این
-
رسانه سلامت و دانش
با کشف این پروتیین، درمان طاسی سر ممکن شد
آفتاب‌‌نیوز : این یافته‌ها می‌تواند گزینه‌های درمانی جدیدی را برای طاسی و درمان‌هایی برای تسریع بهبود زخم ارائه دهد. به گفته پژوهشگران، یک ماده شیمیایی واحد کلیدی برای کنترل زمان تقسیم سلول‌های فولیکول مو و زمان مرگ آن‌ها است. این کشف نه تنها می‌تواند طاسی را درمان کند، بلکه در نهایت به بهبود زخم سرعت می‌بخشد، زیرا فولیکول‌ها منبع سلول‌های بنیادی هستند. بیشتر سلول‌های بدن انسان شکل و عملکرد خاصی دارند که در طول رشد جنینی تعیین می‌شود که تغییر نمی‌کند. به عنوان مثال، یک سلول خونی نمی‌تواند به سلول عصبی تبدیل شود یا برعکس. بااین حال، سلول‌های بنیادی مانند کاشی‌های خالی می‌توانند به انواع دیگر سلول‌ها تبدیل شوند. گفتنی است که سازگاری آن‌ها باعث می‌شود برای ترمیم بافت یا اندام‌های آسیب دیده مفید باشند. گیجوان وانگ (Qixuan Wang) زیست شناس ریاضی دانشگاه کالیفرنیا و یکی از پژوهشگران مطالعه، می‌گوید: در داستان‌های علمی تخیلی، وقتی شخصیت‌ها به سرعت از جراحات بهبود می‌یابند، به خاطر وجود سلول‌های بنیادی است که می‌توانند این امکان را فراهم کنند. وانگ در ادامه توضیح داد: در زندگی واقعی، تحقیقات جدید ما را به درک رفتار سلول‌های بنیادی نزدیک‌تر می‌کند تا بتوانیم آن را کنترل کرده و شرایط بهبود زخم را ارتقا دهیم. کبد و معده …
-
رسانه سلامت و دانش
این نوع روغن را مصرف نکنید
آفتاب‌‌نیوز : اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می‌آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که به‌صورت سنتی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در روش اول که با نام روش گرم شناخته می‌شود برای افزایش راندمان تولید روغن، کنجد بالای صد درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود. این موضوع باعث شده تا روغن بیشتری تولید شود. اما این روش به علت استفاده از درجه حرارت بالا باعث از بین رفتن بسیاری از خواص روغن خواهد شد. گاهی پدید آمدن انواع سرطان و مشکلات گوارشی و عروقی نتیجه استفاده مستقیم از این نوع روغن‌ها است. در روش صنعتی برای قابل استفاده شدن این روغن‌ها از روش‌های تصفیه صنعتی خاص استفاده می‌شود. در روش دوم که به روش سرد موسوم است، میزان درجه حرارت به ۴۰ درجه نمی‌رسد و در برخی موارد از درجه پایین‌تر نیز استفاده می‌شود. روغن تولیدی در این روش خاصیت آنتی اکسیدانی، طعم و ویتامین‌های خود را حفظ می‌کند. این روش در حقیقت یک روش مکانیکی …
-
رسانه سلامت و دانش
صاحبان این کدام گروه خونی عصبانی‌ترین افراد هستند
آفتاب‌‌نیوز : بهتر است بدانید با توجه به گروه خونی که دارید چه مواد غذایی برای سلامت شما مفید هستند و کدام‌ها ضرر دارند. شما میتوانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید چه خلق و خویی دارید. همان طور که می‌دانید هر فردی دارای طبعی است که می‌تواند بر روی خلقیات و شخصیت او تاثیر بگذارد. طبع افراد را بخشی از گروه خونی آن‌ها مشخص می‌کند. گروه‌های خونی به چهار دسته کلی یعنی: A_B_AB_O تقسیم می‌شوند. حالا شما میتوانید با تعیین کردن گروه خونی خود ببینید جزء عصبانی‌ترین افراد هستید یا نه. جالب است بدانید که در تحقیقاتی که صورت گرفته است در گروه خونی O میزان نگرانی و عصبانیت بیشتریی نسبت به باقی گروه‌ها دیده می‌شود. افراد دارای گروه خونی AB سرسخت، منطقی و بدون نگرانی هستند و در گروه خونی B سخت گیری کمتری دیده می‌شود، اما گروه خونی A مهربان‌ترین گروه هستند. همین طور بهتر است بدانید با توجه به گروه خونی که دارید چه مواد غذایی برای سلامت شما مفید هستند و کدام‌ها ضرر دارند. گروه خونی A: مواد غذایی مفید: گوشت ماهی، جوجه، روغن زیتون، سویا، سبزیجات، زرد آلو، آناناس مواد غذایی مضر: کله پاچه، کالباس، دل، سیرابی، موز، انبه، طالبی، پرتقال گروه خونی …
