قهوه
-
عمومی
خواص قهوه گانودرما و جینسینگ دکتر بیز چیست؟
در میان نوشیدنی‌های گرم که روزمان را شروع می‌کنند، قهوه همیشه جایگاه ویژه‌ای داشته. اما تصور کنید قهوه‌ای که نه تنها بیدارتان می‌کند، بلکه به بدنتان هم انرژی واقعی می‌دهد بدون افت‌های ناگهانی. خواص قهوه گانودرما و جینسینگ دکتر بیز یکی از آن کشف‌های جالب من در دنیای مواد طبیعی بود. من خودم، بعد از سال‌ها امتحان کردن قهوه‌های معمولی و احساس خستگی بعد از ظهر، به سراغ این ترکیب رفتم. نتیجه؟ یک روتین صبحگاهی که هم لذت‌بخش است و هم مفید. در این نوشته، بدون هیچ ادعای بزرگ، به بررسی خواص قهوه گانودرما و جینسینگ دکتر بیز می‌پردازیم و می‌بینیم چطور این مواد می‌توانند بخشی از زندگی سالم باشند. بیایید قدم به قدم پیش برویم. کشف خواص قهوه گانودرما و جینسینگ خواص قهوه گانودرما و جینسینگ ریشه در طب سنتی شرقی دارد، جایی که گانودرما (معروف به قارچ جاودانگی) و جینسینگ (گیاه انرژی‌زا) قرن‌هاست برای تعادل بدن استفاده می‌شوند. وقتی این دو را با قهوه ترکیب می‌کنند، مثل دکتر بیز، نتیجه یک نوشیدنی متعادل می‌شود که کافئین را با مواد آرام‌بخش و تقویت‌کننده ترکیب می‌کند. گانودرما با پلی‌ساکاریدهایش به کاهش التهاب کمک می‌کند، در حالی که جینسینگ جینسنوزیدهایش انرژی را بدون لرزش افزایش می‌دهد. خواص قهوه گانودرما و جینسینگ …
-
آموزش
آموزش باریستا با مدرک فنی حرفه ای
صنعت قهوه و کافه‌داری در سالیان اخیر به یکی از پرطرفدارترین و پویاترین حوزه‌های شغلی در ایران و سراسر جهان تبدیل شده است. از کافه‌های دنج محلی تا برندهای بین‌المللی، همه به دنبال باریستاهای حرفه‌ای هستند که بتوانند نه تنها قهوه‌ای بی‌نظیر سرو کنند، بلکه تجربه‌ای دلنشین و فراموش‌نشدنی برای مشتریان خود رقم بزنند. در این میان، نقش یک باریستای متخصص بیش از پیش پررنگ می‌شود؛ کسی که با دانش و مهارت عمیق خود، می‌تواند از دانه قهوه تا فنجان نهایی، هنری ناب را ارائه دهد. آموزش باریستا با مدرک فنی حرفه‌ای در آموزشگاه جلوه هنر اصفهان، راهکاری مطمئن برای ورود به صنعتی پرجاذبه و رو به رشد است. این گواهی‌نامه، اعتبار و تخصص شما را در بازار کار داخلی و بین‌المللی تضمین می‌کند. امروزه، صرف علاقه به قهوه برای موفقیت در این حرفه کافی نیست. بازار کار رقابتی باریستایی نیازمند تخصص و اعتبار است. مدرک فنی حرفه‌ای باریستا، سندی رسمی است که دانش و مهارت شما را به تأیید بالاترین نهاد آموزشی مهارتی کشور می‌رساند و مسیر شغلی شما را هموارتر می‌سازد. در این مقاله جامع، به بررسی تمام ابعاد و مزایای شرکت در دوره باریسا فنی حرفه ای اصفهان، و چگونگی تبدیل شدن به یک باریستای حرفه‌ای خواهیم پرداخت. با …
-
رسانه سلامت و دانش
زمان مصرف و مقدار مصرف قهوه سوپریم گانودرما: راهنمایی برای استفاده بهینه
زمان مصرف و مقدار مصرف قهوه سوپریم گانودرما: راهنمایی برای استفاده بهینه قهوه سوپریم گانودرما دکتر بیز یکی از نوشیدنی‌های محبوب و مفید است که ترکیب دانه‌های قهوه با قارچ گانودرما و دیگر ترکیبات گیاهی مانند جینسینگ را در خود دارد. این قهوه نه تنها طعم دلپذیری دارد بلکه خواص درمانی و سلامتی فراوانی نیز به همراه دارد. اما برای بهره‌برداری کامل از خواص این نوشیدنی دانستن زمان مصرف قهوه سوپریم گانودرما و مقدار مصرف آن بسیار مهم است. در این مقاله به بررسی بهترین زمان مصرف و میزان توصیه‌شده برای استفاده از قهوه سوپریم گانودرما خواهیم پرداخت. زمان مصرف قهوه سوپریم گانودرما: چه زمانی بهتر است این قهوه را بنوشیم؟ صبح زود: شروع یک روز پرانرژی یکی از بهترین زمان‌ها برای نوشیدن قهوه سوپریم گانودرما صبح‌ها است. بسیاری از افراد در آغاز روز نیاز به یک نوشیدنی انرژی‌زا دارند تا احساس کسلی و خواب‌آلودگی را از خود دور کنند. مصرف این قهوه در صبح می‌تواند به شما کمک کند تا با انرژی و تمرکز بیشتری روزتان را شروع کنید. کافئین موجود در قهوه سوپریم به طور طبیعی به بیدار شدن شما کمک می‌کند و علاوه بر آن خواص گانودرما و جینسینگ می‌تواند شما را از هرگونه خستگی و استرس …
-
رسانه سلامت و دانش
خواص قارچ گانودرما برای چاقی و کاهش وزن؛ لاغری با کمک طبیعت
خواص قارچ گانودرما برای چاقی و کاهش وزن؛ لاغری با کمک طبیعت چاقی یکی از معضلات مهم سلامت در دنیای امروز است که علاوه بر تأثیرات ظاهری با مشکلاتی مانند دیابت فشار خون بیماری‌های قلبی و مشکلات مفصلی همراه است. در میان روش‌های طبیعی و کم‌خطر برای کنترل و کاهش وزن استفاده از گیاهان دارویی جایگاه ویژه‌ای دارد. یکی از این مواد طبیعی که اخیراً مورد توجه قرار گرفته قارچ گانودرما لوسیدوم (Ganoderma Lucidum) است. در این مقاله به بررسی خواص قارچ گانودرما در کمک به کاهش وزن کنترل اشتها بهبود متابولیسم و اثرات آن بر چاقی می‌پردازیم. 🍄 گانودرما چیست؟ خرید هات چاکلت گانودرما که در طب سنتی چین به نام “ریشی” نیز شناخته می‌شود هزاران سال است که به عنوان دارویی برای افزایش انرژی تقویت سیستم ایمنی کاهش استرس و درمان بیماری‌های مزمن استفاده می‌شود. گانودرما سرشار از ترکیبات مؤثر از جمله: پلی‌ساکاریدها تری‌ترپنوئیدها آنتی‌اکسیدان‌ها گانودرما اسید و ویتامین‌های گروه B است که به بهبود عملکرد بدن و تعادل درونی کمک می‌کنند. ⚖️ تأثیر گانودرما بر چاقی و کاهش وزن ✅ 1. کاهش اشتهای عصبی و کنترل هوس غذایی بسیاری از افراد به دلیل استرس بی‌خوابی و اضطراب دچار پرخوری عصبی می‌شوند. گانودرما با اثر آرام‌بخش بر سیستم …
-
رسانه سلامت و دانش
آیا قهوه بدون کافئین موجب کاهش وزن می‌شود؟
آفتاب‌‌نیوز : اعتقاد بر این است که علت کاهش وزن ناشی از نوشیدن قهوه عمدتا به دلیل محتوای کافئین آن است، اما محرک‌های دیگری نیز در قهوه یافت می‌شود که می‌تواند بر متابولیسم انسان تاثیر بگذارد که شامل تئوبرومین، تئوفیلین و اسید کلروژنیک است. این محرک‌ها دلیلی بود که محققان کلینیک مایو ایالات متحده ارتباط بین نوشیدن قهوه بدون کافئین و کاهش وزن متوسط را بررسی کنند. با این حال شواهد بیشتری برای یافتن یک ارتباط واضح مورد نیاز است. به نظر می‌رسد هم قهوه بدون کافئین و هم قهوه با کافئین ممکن است به کاهش وزن کمک کند. اگر قهوه بدون کافئین را ترجیح می‌دهید یا دوست ندارید روزانه کافئین زیادی مصرف کنید، همچنان می‌توانید با موفقیت وزن خود را با نوشیدن قهوه بدون کافئین کاهش دهید. پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم ۲ عامل مهم در کاهش وزن است. به هر حال قهوه را بنوشید، چون فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می‌تواند تمرکز و عملکرد فیزیکی شما را بهبود بخشد، به چربی‌سوزی کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد؛ حتی می‌تواند از کبد شما محافظت و به شما در جلوگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان کمک …
