گیاه
-
رسانه سلامت و دانش
فواید و تبعات رژیم خام گیاهخواری
رژیم‌هایی که برخی از افراد طرفدار آن هستند، رژیم خام گیاهخواری آست که هم فواید و هم مضراتی برای افراد تبعیت‌کننده از این رژیم دارد. به گزارش سلام دکتر، رژیم خام‌گیاهخواری یکی از انواع رژیم‌های گیاهخواری است که در این نوع رژیم هیچکدام از محصولات حیوانی مانند تخم مرغ، گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات مصرف نمی‌شود. علاوه بر آن، در این نوع رژیم همه مواد غذایی به صورت خام و یا در حالیکه فقط حدود ۴۰ تا ۴۸ درجه سانتیگراد حرارت دیده باشند، مصرف می‌شوند. رژیم خام گیاهخواری به طور کلی سرشار از میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، دانه‌ها، غلات جوانه زده و حبوبات است. افراد معمولا به منظور حفظ سلامتی رژیم خام گیاهخواری را انتخاب می‌کنند. خام گیاهخواران بر این باورند که غذاهای خام یا کمتر حرارت دیده، آنزیم‌های غذایی را فعال می‌کند و می‌تواند هضم را بهبود بخشد و از این رو آبگیری، خیساندن، مخلوط کردن، جوانه زنی و خشک کردن را جایگزین پخت و پز می‌کنند. با این حال، هیچ توضیح علمی برای تأیید این ادعا وجود ندارد. در واقع، محیط اسیدی معده، قبل از رسیدن مواد مغذی برای جذب به روده کوچک، آنزیم‌های غذایی را غیرفعال می‌کند. فواید رژیم خام گیاهخواری مصرف غلات کامل، دانه‌ها، آجیل و جوانه‌ها در رژیم گیاهخواری سبب کاهش قند خون و بهبود حساسیت به …
-
رسانه سلامت و دانش
ترکیب این چند گیاه بی اشتهایی مبتلایان سرطان را درمان می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : بی اشتهایی و کاهش شدید وزن یکی از بزرگترین مشکلات بیماران مبتلا به بدخیمی‌های پیشرفته است. در برخی بیماری‌های مزمن زمینه‌ای مانند سرطان، ایدز، آرتریت روماتوئید و … یک سندرم پیچیده به نام «کاشکسی» (cachexia) ایجاد میشود که طی آن به دلیل یک پاسخ التهابی، بی‌اشت‌هایی یا کاهش مصرف مواد مغذی، همراه با خستگی و کاهش قدرت عضلانی اتفاق می‌افتد. این سندرم می‌تواند اثرات مهمی در درمان، کیفیت زندگی و درصد بقای بیماران مبتلا به سرطان داشته باشد. مدیریت بی‌اشت‌هایی و ضعف ناشی از سرطان بسیار مهم است و روش‌های درمانی بسیاری برای مدیریت این مشکل پیشنهاد شده است، ولی تنها تعداد کمی از دارو‌ها برای حل آن استفاده میشود. در برخی مطالعات، دارو‌های گیاهی نتایج امیدوارکننده‌ای داشته‌اند. به عنوان مثال در برخی مطالعات حیوانی، تاثیرات ضد التهابی گیاهان شنبلیله و کاسنی منتشر شده است. با توجه به این تاثیرات، از نظر تئوری ممکن است این مکانیسم‌های ضد التهابی در پیشگیری و مدیریت بی‌اشت‌هایی ناشی از سرطان موثر باشند. بر همین اساس پژوهشگران با انجام یک مطالعه، اثربخشی ترکیب گیاهی حاوی شنبلیله، رازیه و کاسنی را در کنار داروی «مجسترول استات» بررسی کردند. داروی مجسترول استات؛ داروی استاندارد توصیه‌شده برای درمان بی‌اشت‌هایی ناشی از سرطان است. این مطالعه، …
-
رسانه سلامت و دانش
کنترل دیابت با یک گیاه پرمصرف
