد: با پیگیری‌های انجام شده قرار بر این شد تشکل‌ها و اتحادیه تعاونی مرغداران با توجه به ۳۰ میلیارد تومانی که برای لرستان گذاشتند آن را در اختیار اتحادیه قرار دهند و کار خرید تضمینی مرغ را شروع کند. معاون سازمان جهاد کشاورزی لرستان افزود: متأسفانه اتحادیه ما دچار مشکل بود و نمی‌توانست وثیقه لازم را تأمین کند به هر حال ما صبر نکردیم که مرغ‌دار مجدداً ضرر کرده و بیشتر آسیب ببیند با همان اقدامات اولیه …