دم کردن یک فنجان قهوه عالی وابسته به عوامل متعددی است از جمله یک دستگاه قهوه ساز خوب برای دم کردن، شاید مهمتر از دستگاه، آسیاب قهوه باشد. با بهترین آسیاب قهوه نیمه صنعتی می توانید طعم خالص قهوه را تجربه کنید و از آن لذت ببرید. انواع مختلفی از قهوه وجود دارد که می تواند نیاز همه دوستداران قهوه را برآورده کند. با این حال، همه نمی دانند که چگونه می توان آن طعم عالی را از یک فنجان قهوه، به دست آورد. آسیاب قهوه عصاره ناب قهوه را بیرون می کشد و شالوده ای از عطر و طعم عالی آن را خلق می کند.
آسیاب قهوه چیست؟
آسیاب قهوه برای پودر کردن دانه های قهوه برای تهیه انواع قهوه با طعم و رایحه ی بی نظیر استفاده می شود که در دو نوع آسیاب قهوه صنعتی و نیمه صنعتی طراحی و ساخته می شود که هر کدام دارای ویژگی های منحصر به فردی هستند. آسیاب قهوه ابزار بسیار مهمی در استخراج عطر و طعم از دانه های قهوه است که امکان دم کردن قهوه خوشمزه و با کیفیت بالا را فراهم می کند. آسیاب قهوه را می توان به طور جداگانه خریداری کرد، یا می توان آن را از قبل در دستگاه نصب کرد، که در آن دانه ها قبل از هر دم کردن، به صورت تازه آسیاب می شوند. طرز کار با آسیاب قهوه ها بسیار آسان است تنها با فشردن یک دکمه دستگاه شروع به کار می کند.
انواع آسیاب قهوه
در این قسمت سه نوع اصلی آسیاب قهوه ارائه شده است که می تواند درک بهتری در مورد فن آوری های مختلف مورد استفاده در هنر آسیاب قهوه ایجاد کند و همچنین اهمیت این دستگاه ها را در فرآیند دم کردن قهوه نشان دهد. قهوه، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و برای بسیاری از افراد یک روتین روزانه اساسی است. تهیه قهوه با استفاده از دانه‌های تازه و آسیاب کردن آن‌ها در لحظه، عطر و طعم بیشتری نسبت به قهوه‌ای که از قبل آسیاب شده است، به ارمغان می‌آورد. در این مقاله، به معرفی آسیاب قهوه و انواع آن پرداخته خواهد شد.
- آسیاب قهوه دستی: آسیاب قهوه دستی یک ابزار ساده و قدیمی است که عمدتاً از دسته چوبی یا فلزی تشکیل شده است. این نوع آسیاب قهوه از قدرت دست کاربر استفاده می‌کند و با چرخاندن دسته، دانه‌های قهوه را خرد و آسیاب می‌کند. آسیاب قهوه دستی عموماً مناسب برای استفاده در سفرهای کوچک و کم‌حجم است و برای علاقمندان به تجربه آسیاب کردن دستی قهوه بسیار جذاب است.
- آسیاب قهوه برقی: آسیاب قهوه برقی یک ابزار مکانیکی است که با استفاده از قدرت برق عمل می‌کند. این نوع آسیاب قهوه با سرعت بالا و به صورت اتوماتیک دانه‌های قهوه را آسیاب می‌کند. آسیاب قهوه برقی به دلیل سرعت و راحتی کار، برای استفاده روزانه و در خانه‌ها و محیط‌های تجاری مناسب است.قهوه ساز دلونگی ساخت ایتالیا است. این شرکت در سال 1902 توسط جوزپه دلونگی تأسیس شد و از آن زمان به یکی از تولیدکنندگان پیشرو لوازم خانگی در جهان تبدیل شده است. اسپرسو سازهای دلونگی به دلیل کیفیت و عملکرد عالی خود شناخته شده اند و در سراسر جهان محبوب هستند.
- آسیاب قهوه بادی: آسیاب قهوه بادی یک نوع آسیاب قهوه خاص است که با استفاده از قدرت هوا آسیاب می‌کند. در این نوع آسیاب، هوا از طریق یک مکانیزم خاص عبور کرده و باعث چرخش تیغه‌های آسیاب میشود. آسیاب قهوه بادی عموماً در محیط‌های خارجی و در مسافرت‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل عدم نیاز به برق، بسیار منعطف و قابل حمل است.
- آسیاب قهوه برادو: آسیاب قهوه برادو یکی از نوع‌های مدرن آسیاب‌هاست. این نوع آسیاب با استفاده از تکنولوژی برادو (Burr) عمل می‌کند که به واسطه دو تیغه دقیق و مسطح دانه‌های قهوه را به صورت یکنواخت و یکپارچه آسیاب می‌کند. آسیاب قهوه برادو به دلیل قدرت و دقت آسیاب کردن، به عنوان یکی از بهترین گزینه‌ها برای علاقمندان به قهوه تازه در نظر گرفته میشود.