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان معتقدند که دیابت در دنیای امروز احتمالاً شایع‌ترین پدیده‌ای است که افراد از آن رنج می‌برند. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO) حدود ۴۲۲ میلیون نفر در جهان به دیابت مبتلا هستند. شایع‌ترین نوع این بیماری دیابت نوع ۲ است که معمولاً زمانی که بدن در برابر انسولین مقاوم شده یا انسولین کافی تولید نمی‌کند، در بزرگسالان اتفاق می‌افتد. در سه دهه گذشته، شیوع دیابت نوع ۲ در تمام کشور‌های جهان به طور چشمگیری افزایش یافته است. در گزارش سازمان جهانی بهداشت آمده است که دیابت نوع ۱ که زمانی به عنوان دیابت نوجوانان یا دیابت وابسته به انسولین شناخته می‌شد، یک بیماری مزمن است که در آن لوزالمعده به خودی خود انسولین کمی تولید کرده یا اصلا انسولین تولید نمی‌کند. به همین دلیل است که متخصصان توصیه می‌کنند برای مدیریت سطح قند خون در بدن باید مراقب رژیم غذایی و سبک زندگی خود باشیم. یکی از رایج‌ترین مواد موجود در آشپزخانه‌ها پیاز است که دارای خواص مفید بیشمار برای سلامتی است. محتوای کافی فلاونوئید‌ها و آنتی اکسیدان‌ها در پیاز به کنترل سطح گلوکز خون در بدن انسان کمک می‌کند. مطالعات اخیر نشان داد: عصاره پیاز می‌تواند قند خون بالا و کلسترول را به شدت کاهش …
-
رسانه سلامت و دانش
دم‌کرده این گیاه مثل یک خواب‌آور قوی عمل می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : این گیاه تاثیر ضدعفونی‌کننده‌ای برای بدن دارد و در مقابله با ویروس‌ها، باکتری‌ها و انگل‌ها موثر است. همچنین، تاثیر خلط‌آور این گیاه نیز به بهبود بیماری‌هایی نظیر سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک می‌کند. بهبود عفونت‌های ادراری، تقویت عملکرد کبد، تسکین درد‌های دندان، تحریک اشتها و بهبود هضم، تسکین درد‌های مرتبط با بیماری‌های تنفسی مزمن و تنظیم عملکرد سیستم عصبی از دیگر تاثیر‌های مثبت برگ‌بو است. البته توصیه میشود برگ‌بو در فصل زمستان حتما مصرف شود، زیرا به بهبود سرماخوردگی و برونشیت کمک می‌کند. برگ‌بو همچنین در مقابله با اضطراب نیز موثر است و گنجاندن آن در برنامه تغذیه می‌تواند به تقویت آرامش و اعتمادبه‌نفس فرد کمک کند. سلامت دستگاه گوارش چای برگ بو از دیرباز برای رفع مشکلات دستگاه گوارش استفاده می‌شده است. با مصرف چای برگ بو می‌توانید مشکلاتی مانند یبوست، ناراحتی معده و رفلاکس اسید و حرکات نامنظم روده را بهبود ببخشید. ضمن اینکه برگ بود برای هضم و به طور کل بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع مشکلات گوارشی شایع مثل نفخ و سوزش سر دل نیز بسیار مفید میباشد. تقویت سیستم ایمنی یکی دیگر از خواص مهم برگ بود این است که می‌تواند به قوی‌تر شدن سیستم ایمنی بدن کمک کند. برای این منظور کافیست …
-
رسانه سلامت و دانش
گیاه ضد پیری را بشناسید
