ویتامین
-
رسانه سلامت و دانش
بهترین ویتامین ها برای سلامت پا در سالمندان
آفتاب نیوز : با افزایش سن حفظ قدرت پا ها برای تحرک و سلامتی ضروری می شود. ویتامین برای پا های قوی نقشی کلیدی در این زمینه ایفا می کند. در این مقاله به بررسی ویتامین هایی می پردازیم که به تقویت عضلات و استخوان های پا کمک می کنند. این اطلاعات به شما کمک می کند تا با انتخاب درست پا هایی قوی تر داشته باشید. آیا می توانید بدون استفاده از دست هایتان از روی صندلی بلند شوید؟ آیا می توانید یک پله را بالا بروید بدون اینکه نفس تان بند بیاید یا احساس عدم تعادل کنید؟ اگر قبل از پاسخ دادن تردید کردید شما در حال تجربه نشانه های اولیه ضعف پا ها مرتبط با کمبود مواد مغذی هستید شرایطی که میلیون ها بزرگسال بالای ۵۰ سال را تحت تأثیر قرار می دهد. ۸ ماده مغذی خاص را شناسایی شده است که به طور مستقیم بر قدرت و تحرک پا ها تأثیر می گذارند. اینها ویتامین های عمومی نیستند بلکه ترکیبات هدفمندی هستند که هر کدام جنبه متفاوتی از سلامت پا ها را پوشش می دهند. یکی از آنها با بهینه سازی سیگنال های عصبی از گرفتگی جلوگیری می کند. دیگری بافت عضلانی را در سطح سلولی …
-
رسانه سلامت و دانش
ویتامین ها انرژی ساز نیستند
آفتاب نیوز : تیرنگ رضا نیستانی دکترای تخصصی علوم تغذیه گفت: ریزمغذی ها شامل ویتامین ها و مواد معدنی هستند که اگرچه به طور مستقیم در تولید انرژی نقش ندارند اما به عنوان کاتالیزور در بسیاری از فرآیند های زیستی بدن از جمله تولید انرژی نقش کلیدی ایفا می کنند. این به آن معناست که ریزمغذی ها خودشان انرژی تولید نمی کنند اما بدون حضور آنها بسیاری از واکنش های متابولیکی مهم از جمله تولید انرژی نمی تواند به درستی انجام شود. به همین دلیل برخلاف تصور برخی افراد مصرف مکمل هایی مانند ویتامین های گروه B یا آهن به تنهایی موجب افزایش انرژی یا چاقی نمی شود مگر اینکه کمبودی در بدن وجود داشته باشد. مقدار نیاز بدن به ریزمغذی ها چقدر است؟ وی افزود: مقادیر مورد نیاز روزانه ریزمغذی ها بسیار اندک است. برای نمونه میزان توصیه شده برای دریافت روزانه ویتامین B ۲ کمتر از ۲.۵ میکروگرم است در حالی که برای کلسیم این مقدار می تواند به حدود یک گرم برسد. بر همین اساس مواد معدنی معمولاً به دو گروه کلی ماکرومینرال ها مانند کلسیم و فسفر که نیاز بدن به آنها زیاد است و میکرومینرال ها مانند آهن و روی که به مقادیر کمتری نیاز …
-
رسانه سلامت و دانش
برای تقویت حافظه، مغز و دور ماندن از آلزایمر این ۳ ویتامین را بخورید
آفتاب‌‌نیوز : مغز زمانی بهترین عملکرد را دارد که خون و اکسیژن مورد نیاز خود را دریافت کند. در این راستا، ویتامین‌ها با تأثیر بر عملکرد مغز، به رسیدن خون و اکسیژن مناسب به آن کمک می‌کنند. توجه داشته باشید که کمبود ویتامین در رژیم غذایی روزانه، خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش می‌دهد. ۳ ویتامین ضروری برای تقویت عملکرد مغز و حافظه عبارتند از: ۱. ویتامین D کمبود ویتامین D ممکن است بر سلامت شناختی تأثیر منفی بگذارد و منجر به مه مغزی شود. افرادی که افسردگی دارند اغلب علائم مه مغزی مانند