بدن
-
رسانه سلامت و دانش
شگفت انگیزترین فواید ماست برای بدن
آفتاب‌‌نیوز : ماست غذای مغذی است که علاوه بر کاهش وزن، گوارش شما را تسهیل می‌کند. افزودن ماست به رژیم غذایی به خصوص در وعده شام به شما کمک می‌کند تا از وزن اضافی رهایی یابید. خوردن این لبنیات به رفع خشکی پوست شما کمک کرده و گوارش در آب و هوای گرم را برایتان تسهیل می‌کند. احساس سیری ماست یک غذای با کربوهیدرات پایین و پروتئین بالاست؛ چیزی که سبب می‌شود این ماده غذایی را برای کاهش وزن ایده آل سازد. پروتئین موجود در ماست به حفظ توده عضلانی و رهایی از چربی اضافی شکم کمک می‌کند. فرایند متابولیسم پروبویتیک‌های موجود در ماست به بهبود گوارش و به بهبود متابولیسم (سوخت و ساز بدن) کمک می‌کند؛ همچنانکه به جذب مواد مغذی کمک می‌کند. دستیابی به شاخص توده بدنی سالم گنجاندن ماست در رژیم غذایی می‌تواند در کاهش وزن اضافی به شکل سالم و مفید مؤثر باشد؛ این خوراکی منبع غنی برای کلسیم به حساب می‌آید و نقشی حیاتی در حفظ شاخص توده بدنی (BMI) دارد. چگونه ماست را در وعده‌های غذایی روزانه مان بگنجانیم؟ شما می‌توانید آن را به شکل آب میوه در وعده صبحانه بخورید و یا اینکه به اندازه یک فنجان ماست، به همراه ناهار و یا …
-
رسانه سلامت و دانش
نقش داروهای سنتی در پاکسازی بدن / بررسی مستمر سلامت فرآورده‌های سنتی
رئیس اداره نظارت و ارزیابی و ثبت فرآورده‌های سنتی سازمان غذا و دارو با اشاره به اهمیت داروهای سنتی گفت: این داروها با استفاده از گیاهان دارویی و اصول طبایع چهارگانه، نقش مهمی در حفظ تعادل و سلامت بدن دارند. به گزارش سلام دکتر، دکتر مریم مشهود با تأکید بر اهمیت علمی داروهای سنتی، توضیح داد: این داروها از ترکیب دانش بومی و تجربیات کهن در رابطه با گیاهان دارویی، مواد معدنی و سایر محصولات طبیعی شکل گرفته‌اند و هدف آنها حفظ تعادل و سلامت بدن است. وی گفت: یکی از اصول کلیدی در داروهای سنتی، توجه به طبایع چهارگانه است. این طبایع شامل گرم و تر، گرم و خشک، سرد و تر، و سرد و خشک می‌شوند و بر اساس آن، درمانگران سنتی با توجه به طبع هر فرد و نوع بیماری، داروی مناسب را تجویز می‌کنند. رئیس اداره نظارت و ارزیابی و ثبت فرآورده‌های سنتی سازمان غذا و دارو، به نقش پاکسازی بدن در طب سنتی نیز اشاره کرد و افزود: داروهای سنتی در پاکسازی اعضای بدن مانند کبد مؤثر بوده و با دفع سموم به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند. بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، وی همچنین بر اهمیت نظارت بر کیفیت فرآورده‌های سنتی توسط …
-
رسانه سلامت و دانش
خوراکی‌های مفید برای تقویت بدن در فصل پاییز
میوه‌ها و سبزیجات پاییزی دارای خواص تغذیه‌ای زیادی هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن ما کمک کنند. به گزارش سلام دکتر، در روزهای آتی و با نزدیک شدن به اول آنلاین که هوا رو به خُنکی می‌رود، توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. برنامه‌ریزی تغذیه‌ای برای فصل پاییز متفاوت‌تر از سایر فصل‌هاست چراکه معمولا پاییز با آلرژی‌های فصلی همراه است و سرماخوردگی‌های مقطعی را در پی دارد. در عین حال انتخاب مواد غذایی متناسب با فصل، روشی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن به منظور