میوه
-
رسانه سلامت و دانش
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته میشود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ناشی از …
-
رسانه سلامت و دانش
میوه‌هایی برای درمان یبوست
آفتاب‌‌نیوز : اگر با روش‌های معمول یبوست آن‌ها برطرف نشود باید دارو استفاده کنند. محمود اسحاق حسینی فوق تخصص گوارش و کبد، با اشاره به اینکه یبوست معضلی است که می‌تواند انسان را از آغازین روز‌های زندگی تا واپسین لحظات درگیر کند گفت: اگر فردی تا دوبار دفع در هفته دفع داشته باشد یبوست ندارد، اما اگر این تعداد دفع کمتر شود فرد یبوست دارد. تا دوبار دفع در هفته قابل قبول است. وی افزود: یبوست باید علت‌یابی شود، ولی معمولا نیاز به درمان جدی به ویژه در کودکان ندارد. در سنین بالاتر یبوست حتما باید بررسی شود. نوشیدن ۸ لیوان آب در شبانه روز می‌تواند به رفع یبوست کمک شایانی کند و دیگر تغذیه است که با خوردن میوه‌هایی همچون آلو، انگور، گلابی، انجیر و سبزیجات وزیتون و روغن زیتون تا ۸۰ درصد موارد به رفع یبوست کمک می‌کند. اسحاق حسینی با تاکید بر اینکه فعالیت و تحرک بدنی می‌تواند در جلوگیری از یبوست نقش موثری داشته باشد: نبود تحرک موجب یبوست میشود. تحرک موجب تسریع حرکات دستگاه گوارش شده و دفع را آسان می‌کند. این افراد نیازی به دارو نخواهند داشت. وی افزود: برخی افراد برای ۱۵ روز یا حتی ۳۰ روز دفع ندارند این بیماران حتما باید …
-
رسانه سلامت و دانش
مقابله با فشار خون بالا با این میوه سرشار از ویتامین‌ها
آفتاب‌‌نیوز : شناخت فواید طالبی می‌تواند تمایل به گنجاندن آن در سبد غذایی را افزایش دهد. در ادامه این مطلب به مهم‌ترین اثرات مثبت عادت به خوردن طالبی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: موثر در کاهش وزن هر ۱۰۰ گرم طالبی حدود ۶۰ کیلوکالری دارد، اما حاوی مقدار فیبر بالایی است. از همین‌رو، خوردن طالبی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، توصیه میشود. یک برش طالبی جایگزین مناسبی برای تنقلات است و با کاهش احساس سیری می‌تواند مانع از پرخوری در وعده‌های غذایی شود. البته خوردن طالبی به‌عنوان پیش‌غذا نیز در کاهش ولع غذایی موثر است. تامین آب بدن طالبی نیز همانند هندوانه مقدار آب زیادی دارد و هر ۱۰۰ گرم، تقریبا ۸۵ میلی‌لیتر آب دارد. این خاصیت طالبی باعث شده تا انتخاب خوبی برای روز‌های گرم سال باشد و از کمبود آب بدن ناشی از گرمای هوا پیشگیری می‌کند. کمبود آب بدن یکی از مشکلات شایع تابستان است که با احساس خستگی، بی‌حالی، سردرد و… همراه است. سرشار از ویتامین‌ها طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین‌های A و B۹ است. ویتامین A در متابولیسم آهن نقش دارد که برای پیشگیری از کم‌خونی فقر آهن ضروری خواهد بود. ویتامین B۹ در حفظ سلامت عروق خونی نقش …
-
رسانه عمومی
میدان مرکزی میوه اصفهان سردخانه ندارد/ ساخت بازار بزرگ گل و گیاه ارغوانیه در ۷ طبقه
سلام دکتر/اصفهان در چهل و پنجمین ویژه‌برنامه “دور اصفهان در ۸۰ روز” که با محوریت بازدید اقشار مختلف از پروژه‌های عمرانی، خدماتی و فرهنگی شهرداری اصفهان هر هفته برگزار میشود، اصحاب رسانه نیز از پروژه‌های عمرانی سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری اصفهان بازدید کردند. به گزارش خبرنگار سلام دکتر، تور بازدید اصحاب خبر و رسانه از پروژه‌های عمرانی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار و بازار بزرگ گل و گیاه ارغوان امروز (دوشنبه ۱ آبان‌ماه) با حضور مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری برگزار شد. در ابتدای این بازدید از پروژه بازار روز کوثر شماره ۱۱ به وسعت ۱۶۵۰ مترمربع در خیابان امام خمینی(ره) در نزدیکی پارک قلمستان و کوثر شماره دو در منطقه پنج اصفهان بازدید شد. * بهره‌برداری از بازار کوثر ۱۱ تا بهار ۱۴۰۳ امیرحسین ماه آورپور، مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار و ساماندهی مشاغل شهری شهرداری اصفهان در بازدید از پروژه بازار کوثر منطقه ۱۱، اظهار کرد: طی دوسال گذشته مرجع مورد وثوق در حوزه توزیع کالا، فروشگاه‌های کوثر در مناطق مختلف شهر بوده‌اند. بازار کوثر شماره ۱۱ پیش از این فعالیت داشته است، اما به دلیل نا ایمن‌بودن سازه، تخریب و دوباره تصمیم به …