ضعف تمرکز و مشکلات حافظه را تجربه می‌کنند. مطالعات نشان می‌دهد که مکمل ویتامین D می‌تواند سلامت روان را از منظر خلق و خو، کاهش افکار منفی و رفع علائم اضطراب و افسردگی بهبود بخشد. یک مطالعه کوچک روی ۴۲ زن یائسه که کمبود ویتامین D داشتند، نشان داد زنانی که روزانه به مدت یک سال مکمل ویتامین D مصرف می‌کردند، نسبت به بقیه، در آزمون‌های یادگیری و حافظه عملکرد بهتری داشتند. ۲. ویتامین B مطالعات نشان می‌دهد که کمبود برخی ویتامین‌های گروه B می‌تواند منجر به اختلالات حافظه و تضعیف تمرکز شود. در افرادی که سطوح پایین ویتامین B دارند، مصرف مکمل‌ها به کاهش …
-
رسانه سلامت و دانش
بررسی سرم ضد لک و روشن کننده لاویاچه مدل ویتامین c
بی شک بهترین سرم ویتامین سی موجود در بازار رو میشه محصول سرم ضد لک و روشن کننده لاویاچه مدل ویتامین c دانست. زیرا این محصول علاوه بر ویتامین سی حاوی هیالورونیک اسید و آلفا آربوتین هم هستش. برند لاویاچه تخصصی ترین برند تولید محصولات پوستی هستش و تحت لیسانس رسمی EMA Cosmetics کشور کانادا تولید میشه. محصولات این برند با فرمولاسیون های روز اروپایی و مواد اولیه این کشور ها تولید می شوند. ضمنا لابراتوار آرایشی بهداشتی شمس تنها تولید کننده دارای استاندارهای ISO و تولید تحت شرایط GMP هستش. برای همینه که همه مراکز اسکین کر و پزشکان متخصص پوست محصولات این برند رو تجوز و استفاده می کنند. این روزا سرم‌های ویتامین C حسابی پرطرفدار شدن، چون واقعاً برای پوست معجزه می‌کنن. حالا اگه توی یه سرم ویتامین C از آلفا آربوتین و هیالورونیک اسید هم استفاده بشه، دیگه چی بهتر از این؟! این ترکیب عملاً همه‌چیز رو برای یه پوست سالم و شفاف فراهم می‌کنه. این محصول چیزی نیست جز سرم ویتامین سی لاویاچه. آلفا آربوتین چیکار می‌کنه؟ خب، آلفا آربوتین بیشتر برای روشن کردن پوست و محو کردن لک‌های تیره استفاده میشه. این ماده تولید ملانین رو کنترل می‌کنه؛ ملانین همون چیزیه که باعث تیرگی …
-
رسانه سلامت و دانش
دکسپانتنول یا ویتامین B5 چه کاربردی برای پوست و مو دارد؟
کاربرد ویتامین B5 ویتامین B5 به متابولیزم چربی ها، کربوهیدرات ها کمک می کند به تولید و تجزیه پروتئین ها کمک می کند. مصرف به اندازه ویتامین ب 5 برای حفظ سلامت موها ضروری است. به غدد فوق کلیوی در تولید هورمون های جنسی و مولد انرژی کمک می کند. به عنوان ویتامین ضد استرس شناخته می شود زیرا به بدن در مقابله و کنترل استرس کمک می کند. بدن از ب 5 و ویتامین A برای تولید چربی های ساختاری که به آن ها لیپید (Lipid) گفته می شود استفاده می کند. به همین دلیل برای داشتن پوستی با طراوت، مرطوب و سالم نیازمند مقداری کافی از این دو ویتامین می باشید. از مواد غذایی حاوی ویتامین b5 می توان به جگر مرغ، سیب زمینی، انواع گوشت، تخم مرغ … اشاره کرد. برخی از علائم کمبود این ویتامین عبارتند از: خستگی بی خوابی افسردگی تحریک پذیری و بی قراری. خواص ویتامین b5 ویتامین B5 باعث نوسازی سلول ها و تسریع ترمیم پوست در اثر سوختگی و اگزما می شود. خارش و التهاب پوست را کاهش می دهد. باعث ترمیم و نرمی و شفافیت موهای آسیب دیده می شود. مقاومت کششی مو را افزایش می …
