وزن
-
رسانه سلامت و دانش
توصیه‌های مهم برای کنترل وزن در تعطیلات
آفتاب‌‌نیوز : مطالعات نشان می‌دهد که اکثر افراد در تعطیلات بیشتر از حالت معمول غذا می‌خورند و فعالیت بدنی کمتری دارند، افزایش وزن در این دوران رخ می‌دهد. معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان می‌کند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگین‌تر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافته‌های متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. توصیه‌های مهم برای کنترل وزن در تعطیلات اما راه‌هایی وجود دارد که ما را از اضافه‌وزن در تعطیلات در امان نگه می‌دارد. در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصان تغذیه را یادآوری می‌کنیم. * وعده‌های غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذت‌بخش هستند، اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل می‌کنید، شام را سبک‌تر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از اینکه سراغ غذای اصلی بروید، سالاد و سبزیجات و سوپ میل کنید، با این کار اشتهای شما تا حدی کنترل شده و پرخوری نمی‌کنید. * عادات غذایی خوب را حفظ کنید فراموش نکنید که میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی تعطیلات خود قرار دهید. خوردن …
-
رسانه سلامت و دانش
چند توصیه برای کنترل وزن در تعطیلات
معمولا یک هفته بعد از آغاز تعطیلات، ترازو غافلگیرمان می‌کند. بسیاری از ما هنگام بازگشت از سفر، سنگین‌تر از زمان رفت هستیم. بر اساس یافته‌های متخصصان دانشگاه جورجیا، این وزن اضافی زمانی طولانی باقی خواهد ماند. به گزارش سلام دکتر، اما راه‌هایی وجود دارد که ما را از اضافه‌وزن در تعطیلات در امان نگه می‌دارد. در اینجا برخی از توصیه‌های متخصصان تغذیه را یادآوری می‌کنیم. * وعده‌های غذایی پرکالری را شناسایی کنید غذاهای محلی لذت‌بخش هستند اما وقتی که در یک شهر یک ناهار بسیار پرکالری و سنگین میل می‌کنید، شام را سبک‌تر میل کنید تا هم جبران کالری اضافی ناهار را کرده باشید و هم در طول شب، خواب بهتری داشته باشید. * از دورچین غذا غافل نشوید در رستوران، قبل از اینکه سراغ غذای اصلی بروید، سالاد و سبزیجات و سوپ میل کنید، با این کار اشتهای شما تا حدی کنترل شده و پرخوری نمی‌کنید. * عادات غذایی خوب را حفظ کنید فراموش نکنید که میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی تعطیلات خود قرار دهید. خوردن پروتئین‌های بدون چربی مانند ماهی برای کنترل وزن بسیار مفید است. علاوه بر این، خوردن هر روزه غذاهای پرکالری و چرب، اغلب سبب نفخ و مشکلات گوارشی می‌شود. * هوشمندانه میان‌وعده …
-
رسانه سلامت و دانش
روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
آفتاب‌‌نیوز : بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می‌آید. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، چگونه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند به اشتراک می‌گذاریم. آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، کسانی که هر روز روغن زیتون را به عنوان بخشی از صبحانه پرچرب به جای روغن سویا مصرف می‌کردند، کاهش قابل توجه چربی و همچنین کاهش فشار خون داشتند. با این حال، این نوع مصرف روغن زیتون با یک هشدار همراه است. بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از …
-
رسانه سلامت و دانش
سریع‌تر راه برای کاهش وزن
آفتاب‌‌نیوز : نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف تمام وعده‌های غذایی بین ساعت ۷ صبح تا ۳ بعدازظهر به کاهش وزن کمک می‌کند. کارشناسان ۹۰ نفر از افراد دچار اضافه‌وزن که در رژیم غذایی به سر می‌بردند را انتخاب کردند و نیمی از آن‌ها را در برنامه غذایی محدود قرار دادند Y پس از دوره ۱۴ هفته‌ای این دسته از افراد حدود ۲.۵ کیلوگرم وزن کم کرده بودند. داده‌ها نشان داد، آن‌ها فشار خون پایین‌تری داشتند و بهبود خلق و خو را گزارش کردند؛ برای تایید پایداری مزایا، کارشناسان به مطالعات بزرگتر و طولانی‌تری نیاز دارند. بزرگسالان چاق که در یک بازه زمانی ۸ ساعته غذا می‌خورند، به‌طور متوسط ۱۴ پوند (۶.۳ کیلوگرم) در ۱۴ هفته کاهش وزن داشتند. چاقی یک مشکل بزرگ برای ایالات متحده و انگلیس است؛ هر دو کشور با افزایش هزینه‌های مراقبت‌های بهداشتی برای سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی و سایر مشکلات سلامتی ناشی از چاقی بیش از حد مواجه هستند.