-
اقتصادی
انواع قهوه هایی که می توانید با یک اسپرسوساز حرفه ای تهیه کنید
آماده کردن قهوه چیزی بیشتر از ریختن دانه های آسیاب شده و فشار دادن یک دکمه است. وقتی یک قهوه ساز چند کاره در آشپزخانه تان داشته باشید می توانید قهوه هایی با طعم و رایحه ای فوق العاده بسازید که هر کافی شاپی را به چالش بکشند. در این مقاله نگاهی می اندازیم به انواع قهوه هایی که می توانید با اسپرسوساز حرفه ای درست کنید و مراحل تهیه هرکدام را به زبان ساده و خودمانی توضیح می دهیم. بیشتر بدانید: قیمت قهوه ساز اسپرسو چرا اسپرسوساز حرفه ای؟ یک اسپرسوساز حرفه ای کنترل کاملی روی فشار دما و مدت زمان عصاره گیری ارائه می دهد. این عوامل برای ساختن یک قهوه خوش طعم کلیدی هستند. همچنین این دستگاه ها به شما این امکان را می دهند تا سبک های مختلف قهوه را با دقت بالا تهیه کنید. اسپرسو : پایه همه چیز اسپرسو قهرمان میدان قهوه سازی یک شات کوچک و غلیظ از قهوه است که پایه اصلی بسیاری از نوشیدنی ها محسوب می شود. مراحل تهیه : دانه های قهوه را با آسیاب ریز خرد کنید. حدود ۷ تا ۹ گرم قهوه آسیاب شده را در پرتافیلتر بریزید و با تمپر فشار دهید. پرتافیلتر را به …
-
اقتصادی
چرا الفاکافه بهترین انتخاب برای خرید قهوه است؟
چرا الفاکافه بهترین انتخاب برای خرید قهوه است؟ در دنیای امروز، جایی که قهوه به بخشی از زندگی روزمره تبدیل شده است، انتخاب یک محل مناسب برای خرید قهوه که بتواند نیازهای مختلف شما را برآورده کند، اهمیت زیادی دارد. اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که به دنبال قهوه‌ای با طعمی بی‌نظیر، کیفیت بالا و تجربه‌ای منحصر به فرد هستید، قطعاً «الفاکافه» بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. این کافه با ترکیبی از تخصص در تهیه قهوه، استفاده از دانه‌های با کیفیت، فضایی دلپذیر و خدمات بی‌نظیر، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در دل عاشقان قهوه پیدا کند. در این مقاله به دلایل مختلفی خواهیم پرداخت که چرا الفاکافه بهترین انتخاب برای خرید قهوه است. 1. کیفیت دانه‌ها: انتخابی از مزارع برتر جهان اولین و مهم‌ترین عامل در خرید یک فنجان قهوه با کیفیت، انتخاب دانه‌های قهوه است. الفاکافه در انتخاب دانه‌ها بسیار وسواس دارد و همیشه تلاش می‌کند بهترین دانه‌ها را از مزارع معتبر و باکیفیت از سراسر جهان تهیه کند. از مزارع مشهور کلمبیا و اتیوپی تا کشورهای دیگری مانند کاستاریکا و گواتمالا، الفاکافه دانه‌هایی را انتخاب می‌کند که ویژگی‌های خاص خود را داشته و طعمی منحصر به فرد را در فنجان قهوه شما خلق کنند. …
-
رسانه سلامت و دانش
چای و قهوه داغ بنوشید این سرطان سراغتان می‌آید؟
آفتاب‌‌نیوز : مطالعه‌ای در دانشگاه کمبریج صورت گرفت که نشان می‌دهد نوشیدن قهوه یا چای داغ، خطر ابتلا به سرطان مری را تقریباً سه برابر بیشتر می‌کند. یافته‌ها نشان می‌دهد که افراد، با اجتناب از مصرف نوشیدنی‌های گرم می‌توانند خطر ابتلا به این سرطان را کاهش دهند. طی این مطالعات مشخص شد افرادی که اغلب قهوه و چای می‌نوشند، ۲.۸ برابر بیشتر از افرادی که علاقه‌ای به نوشیدن نوشیدنی‌های گرم ندارند، در معرض خطر ابتلا به سرطان مری قرار دارند. در این کارآزمایی همچنین از شرکت‌کنندگان در رابطه با دمای مطلوب نوشیدنی‌شان پرسیده شد؛ اینکه دوست دارند نوشیدنی خود را با چه دمایی بنوشند؟ گرم یا بسیار داغ؟ مشخص شد کسانی که نوشیدنی را با دمایی همچون دمای معادل دمنوش (گرم) ترجیح می‌دهند، نسبت به کسانی که به‌کل نوشیدنی گرم مصرف نمی‌کنند، تنها ۲.۷ برابر احتمال ابتلا به سرطان مری دارند؛ در حالی که خطر ابتلا به سرطان مری در علاقه‌مندان به دمای خیلی داغ، بیش از ۴.۱ برابر است. آسیب حرارتی، محتمل‌ترین خطری است که علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های گرم را تهدید می‌کند طبق گفته‌ی دکتر استفان برگس، نویسنده این مطالعه، و همچنین بر اساس نتایج منتشرشده در مجله Clinical Nutrition، مصرف قهوه با دمای بالا، خطر ابتلا به هیچ …
-
رسانه سلامت و دانش
خواص قهوه برای قلب
قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است که به دلیل داشتن کافئین طعم مطبوع و انرژی زایی بالا مصرف زیادی دارد. در سال های اخیر مطالعات علمی متعددی در رابطه با تأثیرات مصرف قهوه بر سلامت قلب انجام شده است. برخی مطالعات نشان می دهند که مصرف معتدل قهوه می تواند اثرات مفیدی بر قلب داشته باشد یکی از پیشنهادات خوب می تواند برند لاوازا باشد با خرید قهوه لاوازا می توانید از نوشیدن قهوه لذت ببرید اما مصرف بیش از حد ممکن است با عوارض قلبی و عروقی همراه باشد. در این مقاله به بررسی دقیق اثرات قهوه بر سلامت قلب می پردازیم. فواید مصرف قهوه برای قلب افزایش عملکرد قلبی : مصرف متعادل قهوه باعث افزایش جریان خون به عضلات قلب و بهبود عملکرد پمپاژ قلب می شود. مطالعات نشان می دهند که مصرف ۱ تا ۳ فنجان قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به نارسایی قلبی را کاهش دهد. کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی : براساس تحقیقات انجام شده افرادی که روزانه ۲ تا ۴ فنجان قهوه می نوشند احتمال کمتری برای مرگ ناشی از بیماری های قلبی دارند. این اثر ممکن است به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در قهوه …
-
رسانه سلامت و دانش
از کجا قهوه گانودرما بخریم؟
قهوه گانودرما چیست؟ قهوه گانودرما ترکیبی از پودر قهوه و قارچ گانودرما است. گانودرما یک قارچ دارویی است که به دلیل خواص ضد التهابی آنتی اکسیدانی و تقویت کننده ی سیستم ایمنی در طب سنتی چینی بسیار محبوب است. این قارچ در دنیای مدرن نیز به عنوان یک مکمل غذایی شناخته شده و به صورت پودر کپسول یا عصاره مورد استفاده قرار می گیرد. خواص و فواید قهوه گانودرما قهوه گانودرما به دلیل ترکیب دو ماده ی فعال قهوه و قارچ گانودرما دارای خواص متعددی است. برخی از این خواص شامل موارد زیر هستند : تقویت سیستم ایمنی : گانودرما دکتر بیز به عنوان یک تقویت کننده ی طبیعی سیستم ایمنی شناخته می شود. ضد التهابی و آنتی اکسیدانی : به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک می کند. کمک به سلامت قلب و عروق : برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف گانودرما ممکن است به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند. بهبود انرژی و کاهش خستگی : ترکیب قهوه و گانودرما می تواند باعث افزایش انرژی و کاهش خستگی شود. عوارض و موارد منع مصرف گرچه قهوه گانودرما برای بسیاری از افراد ایمن است اما ممکن است برخی افراد به عوارض جانبی دچار شوند. عوارض ممکن شامل واکنش …