مقابله با بیماری‌هاست. به علاوه این انتخاب برای محیط زیست نیز مزایایی از جمله کاهش سطح انتشار کربن به همراه دارد. متخصصان تغذیه تاکید دارند که در این فصل، سیب و انار از میوه‌های بسیار مفید برای حفظ سلامتی هستند. سیب سرشار از مواد مغذی و ضروری از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. همچنین شما مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت می‌کنید. این نوع فیبرِ محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک می‌کند. انار هم از گروه این مواد غذایی مفید است. دانه‌های این میوه شیرین …
-
رسانه سلامت و دانش
۶ علامت مهم کمبود روی در بدن
آفتاب‌‌نیوز : مقدار «روی» موجود در مواد غذایی مصرفی محدود است و بدن نمی‌تواند این ماده مغذی را ذخیره کند و باید به طور مرتب مصرف شود. علائمی که نشان می‌دهد باید مصرف روی را افزایش داد: کند ترمیم زخم یکی از نقش‌های حیاتی روی، حفظ سلامت پوست و بهبود روند قطع شدن خونریزی است. اما زمانی که بدن به مقدار کافی «روی» دریافت نکند، بهبود زخم دشوار می‌شود. بروز آکنه نیز ناشی از کمبود روی است. کاهش وزن مصرف کم روی می‌تواند منجر به تغییر اشتها و کاهش وزن شود. کاهش وزن در افرادی که دچار اضافه وزن هستند مطلوب است، اما کاهش وزن غیر طبیعی باعث ایجاد سایر مشکلات سلامتی می‌شود. حتی زمانی که فرد به دنبال کاهش وزن است، باید از انواع ریزمغذی مصرف کند تا عملکرد اندام‌های داخلی حفظ شود. ریزش مو استرس، عدم رعایت بهداشت پوست سر و دریافت ناکافی مواد مغذی سالم همگی می‌توانند منجر به ریزش مو شوند. شکستگی مو، ریزش و نازک شدن مو می‌تواند در نتیجه کمبود روی باشد. افزایش مصرف این ماده مغذی می‌تواند به جلوگیری از ریزش مو و بهبود کیفیت مو کمک کند. احساس سرما «روی» یک ماده مغذی ضروری است که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش …
-
رسانه سلامت و دانش
ژن نئاندرتال‌ها در بدن افراد مبتلا به اوتیسم رازی را فاش می‌کند!
به گزارش خبرگزاری سلام دکتر، مطالعه‌ای که اخیرا توسط محققان دانشگاه کلمسون و دانشگاه لویولا در ایالات متحده انجام شده است، نشان می‌دهد که، DNA گرفته شده از نئاندرتال‌ها، ممکن است با اختلال طیف اوتیسم مرتبط باشد؛ مشاهدات حاکی از آن است که پلی‌مورفیسم‌های خاص در DNA منتقل شده از نئاندرتال‌ها در افراد مبتلا به اوتیسم، در نسبت با عموم مردم، بیشتر است. این تیم DNA نزدیک به ۳ هزار و ۴۴۲ نفر از افراد مبتلا به اوتیسم و افرادی که به اوتیسم مبتلا نبودند را تجزیه و تحلیل کردند؛ گروه نمونه این تحقیق شامل سیاه‌پوستان غیراسپانیایی آمریکا، سفیدپوستان اسپانیایی آمریکا و سفیدپوستان غیراسپانیایی آمریکا بودند. در مقاله منتشر شده، آمده است که:« تخمین‌ها حاکی از آن که جمعیت‌های مشتق شده از اوراسیا، تقریباً ۲ درصد DNA نئاندرتال دارند.» با توالی‌یابی اخیر چندین ژنوم باستانی انسان، علاقه فزاینده‌ای در مورد تأثیر آلل‌های مشتق شده از انسان‌باستانی بر سلامت انسان مدرن به وجود آمده است. تحقیقات قبلی نشان داده است که DNA نئاندرتال، ساختارهای خاصی را در مغز شکل می‌دهد. از آنجایی که افراد مبتلا به اوتیسم الگوهای عصبی مشابهی با یکدیگر دارند، نقش بالقوه ژن‌های نئاندرتال، رابطه‌ای است که محققان می‌خواستند با دقت بیشتری به آن نگاه کنند. این مطالعه …