-
رسانه سلامت و دانش
چه ارتباطی بین ویتامین ها و آلزایمر وجود دارد؟
ویتامین ها و مواد معدنی مختلف ارتباط زیادی با پیشگیری از بیماری آلزایمر دارند. به گزارش سلام دکتر، آلزایمر، یک اختلال «نورودژنراتیو» پیشرونده است که عمدتا افراد مسن را تحت تأثیر قرار می‌دهد و منجر به از دست‌دادن حافظه، کاهش شناختی و اختلالات رفتاری میشود. با افزایش شیوع آلزایمر در سراسر جهان، محققان در حال بررسی عوامل مختلفی هستند که ممکن است بر شروع و پیشرفت آن تأثیرگذار باشد. در میان این عوامل، تغذیه به ویژه مصرف ویتامین‌ها و مواد معدنی خاص، مورد توجه قرار گرفته است؛ چرا که می‌تواند نقش مهمی در سلامت مغز و تأثیرگذاری بر توسعه و مدیریت آلزایمر داشته باشد. اهمیت تغذیه در سلامت مغز مغز یکی از فعال‌ترین اعضای بدن از نظر متابولیکی است و نیازمند تأمین مداوم موادمغذی برای حفظ عملکردهای خود از جمله انتقال دهنده‌های عصبی، ترمیم سلولی و دفاع در برابر استرس اکسیداتیو است. رژیم‌های غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و چربی‌های سالم، مانند رژیم‌های مدیترانه‌ای و DASH، با عملکرد بهتر شناختی و کاهش نرخ زوال شناختی مرتبط بوده‌اند. این رژیم‌ها، طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی را فراهم می‌کنند که برای حفظ سلامت مغز حیاتی هستند. سوءتغذیه یا شرایطی که متابولیسم مواد مغذی را مختل میکند، مانند چاقی و دیابت نوع ۲، به …
-
رسانه سلامت و دانش
کمبود ویتامین K چه علائمی دارد؟
آفتاب‌‌نیوز : کمبود این ویتامین در بزرگسالان نادر است، اما ممکن است در افرادی که دارو‌هایی مصرف می‌کنند که با این ویتامین تداخل دارند (نظیر آنتی بیوتیک ها، دارو‌های ضدتشنج مثل فنی توئین و دارو‌هایی که از جذب چربی جلوگیری می‌کنند مثل اورلیستات) و یا شرایطی که فرد دچار سوءجذب باشد (مثل افراد مبتلا به سندرم روده کوتاه، فیبروز سیستیک، بیماری سلیاک یا کولیت اولسراتیو)، رخ دهد. کمبود ویتامین کا در نوزادان تازه متولد شده نیز ممکن است، مشاهده شود، زیرا این ویتامین از جفت عبور نمی‌کند و شیر مادر حاوی مقدار اندک از این ویتامین است. مقدار محدود پروتئین‌های لخته‌کننده خون در بدو تولد، در صورت عدم مصرف مکمل‌های ویتامین K، خطر خونریزی را در نوزادان افزایش می‌دهد. شایع‌ترین علائم کمبود این ویتامین عبارت است از: – طولانی‌تر شدن زمان لازم جهت لخته شدن خون – خونریزی – کاهش تراکم استخوانی و یا پوکی استخوان
-
رسانه سلامت و دانش
اگر مدام سردرد دارید از این ویتامین غافل نشوید
آفتاب‌‌نیوز : کلینیک مایو ایالات‌متحده می‌گوید: سردرد مزمن به سردرد‌هایی اطلاق میشود که حداقل ۱۵ روز در هر ماه رخ دهد. علل بالقوه آن نیز التهاب مغز، عفونت‌ها، تومور‌های مغزی یا آسیب‌های سر است. البته مشخص نیست علت سردرد در همه افراد چه چیزی است. اگر سردرد‌های مزمن را تجربه می‌کنید، باید به پزشک مراجعه کنید. آنان می‌توانند هر گونه مشکل جدی سلامتی را تشخیص دهند. اگر سردرد شما فورا درمان نمی‌شود، پزشک به شما کمک میکند تا روش‌هایی برای مدیریت درد خود بیابید. این روش‌ها احتمالا