آفتاب‌‌نیوز : رازیانه یکی از معروفترین و اصلی‌ترین گیاهان دارویی در طب سنتی و اسلامی محسوب میشود. گیاه رازیانه، که خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد، در زمینه درمان بیماری‌های زنان تاثیرات فوق العاده‌ای دارد. ترکیبات موجود در رازیانه شباهت بسیاری به ترکیبات موجود در هورمون‌های زنانه داشته و از این رو خواص این گیاه بسیار برای بانوان مناسب میباشد. از رازیانه در ساخت و تهیه دارو نیز بسیار استفاده میشود. طبع رازیانه از نظر طب سنتی را می‌توان گرم و خشک نامید، که دارای خواص بیشماری از جمله فعال کردن مغز میباشد. گیاه رازیانه معطر بوده، علفی و دو ساله است که ارتفاع آن به دو متر می‌رسد. ساقه رازیانه آن دارای شیار‌های هم ردیف و موازی است. برگ‌های آن نخ مانند و بسیار نازک میباشد. پیشگیری از سرطان تخم رازیانه دارای آنتی اکسیدان بوده که در طب سنتی به کاهش خطر ابتلا به سرطان ناشی از آسیب‌های رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. بهتر است بدانید رادیکال‌های آزاد، به سلول‌ها و DNA آسیب می‌رسانند. همچنین تخم رازیـانه به پیشگیری از ابتلا به سرطان کولون کمک می‌کند. به خاطر اینکه سرشار از فیبر‌های گیاهی بوده و به حذف توکسین‌ها و مواد زاید از طریق روده‌ها کمک می‌کند. رازیانه و کنترل اشتها …
-
رسانه سلامت و دانش
درمان طبیعی ترک‌های پوستی با این گیاه
آفتاب‌‌نیوز : در طول تاریخ از این گیاه برای درمان بیماری‌هایی مانند هپاتیت، زخم‌های معده، مشکلات مغزی، صرع، اسهال، تب و آسم استفاده می‌شده است. امروزه درمانگر‌ها آن را برای درمان اسکلرودرما، آرتریت پسوریازیس، اضطراب، بی‌خوابی، پایین آوردن فشار خون بالا، درمان نارسایی وریدی، تقویت حافظه، هوش و بهبود زخم‌ها تجویز می‌کنند. ترکیبات اصلی این گیاه، اسید آسیاتیک و اسیدمادکاسسیک و سایر مشتقات گلیکوزید‌های استریتریترپنی، آسیاتیاکوزید و مادکاسوزید میباشد. ترک‌ها یا خطوط پوستی که به آن‌ها Stretch Marks گفته میشود، معمولاً به شکل خطوط موازی روی پوست بدن بر اثر کشیدگی پوست و به خاطر نازک شدن اپیدرم و ترک پوست ظاهر میشود. رنگ این خطوط و شکل آن‌ها با پوست طبیعی متفاوت هستند. این خطوط معمولاً طی دوران بارداری یا بعد از وضع حمل یا با افزایش وزن بدن پدید آیند. ترک‌های پوستی، ضایعات پوستی هستند که بیشتر به شکل ترک پوست شکم، زانو و یا ران خانم‌ها نمایان میشود. روشن بودن پوست، دوران حاملگی، داشتن اضافه وزن می‌تواند از جمله عوامل به وجود آمدن این تغییرات در پوست شود. در مطالعه‌ای از عصاره تهیه شده گیاه آب بشقابی، برای بهبود و درمان کلویید، اسکار‌های هیپرتروفیک استفاده شد. عصاره گیاه و به خصوص ترکیب آسیاتیاکوزید موجود در این عصاره …
-
رسانه سلامت و دانش
گیاه آب بشقابی گیاه جوانی درهند
آفتاب‌‌نیوز : گیاه آب بشقابی، در طب سنتی هند، به گیاه جوانی شهرت دارد. تمام بخش‌های این گیاه شامل ریشه، برگ‌ها، میوه‌ها و ساقه‌های رونده مصارف درمانی متعدد دارند. این گیاه در افزایش حافظه در کودکان، عقب مانده ذهنی، درمان پسوریازیس، زخم‌های تفلیس، درماتیسم، افزایش قدرت و نیروی جسمانی، حیات بخشی مجدد به نورون‌های آسیب دیده، فعالیت آنتی اکسیدانی بالا، تحریک سنتز کلاژن در بافت‌های آسیب دیده و بهبودی جریان خون، درمان اگزما و نهایتا بهبودی رنگ بدن، جوانی، افزایش حافظه و بهبودی هوش و افزایش طول عمر، شادابی و سلامتی را تضمین می‌نماید. کپسول گیاهی سنتلاتی اس تی با داشتن عصاره و پودر برگ گیاه آب بشقابی در حداقل زمان باعث تقویت قوای عمومی بدن، احساس شادابی، نیروی جوانی و افزایش راندمان کاری می‌گردد.