-
رسانه سلامت و دانش
اگر زود خسته می‌شوید این خوراکی‌ها را بخورید
آفتاب‌‌نیوز : اگر می‌خواهید رژیم غذایی سالم و باکیفیتی داشته باشید، مواد غذایی زیر باید هر هفته در رژیم غذایی‌تان جای بگیرند. ۱. لوبیا انواع لوبیا جزو منابع غذایی خوب برای دریافت پروتئین و فیبر هستند، درحالی که ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند آهن، پتاسیم و فولات هم دارند. شما میتوانید از انواع لوبیا در تهیه برگر‌های گیاهی، خورش‌ها، خوراک‌ها و… استفاده کنید. در اولین دوره‌های اضافه کردن لوبیا به رژیم غذایی هفتگی شاید دچار نفخ نسبتا زیادی شوید، اما این مشکل به‌مرور زمان کاهش پیدا می‌کند. در ضمن، مصرف لوبیا به تقویت سلامت روده‌ها کمک می‌کند. ۲. تخم‌مرغ تخم‌مرغ نه‌تن‌ها پروتئین دارد بلکه یکی از معدود منابع غذایی حاوی ویتامین D است. دو کاروتنوئید مهم با نام‌های لوتئین و زیگزانتین هم در تخم‌مرغ یافت می‌شوند که برای سلامت مغز و چشم‌ها مهم هستند. شما میتوانید از تخم‌مرغ به‌صورت آب‌پز استفاده کنید یا آن را به املت‌ها و برگر‌ها اضافه کنید. در ضمن، هر روز میتوانید یک عدد تخم‌مرغ بخورید. ۳. سیب‌زمینی شیرین رنگ نسبتا نارنجی سیب‌زمینی شیرین از ماده بتاکاروتن می‌آید که پیش‌ساز ویتامین A محسوب می‌شود. به همین دلیل هم یک عدد سیب‌زمینی شیرین متوسط می‌تواند ۶۰۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین …
-
رسانه سلامت و دانش
مهندس گوگل به سرقت اسرار تراشه هوش مصنوعی این شرکت برای چین متهم شد
به گزترش خبرگزاری سلام دکتر، «لینوی دینگ»، مهندس چینی گوگل به سرقت اسرار تجاری مربوط به نرم‌افزار و سخت‌افزار تراشه هوش مصنوعی این شرکت متهم شده است. طبق اعلام معاون دادستان کل، دینگ بیش از ۵۰۰ فایل محرمانه حاوی اسرار تجاری هوش مصنوعی را از گوگل سرقت کرده و برای شرکت‌های مستقر در چین که به دنبال برتری در زمینه هوش مصنوعی هستند، ارسال کرده است. براساس گزرش دیجیاتو، براساس گزارش ورج، بخش زیادی از داده‌ها سرقت‌شده درباره تراشه‌های واحد پردازش تنسور (TPU) گوگل بوده است. تراشه‌های TPU گوگل بسیاری از وظایف مربوط به هوش مصنوعی آن را تأمین می‌کنند و همراه با پردازنده‌های گرافیکی انویدیا، می‌توانند مدل‌هایی مانند Gemini را آموزش دهند و اجرا کنند. طراحی‌های نرم‌افزاری موردنیاز برای تراشه‌های V۴ و V۶، مشخصات سخت‌افزاری و نرم‌افزاری GPUهای مورداستفاده در مراکز داده گوگل و طراحی‌های مربوط به بارهای کاری یادگیری ماشینی گوگل در مراکز داده آن، از جمله فایل‌های سرقت‌شده هستند. سرقت اسراری تجاری گوگل برای پیشرفت چین به گفته هیئت منصفه دادگاه، دینگ این فایل‌ها را بین ماه می سال ۲۰۲۲ تا می سال ۲۰۲۳ به یک حساب شخصی Google Cloud منتقل کرده است. ظاهراً او این کار را با کپی‌کرده داده‌ها به برنامه Apple Notes مک بوک …
-
رسانه سلامت و دانش
این گوشی سامسونگ ۷۰ مشکل امنیتی دارد!