شامل دارو‌های تجویزی و تغییرات سبک زندگی است. در کنار این برخی از ویتامین‌ها ممکن است به درمان سردرد‌های مزمن کمک کند. همچنین مشخص شده مصرف برخی گیاهان به افراد کمک میکند تا شدت میگرن خود را کاهش دهند یا به طور کامل از آن پیشگیری کنند. دوز‌های بالای ویتامین B ۲ نیز ممکن است کمک‌کننده باشد. اگرچه قبل از مصرف دوز‌های بالای هر مکمل باید با پزشک خود مشورت کنید، اما در نهایت مکمل‌های کوآنزیم Q ۱۰ احتمالا برای برخی افراد با کاهش دفعات سردرد مفید باشد. بهترین راه برای درمان هر نوع سردرد، چه موقت و چه مزمن یافتن علت اصلی آن است. همان‌طور که در بالا ذکر شد، سردرد مزمن …
-
رسانه سلامت و دانش
پرخوری و کاهش اشتها با خوردن این ویتامین‌ها
آفتاب‌‌نیوز : تامین برخی از ویتامین‌ها باعث می‌شوند که از گرسنگی کاذب و پرخوری در امان بمانید. امگا۳: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر میشود. نوع EPA و DHA امگا ۳ که بهترین نوع محسوب می‌شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا۳ در ماهی‌های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه‌های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا۳ هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می‌گذارد و باعث میشود شکر و نمک بیشتری در غذا‌های خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید. ویتامین ب: این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا میکند. به طور خلاصه مصرف این ویتامین منجر به بهبود خلق و خوی و افزایش احساس خوب خواهد شد. هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمیکنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت میشود. لازم است بدانید ویتامینب در زرده تخم مرغ، سیب …
-
رسانه سلامت و دانش
ویتامین‌هایی که کمبود آنها در شما باعث بی خوابی میشود
آفتاب‌‌نیوز : بی خوابی یکی از مشکلات این روزهاست که کمبود برخی از مواد مغذی می‌تواند زمینه ساز ابتلا به آن باشد. تغذیه بر جنبه‌های مختلف سلامت تاثیر دارد و از همین رو کمبود بعضی ریزمغذی‌ها می‌تواند زمینه ساز مشکلات متعددی شود. در این زمینه گاهی بعضی از اختلالات جسمی یا روانی ممکن است غیرمرتبط با تغذیه به نظر برسد که مانع از روند بهبود است. بی‌خوابی از جمله این اختلالات است که کمبود بعضی از املاح و ویتامین‌ها می‌تواند عامل بروز یا تشدید آن شود. ویتامین B۱۲ واقعیت اینکه ارتباط مستقیم بین اختلالات خواب و کمبود ویتامین B۱۲ هنوز مورد مطالعه است و در حال حاضر مطالعات نشان می‌دهد که این ارتباط می‌تواند ناشی از ایجاد افسردگی در نتیجه کمبود این ویتامین باشد و زمینه‌ساز دوره‌های شدید بی‌خوابی میشود. یکی از فرضیه‌های بسیار جدی اینکه کمبود ویتامین B۱۲ می‌تواند علائم افسردگی را تشدید کند. در صورتی‌که بی‌خوابی با چنین علائمی همراه است توصیه میشود حتما با پزشک مشورت شود تا روند درمان به درستی انجام شود. این نکته به خصوص در مورد افرادی که سبک تغذیه گیاهخواری دارند بسیار اهمیت دارد. ویتامین D کمبود ویتامین D در بسیاری موارد ناشی از عدم حضور کافی در معرض نور خورشید است. …