-
رسانه سلامت و دانش
آب مورد نیاز بدن تنها از راه نوشیدن آب آشامیدنی تامین می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : آب یکی از مهمترین موادی است که ما در طول روز مصرف می‌کنیم، چرا که بخش عمده‌ای از بدن ما از این ماده حیاتی تشکیل شده است. اگر آب به مقدار کافی در بدن ما موجود نباشد، اختلالات مختلفی در بدن ایجاد می‌شود. بسیاری از واکنش‌های متابولیکی بدن اگر آب کافی در دسترس نباشد، مختل می‌شوند.این که بدن هر فرد نیاز به چه میزان آب دارد و کمبود آن ممکن است برای فرد چه مشکلاتی ایجاد کند، موضوعی است که در رابطه با آن با خانم سمیرا ابراهیم‌اف متخصص تغذیه به گفتگو نشسته‌ایم که در ادامه می‌خوانید: در ابتدا بفرمائید کم‌آبی در بدن به چه معناست و چه علائمی دارد؟ حالت کم‌آبی بدن یا دهیدراسیون در اثر دریافت کم آب یا اتلاف زیاد آن اتفاق می‌افتد به بیان دیگر آب از دست رفته از بدن بیش از آب دریافتی آن می‌شود. کم آبی می‌تواند حالت خفیف یا بسیار شدید داشته باشد. بنابراین بسته به شدت آن عوارض مختلفی دارد. تشنگی، خشکی دهان، تیره شدن رنگ ادرار، کاهش ادرار دفعی، احساس خستگی، گود افتادن زیر چشم‌ها از جمله مشکلات کم‌آبی خفیف است، که با افزایش شدت دهیدراسیون این علائم افزایش می‌یابند. کم‌آبی شدید هم علائمی چون تب، افزایش دفعات …
-
رسانه سلامت و دانش
لاغر شدن با رژیم آب به بدن آسیب می‌رساند؟
آفتاب‌‌نیوز : رژیم آب می‌تواند پنج روز یا بیشتر طول بکشد و در این مدت فرد چیزی جز نوشیدن آب و نوشیدنی‌های طبیعی بدون کالری مصرف نمی‌کند. دانشمندان شواهد مربوط به رژیم آب و رژیم بوچینگر را بررسی کردند، رژیم بوچینگر، درمانی تحت نظارت پزشکی است که شامل مصرف غذای بسیار کم تقریبا تا سه هفته می‌شود. نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که رژیم غذایی به مدت پنج تا ۲۰ روز به دلیل تجزیه چربی توسط بدن برای انرژی، تولید کتون‌ها را افزایش می‌دهد و باعث کاهش وزن تا ۱۰ درصد وزن بدن می‌شود با این حال، چهار ماه پس از پایان رژیم، به نظر می‌رسد مزایای متابولیک مانند کاهش فشار خون، کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید، بهبود حساسیت به انسولین و سطح قند خون را از بین می‌رود. نتایج این تحقیق نشان داد که اثرات نامطلوب اسیدوز متابولیک (اسید بیش از حد در بدن)، بی‌خوابی، گرسنگی و سردرد بود بنابراین رژیم آب یا رژیم بوچینگر که در آن فرد کالری بسیار کمی در روز مصرف می‌کند، آسیب شدیدی ایجاد نمی‌کند. پروفسور کریستا وارادی، محقق ارشد این تحقیق گفت: نتیجه‌گیری کلی من این است که می‌توانید این رژیم را امتحان کنید، اما به نظر می‌رسد کار زیادی باید …
-
رسانه سلامت و دانش
اگر این مشکلات را دارید پروتئین بدن تان کم است
آفتاب‌‌نیوز : پروتئین بلوک سازنده عضلات، پوست، آنزیم‌ها و هورمون‌ها است و نقش اساسی در تمام بافت‌های بدن ایفا می‌کند. امروزه منابع مختلف پروتئین در دسترس هستند و بیشتر غذا‌ها نیز مقدار پروتئین قابل قبولی در خود دارند. با این حال، برخی از افراد ممکن است هنوز دچار کمبود پروتئین باشند. کمبود پروتئین می‌تواند تقریباً بر تمام جنبه‌های عملکرد بدن تأثیر بگذارد و با علائم زیادی همراه باشد. برخی از نشانه‌های کمبود پروتئین عبارتند