به گزارش سلام دکتر، به‌روزرسانی امنیتی جدید گلکسی A۱۳ فعلاً برای مدل بین‌المللی ۴G این گوشی منتشر شده است که شماره‌مدل SM-A۱۳۵F را یدک می‌کشد. این به‌روزرسانی هیچ باگی را برطرف نمی‌کند و قابلیت جدیدی ندارد و عملکرد دستگاه را بهبود نمی‌دهد. به نقل از زومیت، اگر به‌روزرسانی دردسترس شما قرار گرفته باشد، گوشی سامسونگ به‌صورت خودکار به شما اطلاع می‌دهد. اگر نوتیفیکیشن دریافت نکرده‌اید، میتوانید وارد منو تنظیمات و بخش به‌روزرسانی نرم‌افزار شوید و روی گزینه‌ی Download and Install ضربه بزنید. سامسونگ گوشی گلکسی A۱۳ را با سیستم‌عامل اندروید ۱۲ روانه‌ی بازار کرد و اندروید ۱۴ آخرین سیستم‌عاملی است که این دستگاه دریافت می‌کند. گلکسی A۱۳ که جزو بهترین گوشی های اقتصادی سامسونگ محسوب می‌شود، تا سال ۲۰۲۷ به‌روزرسانی امنیتی دریافت خواهد کرد. این گوشی در هر فصل یک به‌روزرسانی امنیتی می‌گیرد. ۵۸۵۸
-
رسانه سلامت و دانش
خانم‌ها برای جلوگیری از این سرطان بیشتر پیاز بخورند!
آفتاب‌‌نیوز : پیاز علاوه بر اینکه کالری پایینی دارد، مملو از ویتامین‌ها، موادمعدنی و آنتی اکسیدان‌هاست. پیش از این محققان دریافته بودند که این گیاه تند خواص سلامتی بسیاری دارد و حالا معلوم شده می‌تواند جلوی گسترش سلول‌های سرطانی در تخمدان را نیز بگیرد. به نقل از medicalnewstoday، پژوهشگران دانشگاه «کوماموتو» ژاپن به تازگی موفق به کشف ترکیباتی در پیاز شده‌اند که مانع از تکثیر و پیشرفت سلول‌های سرطان تخمدان می‌شود. سرطان تخمدان اپیتلیال از شایع‌ترین انواع سرطان تخمدان به شمار می‌رود و ۴۰ درصد از مبتلایان به آن فقط تا ۵ سال امید به زندگی دارند. از این رو درمان‌های موثر برای این بیماری باید در دستور کار قرار گیرد تا بتوان امید به زندگی را در این بیماران افزایش داد. همچنین در ۸۰ درصد مبتلایان، بعد از اولین دوره شیمی درمانی، بیماری عود می‌کند. دانشمندان به تازگی ترکیبی را موسوم به «پیاز A» یا ONA در پیاز کشف کرده‌اند که مانع از تکثیر و پیشرفت سلول‌های سرطانی تخمدان می‌شود. بررسی‌ها نشان داد که بعد از تزریق ترکیب ONA به مبتلایان سرطان تخمدان اپیتلیال، رشد سلول‌های سرطانی کاهش یافت. در واقع، این ترکیبات موجود در پیاز فعالیت تومور‌های سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کنند. محققان دریافتند که از این ترکیبات …
-
رسانه سلامت و دانش