DSC 4717 2 آسیاب قهوه ابزاری حیاتی در تهیه قهوه تازه و با کیفیت است. هر نوع آسیاب قهوه با ویژگی‌ها و مزایای خود، تجربه قهوه‌ای فوق‌العاده را برای شما فراهم می‌کند. انتخاب نوع آسیاب قهوه بستگی به سلیقه و نیازهای شخصی شما دارد. با استفاده از آسیاب قهوه مناسب، از قهوه‌ای با طعم و عطر بیشتر و تجربه‌ای ممتاز لذت ببرید. در ادامه به معرفی و بررسی 11 عدد از پرفروش ترین و بهترین آسیاب های قهوه در ایران می پردازیم: آسیاب و خردکن هاردستون مدل GCS2701 آسیاب و خردکن هاردستون مدل GCS2701 آسیاب و خردکن هاردستون مدل GCS2701 یک دستگاه دوکاره‌ی کاربردی است که قابلیت آسیاب کردن و خرد کردن انواع قهوه را دارد. مزایا:
- چندکاره بودن: آسیاب و خردکن هاردستون مدل GCS2701 به عنوان یک دستگاه دوکاره، قابلیت انجام دو عمل آسیاب کردن و خرد کردن را در یک دستگاه فراهم می‌کند، که برای کاربرانی که به دنبال دستگاهی کم‌حجم و چندکاره هستند، مزیت بزرگی است.
- قدرت موتور: با قدرت موتور 200 وات، این دستگاه توان متوسطی دارد که برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد مختلف در میان دستگاه‌های خانگی قابل قبول است.
- ساختار محکم: بدنه‌ی فلزی و تیغه‌های استیل ضد زنگ باعث استحکام بالای آسیاب و خردکن هاردستون مدل GCS2701 میشود و از مقاومت و دوام بیشتری برخوردار است. طراحی مناسب: طراحی تیغه‌های چهارپره و زاویه‌دار خردکن و تیغه‌های دوپره و تخت آسیاب به خوبی از عهده‌ی خرد کردن و آسیاب کردن مواد مختلف می‌آید و کاربردی برای انواع مواد غذایی ایجاد می‌کند.
- سیستم قفل ایمنی: حضور سیستم قفل ایمنی در این دستگاه، از احتمال وقوع حوادث ناخواسته در هنگام استفاده جلوگیری می‌کند و برای کاربران ایمنی بیشتری به ارمغان می‌آورد. آسیاب و خردکن هاردستون مدل GCS2701 یک دستگاه دوکاره‌ی کاربردی است که با دارا بودن توان متوسط، قدرتمندی و ساختار محکم، از یک سو برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد مختلف کاربردی است و از سوی دیگر، معایبی مانند ظرفیت محدود آسیاب کن و نیاز به تمیز کردن مرتب ظرف خردکن را داراست. برای کسانی که به دنبال دستگاهی کوچک و دوکاره با قابلیت‌های مناسب هستند، این محصول می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد. آسیاب قهوه دلونگی مدل KG521.M
delonghi coffee grinder kg 521 m dominokala 04 1 در دنیای امروز، قهوه به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها تبدیل شده و میلیون‌ها نفر از سراسر جهان لذت‌بردن از طعم و عطر خوشایند قهوه را دارند. از زمانی که دانه‌های قهوه برای استخراج به صورت کامل در دسترس عموم قرار گرفتند، آسیاب قهوه‌ها از جمله ابزارهایی هستند که عاشقان قهوه به جهت آسیاب کردن دانه‌ها برای تهیه نوشیدنی‌های خوشمزه‌تر و مطلوب‌تر از قهوه‌های آماده استفاده می‌کنند. یکی از آسیاب‌های پرطرفدار و کارآمد در بازار آسیاب‌های قهوه، مدل KG521.M از برند دلونگی می‌باشد که با قابلیت‌ها و ویژگی‌های منحصر به فرد خود به انتخابی هوشمند برای قهوه‌دوستان تبدیل شده است. در این مقاله، به بررسی این آسیاب قهوه و مقایسه آن با سایر آسیاب‌های موجود پرداخته خواهد شد.
- طراحی و اندازه‌گیری: آسیاب قهوه دلونگی مدل KG521.M با طراحی کارآمد و زیبا، قادر به آسیاب کردن دانه‌های قهوه به صورت دلخواه کاربر است. با وزنی حدود 3 کیلوگرم و ابعاد کوچک‌تر از آسیاب‌های مشابه، این مدل برای استفاده در منزل و کافه‌ها مناسب است.
- توان مصرفی: آسیاب قهوه دلونگی مدل KG521.M با توان مصرفی 150 وات از نیروی متوسط برخوردار است. این میزان توان کافی است تا دانه‌های قهوه را به صورت کاملاً آسیاب شده تبدیل کند.
- ظرفیت مخزن: مخزن دانه‌های قهوه این آسیاب با ظرفیت 350 گرم، برای استفاده مداوم و تهیه مقدار بیشتری از قهوه‌ها مناسب است.
- درجات آسیاب: آسیاب قهوه دلونگی مدل KG521.M با 18 درجه آسیاب‌کردن دانه‌های قهوه، امکان انتخاب درجه دلخواه از ریزترین تا خشکترین تراکم را به کاربر می‌دهد و این امر به نوع و سلیقه قهوه‌دوستان کمک می‌کند تا قهوه‌ای با طعم دلخواه خود تهیه کنند.
- جنس تیغه و بدنه: تیغه‌های آسیاب این مدل از جنس استیل و فولاد ساخته شده‌اند که از کیفیت بالایی برخوردار هستند و به طور کامل دانه‌های قهوه را آسیاب می‌کنند. بدنه‌ی آسیاب هم از جنس استیل محکم ساخته شده است که ظاهری زیبا و مقاوم را به کاربر ارائه می‌دهد.
- صفحه نمایش: آسیاب قهوه دلونگی مدل KG521.M به صورت مجهز به نمایشگر LCD می‌باشد که تنظیمات و کارکرد دستگاه را به وضوح به کاربر نشان می‌دهد.