از: ۱) اغلب مریض می‌شوید اگر زود به زود بیمار می‌شوید، ممکن است به این معنی باشد که سیستم ایمنی بدن شما به دلیل عدم دریافت پروتئین کافی، پایین‌تر از حد مطلوب عمل می‌کند. بسیاری از افراد نمی‌دانند که آنتی‌بادی‌ها یا مولکول‌های موجود در سیستم ایمنی که با بیماری‌ها مبارزه می‌کنند، پروتئین هستند. سیستم ایمنی بدون دریافت پروتئین کافی نمی‌تواند از خود در برابر بیماری دفاع کند. ۲) بیشتر اوقات خسته‌اید در شرایطی که پروتئین کافی مصرف نکنید، بدن شروع به تجزیه توده عضلانی می‌کند تا نیاز‌های پروتئینی خود را تأمین کند. با تحلیل عضلات، بدن ضعیف می‌شود و شما دائماً احساس خستگی می‌کنید. اگر اغلب این شرایط را دارید، بد نیست پروتئین مصرفی خود را افزایش دهید. ۳) نوسانات خلقی را تجربه می‌کنید نوسانات خلقی …
-
رسانه عمومی
برای رفع خشکیه بدن بعد از حمام
برای برخی افراد، دوش گرفتن یک عارضه جانبی ناخوشایند به همراه دارد: خارش مزاحم و مداوم. چندین عامل وجود دارد که می تواند علت خارش پوست شما پس از دوش باشد. اما خوشبختانه، به راحتی قابل درمان و پیشگیری است. یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از خشکی پوست بعد از حمام، استفاده از کرم مرطوب کننده پوست میباشد. این محصولات به گونه ای طراحی شده اند که بعد از دوش گرفتن، رطوبت لازم را حفظ کنند.در ادامه برخی از مهمترین دلایل خشکی پوست بعد از دوش گرفتن و توصیه هایی برای جلوگیری از ظاهر شدن مجدد آن در آینده بررسی شده است. علت خشکی پوست بعد از دوش چیست؟ دلایل مختلفی برای خشکی پوست بعد از حمام وجود دارد. برخی از رایج ترین آنها شامل موارد زیر است: حمام کردن طولانی با آب داغ برای پوست سخت است و می تواند باعث خشک شدن یا پوسته پوسته شدن آن شود. اینکار می تواند چربی طبیعی پوست را از بین برده و تایپ های خشک و حساس را تحریک کند. ممکن است از دوش گرفتن طولانی مدت برای ریلکس کردن لذت ببرید، اما انجام این کار می تواند یکی از دلایل خشکی پوست شما باشد. صابون ها در عین تمیز کردن، موجب خشکی …
-
رسانه سلامت و دانش
اگر این علائم را دارید بدن تان سمی شده!
آفتاب‌‌نیوز : سموم مواد مضری هستند که از راه‌های مختلف وارد بدن شما می‌شوند و برای خودشان جای خاصی اشغال می‌کنند. کار بدن ما این است که این سموم را به شکل‌های مختلف مثل تعریق از بدن دور می‌کند. این عمل را هم کلیه‌ها و کبد ما برعهده دارند. حالا تصور کنید که میزان سموم آنقدر زیاد باشد که روی عملکرد کلیه‌ها و کبد هم اثر بگذارند. این سموم دفع نمی‌شوند و شما شاهد اتفاقاتی در بدنتان خواهید بود.علائم سمی شدن بدن را بشناسید: خستگی مداوم اینکه دائم خسته باشید می‌تواند یکی از علائم سمی شدن بدن باشد. خستگی‌ای مدنظر است که نه با استراحت رفع شود نه خوابیدن و نه به اندازه آب و خوراک خوردن! یک خستگی غیرطبیعی که به هیچ راهی قصد ترک بدن شما را ندارد! اختلال در دمای بدن گاهی ممکن است بدون اینکه محیط گرم باشد شما احساس گر گرفتگی داشته باشید و مرتب عرق بریزید. این در کنار بقیه علائم می‌تواند ناشی از این باشد که سموم بدن به اندازه کافی خارج نمی‌شوند. افزایش وزن بعضی سموم با اجتماع در بدن شما ممکن است سبب چاقی بشوند. افزایش چربی در بدن و عدم سوخت و ساز مناسب زمینه‌ساز بالا رفتن وزن شما خواهد …