-
رسانه سلامت و دانش
خواص میوه خشک زردالو
میوه خشک زردالو یکی از خوراکی‌های محبوب و پرطرفدار در بسیاری از جوامع است که از تهیه میوه‌های تازه‌ی زردالو به وسیله‌ی خشک کردن حاصل میشود. این فرآیند خشک کردن، رطوبت میوه‌ها را تا حدی کاهش می‌دهد که از ماندگاری بیشتر آن‌ها اطمینان حاصل میشود و از از دست رفتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد مغذی موجود در زردالو جلوگیری می‌کند. میوه خشک زردالو از لحاظ مزه، شیرینی و ترشی بسیار متنوع و خوشمزه است و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه یا به عنوان ماده‌ای مغذی در تهیه دسرها و خوراکی‌های مختلف به کار رود. در این مقاله به بررسی خواص میوه خشک زردالو از لحاظ تغذیه‌ای، سلامتی و کاربردهای مختلف آن می‌پردازیم. خواص تغذیه‌ای میوه خشک زردالو میوه خشک زردالو دارای مقدار زیادی مواد مغذی است که می‌تواند به بهبود سلامتی بدن و افزایش انرژی کمک کند. زردالو به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی شناخته میشود. ویتامین C یکی از ویتامین‌های حیاتی در زردالو می‌باشد که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل می‌کند. همچنین، ویتامین‌های A و K نیز در میوه خشک زردالو یافت می‌شوند که به بهبود بینایی، حفظ سلامت استخوان‌ها و …
-
رسانه سلامت و دانش
گیلاس و مقابله با آلرژی: تاثیرات ضد آلرژی میوه ای شگفت انگیز
سالیان سال است که واکنشهای حساسیتی در درجههای مختلف و به اشکال مختلف طیف وسیعی از افراد در سراسر دنیا را درگیر خود کرده است، این واکنشهای حساسیتی که با علائم مختلف بروز میکنند در بسایری از موارد آزار دهنده بوده و در برخی از موارد حتی منجر به بیمارستانی شدن افراد در بیمارستان میشود، اگر دوست دارید بدانید حساسیت چیست و چرا ایجاد میشود و همینطور اگر درگیر نوعی از حساسیت هستید و دوست دارید بدانید راه خلاصی از این بیماری چیست با ما باشید چرا که در این خبر نامه نکات جالبی در رابطه با حساسیت و درمان آن بیان میکنیم. در این مقاله قصد داریم که به بررسی جامع بیماری آلرژی بپردازیم و تاثیرات گیلاس را برای رفع آلرژی بیان کنیم و همچنین مراکز معتبر در خرید نهال گیلاس را به شما معرفی خواهیم کرد. آلرژی، هیستامین و آنتی هیستامین چیست؟ آلرژی یا حساسیت در واقع بیانگر حساسیت بیش از اندازه ی سیستم ایمنی بدن به عواملی است که به بدن وارد میشود اما میکروب و یا مهاجم نیستند، در واقع کار سیستم ایمنی بدن مقابله با مهاجمانی است که میتوانند منجر به ایجاد بیماری در بدن شوند مانند ویروس‌های سرما خوردگی اما در بدن برخی از …
-
رسانه عمومی
اختصاص اعتبار ٢٠ میلیارد ریالی برای احداث بازار میوه صحنه
به گزارش خبرنگار سلام دکتر کرمانشاه، عبدالوحید محمدی شامگاه پنج‌شنبه در نشست شورای اداری شهرستان صحنه اظهار کرد: پیگیری‌ها برای افزایش ظرفیت تولید شرکت ایران خودرو صحنه توسط استاندار صورت گرفت. وی افزود: استان کرمانشاه تعهدات خود را در این‌زمینه اجرایی خواهد کرد و شرکت ایران‌خودرو هم به تعهدات خود عمل می‌کند. سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری کرمانشاه تصریح کرد: فاز اول پروژه ذوب آهن شهدای کرمانشاه در شهرستان صحنه دارای پیشرفت ۸۵ درصدی است. وی گفت: برای اجرای این پروژه موانعی از جمله مشکل تسهیلات پیش‌روی این واحد تولیدی است که به زودی مرتفع میشود. محمدی بیان کرد: اولین روستا بازار استان در شهرستان صحنه راه‌اندازی شده که متاسفانه زمین اختصاص یافته برای توسعه آن طی ماه‌های گذشته برای ساخت مسکن ملی جهاد کشاورزی در نظر گرفته شده که در حال پیگیری برای رفع این مشکل هستیم. محمدی گفت: شهرستان صحنه دارای رتبه نخست تولید عسل در استان کرمانشاه است. وی اضافه کرد: با وجود این ظرفیت یک واحد فرآوری مناسب برای عسل وجود ندارد و تنها واحد صنعتی موجود برای فرآوری این محصول به دلیل مشکلات موجود نیمه‌کاره رها شده است. محمدی تاکید کرد: شهرداری موافقت خود را برای احداث میدان میوه و تره‌بار صحنه اعلام کرده …
-
اقتصادی
«خانه مسافر» که آرایشگاه و آبمیوه‌فروشی نیست!
معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری تاکید کرد: وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با اعلانی بودن صدور مجوزهای «خانه مسافر» موافق نیست. اسماعیل برات با اعلام مواضع وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی درباره صدور مجوز فعالیت خانه‌مسافرها به سلام دکتر گفت: «خانه مسافر» به انواع واحد اقامتی مستقل با کاربری مسکونی و مالکیت خصوصی اطلاق میشود که به لحاظ عرفی و حقوقی قابل سکونت بوده و پس از دریافت پروانه بهره‌برداری، مجاز به پذیرش و اسکان گردشگران است. از اواسط دهه ۸۰، سازمان گردشگری سعی کرد خانه‌هایی را که از سوی مردم بومی و محلی به مسافران و گردشگران برای اقامت یک یا چندروزه اجاره داده می‌شد ساماندهی کرده تا در ایام پیک سفر (نوروز و تابستان) که به دلیل ازدحام یکباره مسافران، ظرفیت هتل‌ها و سایر تأسیسات گردشگری تکمیل بود، بتوانند پاسخگوی نیاز گردشگران باشند. سرانجام با تصویب هیأت وزیران، از سال ۱۳۹۴ «خانه مسافر» در زمره یکی از ۲۹ مصداق تعریف‌شده در آیین‌نامه تأسیسات گردشگری قرار گرفت و از آن سال به بعد در چارچوب دستورالعمل اجرایی مجوز این گونه واحدها صادر میشود. معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با اشاره به مصوبات هیأت مقررات‌زدایی درباره خانه …
-
اقتصادی
قیمت میوه‌های نوبرانه را تایید نمی‌کنیم/ سایه “سیاه بهار” بر بازار میوه
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران دلایل بالا بودن قیمت برخی از اقلام میوه و صیفی را تشریح کرد. اسدالله کارگر در گفت‌وگو با سلام دکتر، در پاسخ به چرایی بالا بودن قیمت برخی از میوه‌ها از جمله میوه‌های نوبرانه اظهار کرد: قیمت میوه‌های نوبرانه را تایید نمی‌کنیم زیرا این میوه‌ها به صورت اندک وارد بازار شده‌اند و قطعا با ورود انبوه قیمت‌ها کاهش می‌یابد. وی ادامه داد: افزایش قیمت برخی از اقلام میوه و صیفی نیز به این دلیل است که با “سیاه بهار” مواجه هستیم و تا پایان اردیبهشت هم ادامه دارد. یعنی فصلی که استقبال از میوه‌های فصل قبل کمتر شده و میوه‌هایی جدید وارد بازار شده‌اند و این جابه‌جایی باعث افزایش قیمت می شود. رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران در پاسخ به اینکه چرا خیار ارزان نشد و در حال حاضر با قیمت هر کیلو ۳۰ هزار تومان در مغازه‌ها به فروش می رسد، گفت: بر اساس کشف قیمت میدان مرکزی میوه و تره بار خیار گلخانه کیلویی ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان است. اعداد مذکور میانگین قیمت خیار در میدان مرکزی است و ممکن است مغازه‌داران با قیمت‌های بالاتر نیز خریداری کنند ولی حتما باید فاکتور خرید داشته باشند. وی …
-
اقتصادی
تامین و ذخیره‌سازی میوه شب عید در خوزستان
سلام دکتر/خوزستان مدیر تعاون روستایی خوزستان از خرید و ذخیره سازی میوه شب عید در استان خبر داد و گفت: آمادگی کامل را برای توزیع و تامین میوه شب عید داریم. جمیل زرگانی در گفت و گو با سلام دکتر، اظهار کرد: با توجه به ابلاغ دستورالعمل تنظیم بازار میوه شب عید جلسه راهبری استانی با کلیه اعضا تشکیل و بر اجرای این طرح در استان تاکید و مصوب شد تا تعاون روستایی خوزستان آماده تامین و توزیع میوه شب عید باشد. وی افزود: در همین راستا اتحادیه تعاون روستایی استان مقدار میوه مصوب را طبق دستورالعمل کمیته راهبری استان از استان‌های آذربایجان غربی و مازندران تأمین و در سردخانه‌های این اتحادیه ذخیره سازی کرد. مدیر تعاون روستایی خوزستان تصریح کرد: سیب قرمز و زرد از شهرستان اشنویه و پرتقال تامسون از شهرستان های ساری و قائمشهر در استان مازندران تامین شده است. زرگانی ادامه داد: توزیع جغرافیایی هر سال بر اساس جمعیت استان انجام می شود و میوه از سوی تعاون روستایی در غرفه‌هایی که از سوی فرمانداری و شهرداری شهرستان‌ها تعیین میشود عرضه خواهد شد. وی با بیان اینکه آمادگی کامل برای توزیع و تامین میوه شب عید داریم، عنوان کرد: تامین، ذخیره سازی و توزیع میوه شب عید یکی از …