-
رسانه سلامت و دانش
این گیاه انتخابی عالی برای دیابتی‌ها
آفتاب‌‌نیوز : فیبر موجود در بامیه به حفظ قندخون کمک می‌کند. همچنین سرعت جذب قند را کاهش می‌دهد، پس دیابتی‌ها بدانند که بامیه برای آن‌ها بسیار مفید است. درواقع پوسته فوقانی بامیه، قندخون را تثبیت کرده و آن را در حد غیرقابل جذب از طریق روده نگه می‌دارد. افرادی که دیابت دارند، می‌توانند هرشب یک بامیه را از وسط دو نیم کنند و داخل لیوان آب قرار دهند، سپس این محلول را در یخچال گذاشته و صبح ناشتا میل کنند. اگر یک هفته منتظر بمانند اثر معجزه‌آسای آن را خواهند دید و حتما شگفت‌زده خواهید شد. کلسترول‌زدایی به روش طبیعی! موسیلاژ (نوعی فیبر) موجود در بامیه به کلسترول غذا متصل شده و جذب آن را کاهش می‌دهد و باعث دفع سموم از بدن میشود. مصرف بامیه همچنین به‌دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم باعث کاهش فشارخون میشود. علاوه براین‌ها بامیه برای پیشگیری از فشارخون بالای دوره بارداری مفید است. مقوی و خون‌ساز! اسیدفولیک موجود در بامیه باعث کاهش ماده مسدود کننده رگ‌های خونی میشود و می‌تواند در خون‌سازی موثر باشد. درواقع افرادی که دچار کمخونی هستند باید حتما بامیه مصرف کنند. در مجموع بامیه به علت دارا بودن مواد مغذی و فیبر‌های محلول و املاح باعث پیشگیری از بیماری‌های قلبی میشود. …
-
رسانه سلامت و دانش
این گیاه درمان یبوست
آفتاب‌‌نیوز : گیاه صبر زرد یا آلوئه ورا آلوئه ورا از دسته دارو‌های ملین تحریک کننده روده محسوب میشود. آلوئه ورا بومی آفریقا، با برگ‌های بلند و سبز که محتوی ژل و لاتکس میباشد. لاتکس به بخش چسبناک زرد رنگ آلوئه ورا گفته میشود که سرشار از آنتراکینون و گلیکوزید میباشد که خاصیت ملینی قوی دارد. از گیاه آلوئه ورا به دو صورت موضعی و خوراکی استفاده میشود. در مصارف موضعی از ژل آن در درمان زخم، سوختگی و التهاب، پسوریازیس و هرپس ژنیتال استفاده میشود. در مصارف خوراکی: ژل آن در دیابت، بیماری کرون، کولیت اولسراتیو، تقویت سیستم ایمنی و لاتکس آن دریبوست کاربرد دارد. موارد منع مصرف: کودکان، بارداری، بیماری‌های کلیوی و کبدی، لاتکس آن در بیماران با مشکلات روده‌ای تداخلات: لاتکس با دارو‌های دیگوکسین، دیورتیک، استروئید تداخل دارد. عوارض در مصرف طولانی لاتکس سبب کمبود پتاسیم و ضعف قلب میشود. سمیت در مصرف مقادیر بالای آن سبب دهیدراته شدن، قرمز شدن ادرار، اسهال، نارسایی کلیه و مرگ میشود. *نکته قابل اهمیت در مصرف قسمت لاتکس این است که نباید بیشتر از ۱۰ روز پشت سر هم مصرف گردد.
-
رسانه سلامت و دانش
سرماخوردگی‌تان را با این گیاه ضربه فنی کنید
آفتاب‌‌نیوز : آویشن گیاهی است که ترکیبات فعال ضدعفونی قوی، ضدویروس و ضدقارچ دارد. آویشن همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌های موثر از جمله فلاونوئیدهاست و منبع غنی از ویتامین C نیز شناخته میشود. آویشن خشک همچنین یک چاشنی مفید و سرشار از کلسیم، منگنز و ویتامین K است. آویشن به‌خصوص نوع خشک آن، مقدار بسیار زیادی آهن دارد که در تشکیل گلبول‌های قرمز نقش دارد و ویتامین K نیز در انعقاد خون و ساخت سلول‌های استخوانی موثر است. آویشن یک ضدالتهاب قوی مهم‌ترین تاثیر آویشن در بهبود سرماخوردگی، سرفه و آسم، خواص خلط‌آور آن است. خواص آرام‌بخشی این گیاه نیز به تسکین سرفه و بهبود تب و دیگر علائم سرماخوردگی کمک می‌کند. البته خواص آویشن محدود به این موارد نمی‌شود. آویشن تاثیر ضدعفونی، دیورتیک، ضداسپاسم، ضدالتهاب و بهبوددهنده جراحات نیز دارد. مصرف آویشن به بهبود بعضی از مشکلات گوارشی مانند نفخ و هضم طولانی نیز کمک می‌کند. حتی آویشن حاوی نوعی فلاونوئید است که بروز اختلالات مغزی مانند آلزایمر را نیز به تاخیر می‌اندازد. دمنوش آویشن برای بهبود علائم سرماخوردگی توصیه میشود دمنوش آویشن میل شود که اگر همراه با عسل و لیمو باشد، موثرتر خواهد بود. برای تهیه این دمنوش باید ۴ یا ۵ شاخه آویشن را در مقداری آب جوش …
- 1
- 2