-
رسانه سلامت و دانش
بهترین رژیم برای کاهش وزن
آفتاب‌‌نیوز : در سال‌های اخیر به دلیل بالارفتن میزان مرگ میر به دلیل فشار خون بالا و سکته قلبی و ابتلا به سرطان‌ها که بیشتر منشا تغذیه‌ای دارند، مردم به پیروی از رژی‌های غذایی لاغری و کاهش وزن روی آورده‌اند. متخصصان تغذیه نیز ضمن تائید اهمیت رژیم‌هایی که با هدف کاهش وزن پیگیری می‌شوند، معتقدند که طبق مدلینگ خاصی نمی‌توان برای تمام افراد به طور یکسان یک رژیم غذایی خاص را ترویج کرد. افزون براین بسیاری نیز با سوء استفاده از نظر مردم در پیروی از سبک زندگی سالم، رژیم‌های غذایی عجیب و غریبی را طی سال‌های اخیر تبلیغ کرده‌اند. رژیم‌های غذایی با نام‌های عجیب و غریب نظیر رژیم یخ، رژیم توپ پنبه‌ای، رژیم غذایی هوا، رژیم منگنه گوش، رژیم سیگار، رژیم خواب و رژیم قرار گرفتن در معرض نور خورشید و … رژیم فستینگ و جوانی اخیرا نیز انواع و اقسام رژیم‌های فستینگ (رژیم‌هایی مانند) مورد توجه مردم قرار گرفته و نتایج تازه‌ترین مطالعات محققان در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی نشانگر آن است که رژیم غذایی مشابه روزه داری ممکن است به معکوس کردن پیری بیولوژیکی تا ۲.۵ سال کمک کند، این رژیم غذایی پنج روزه سرشار از چربی‌های اشباع نشده و پروتئین، کربوهیدرات و کالری کم است و شامل …
-
رسانه سلامت و دانش
نسخه‌های ساده برای کاهش وزن
آفتاب‌‌نیوز : یکی از مشکلات و معضلات حوزه سلامت، مسئله افزایش وزن است که خود زمینه‌ساز یا تشدیدکننده ابتلای انسان به بیماری‌های مختلف است. تحقیقات زیادی برای پیشگیری و کنترل چاقی در دنیا در دست انجام است؛ مطالعات نشان می‌دهد که مصرف عسل می‌تواند در لاغری مؤثر باشد. عسل از جمله مواد خوراکی است که برای سلامتی فواید زیادی دارد که یکی از مهمترین آن‌ها کمک به کاهش وزن است؛ طبق بررسی‌های انجام شده مصرف مناسب عسل در کنار یک رژیم غذایی سالم تاثیر بیشتری بر کاهش وزن دارد. چرا عسل باعث کاهش وزن می‌شود؟ عسل حاوی مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است. مصرف خوراکی عسل منجر به افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌هایی از قبیل ویتامین سی، بتاکاروتن، اوریک اسید و گلوتاتیون رداکتاز سرم در افراد سالم می‌شود؛ این مواد همان عوامل موجود در چای سبز هستند که موجب کاهش وزن از طریق افزایش گرمایی‌زایی ناشی از غذا می‌شوند. اثر عسل بر کاهش وزن بیماران دیابتی نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف عسل طبیعی باعث کاهش وزن افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود؛ بدون آن که تأثیر منفی بر قند خون آن‌ها به جا بگذارد. این اثرات مفید را می‌توان با اثرات آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل مرتبط دانست. چه میزان …