ابتلا به این ویروس باعث التهاب کبد می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : این ویروس باعث التهاب کبد می‌شود؛ کبد عضوی است که در مقابله با عفونت‌ها، متوقف کردن خونریزی، پاک‌سازی خون از سموم و دارو‌ها و ذخیره کردن انرژی در بدن نقش مهمی دارد؛ در واقع بیماری هپاتیت به التهاب کبد گفته می‌شود که فعالیت‌های آن را مختل می‌کند. عمده راه‌های انتقال ویروس هپاتیت B شامل خون آلوده، استفاده از وسایل تزریقی آلوده، خالکوبی، تتو و سوراخ کردن قسمتی از بدن با وسایل آلوده، ارتباط جنسی محافظت نشده و انتقال از مادر به فرزند است و از طرقی مانند دست دادن و بوسیدن فرد مبتلا، استفاده از ظروف مشترک، معاشرت معمولی در محل کار و منزل، از راه هوا، عطسه و سرفه، استفاده از سرویس بهداشتی مشترک و شنا کردن در یک استخر منتقل نخواهد شد. این ویروس می‌تواند باعث هر دو نوع عفونت حاد و مزمن شود. این ویروس یکی از علل اصلی بیماری مزمن کبدی است که می‌تواند به سیروز، سرطان کبد و مرگ منجر شود. دوره کمون و نهفتگی بیماری بین ۳۰ تا ۱۸۰ روز است و تشخیص قطعی با تست‌های آزمایشگاهی انجام می‌شود. با واکسیناسیون و مشاوره به موقع می‌توان از مزمن شدن و انتقال این بیماری پیشگیری کرد. علیرغم اینکه واکسیناسیون هپاتیت B مهم‌ترین راه …
-
رسانه سلامت و دانش
کمبود این ویتامین سبب احساس خستگی می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : کمبود ویتامین B۱۲ یک مشکل شایع جسمی است که می‌تواند عواقب جدی داشته باشد اما پزشکان اغلب آن را نادیده می‌گیرند. ویتامین B۱۲ در رژیم غذایی کمیاب است و تنها در خوراکی‌هایی که از منابع حیوانی تهیه می شوند، یافت می شود. سلام دکتر در گزارشی نوشت: بدن انسان روزانه تنها به ۲.۴ میکروگرم از این ویتامین نیاز دارد که مقدار بسیار بسیار کمی است. با این حال کمبود همین مقدار اندک از ویتامین B۱۲ در بدن هم می‌تواند بر سلامت و کیفیت زندگی تاثیر منفی بگذارد. علائم و نشانه‌های کمبود ویتامین B۱۲یکی از علائم اولیه کمبود ویتامین B۱۲ خستگی است؛ سطحی از خستگی که آنقدر عمیق است که بر زندگی روزمره تاثیر می‌گذارد. علائم دیگر عصبی هستند و ممکن است شامل سوزن سوزن شدن در اندام ها، گیجی، از دست دادن حافظه، افسردگی و مشکل در حفظ تعادل باشد. درصورتیکه کمبود این ویتامین برطرف نشود، ممکن است برخی از این علائم به طور دائم ادامه پیدا کنند. از آنجاییکه دلایل زیادی می‌تواند در بروز این علائم نقش داشته باشد، ممکن است پزشکان احتمال کمبود ویتامین B۱۲ را نادیده بگیرند و در غربالگری توجهی به آن نداشته باشند. نحوه جذب ویتامین B۱۲ در بررسی‌ها تاکید شده افرادی که …
-
رسانه سلامت و دانش
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته می‌شود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ناشی از …
