سایت رژیم لیمویی
-
رسانه سلامت و دانش
بن‌سلمان به بن‌بست خورد/ تکلیف آن همه پروژه مجلل چه میشود؟
تینا مزدکی: شاهزاده سعودی که برای کاهش وابستگی اقتصاد کشورش به نفت «چشم‌انداز ۲۰۳۰» را طراحی کرده بود؛ اکنون طرح‌های خود را برای پروژه گسترده «نئوم» که محور چشم‌انداز ۲۰۳۰ است، کاهش داده است. عربستان سعودی علاوه بر نئوم، در حال توسعه ۱۳ طرح ساخت‌وساز بزرگ دیگر با ارزش هزاران میلیاردها دلار است که به آنها «پروژه‌های گیگا» می‌گوید. این پروژه‌ها شامل شهری تفریحی در حومه ریاض، پایتخت عربستان، استراحتگاه‌های جزیره‌ای مجلل متعدد در دریای سرخ و مجموعه‌ای از دیگر مقاصد گردشگری و فرهنگی است. اما قیمت‌های پایین نفت بر درآمدهای دولت عربستان تأثیر گذاشته و ریاض را مجبور به ارزیابی مجدد این پروژه‌ها و بررسی استراتژی‌های تأمین مالی جدید کرده است. یکی از مشاوران دولت عربستان که نخواست نامش فاش شود، می‌گوید که پروژه‌ها در حال بررسی هستند و انتظار می‌رود به‌زودی برایشان تصمیمی گرفته شود. او می‌گوید: «این تصمیم بر اساس عوامل متعددی خواهد بود. اما شکی نیست که کالیبراسیون مجددی وجود خواهد داشت. برخی از پروژه‌ها طبق برنامه پیش می‌روند، اما برخی ممکن است به تعویق بیفتند یا کاهش پیدا کنند.» پروژه نئوم که سال ۲۰۱۷ معرفی شد، طرحی ۵۰۰ میلیارد دلاری برای ساخت ۱۰ شهر آینده‌نگر در منطقه‌ای بیابانی شمال‌غرب عربستان است. بلندپروازترین آنها که تیتر …
-
رسانه سلامت و دانش
۴ دلیل برای اینکه نان را در فریزر نگه ندارید
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه این مطلب به مواردی اشاره خواهیم کرد که بر اساس آنها توصیه میشود نان را به غیر از موارد ضروری در فریزر نگهداری نکنید. از دست دادن کیفیت نان نان محصول تازه و فاسدشدنی است که از آرد، آب، مخمر و نمک تهیه میشود. گرچه انجماد مدت نگهداری نان را طولانی‌تر میکند، اما می‌تواند بر کیفیت آن تاثیر بگذارد. در زمان یخ‌زدن، نان خشک‌تر و تردتر میشود که در نتیجه طعم و بافت آن تغییر میکند. همچنین، هنگام انجمادزدایی نان ممکن است رطوبت کیسه فریزر باعث خیس‌شدن و چسبندگی نان شود. کاهش ارزش تغذیه‌ای نان نان حاوی ریزمغذی‌هایی مانند فیبرها، ویتامین‌ها و املاح است که در زمان انجماد بخشی از آنها تغییر میکند. ویتامین‌ها در برابر گرما و اکسیداسیون حساس هستند و انجماد این روند را تسریع میکند. به‌علاوه، انجماد سبب تغییر در فیبر‌های غذایی شده و ارزش تغذیه‌ای آن را کاهش می‌دهد. تغییر طعم نان نان تازه طعم و مزه دلچسبی دارد. با این حال زمانی که نان در فریزر منجمد میشود، طعم آن تغییر میکند. در این شرایط، مولکول‌های نان جابجا و شکسته می‌شوند که در نتیجه بر کیفیت نان تاثیر می‌گذارد. همچنین، نان در مجاورت دیگر خوراکی‌های موجود در فریزر، طعم و مزه …
-
اقتصادی
اظهارات اقتصادی نامزدهای ریاست جمهوری در آخرین مناظره
شش نامزد ریاست جمهوری امروز و در آخرین مناظره برنامه ها و اقدامات خود را در حوزه‌های اقتصادی اعم از مسکن، خودرو، انرژی، معیشت و موارد دیگر مطرح کردند. به گزارش سلام دکتر، ظهر امروز آخرین مناظره شش کاندیدای دوره چهاردهم ریاست جمهوری با موضوع «کارآمدسازی دولت» برگزار شد. در این مناظره هر شش کاندیدا در خصوص برنامه ها و راهبردهای خود مباحثی را مطرح کردند، سیدامیرحسین قاضی‌زاده هاشمی با لیستی از ۱۴ اقدام برنامه های خود را تشریح کرد، او بر این باور است که در مواجهه با هر بیماری ابتدا باید شرایط عمومی آن را تسکین دهیم و سپس به سوی حل ریشه ای مشکلات برویم. در حل مشکلات اقتصادی مردم نیز همین روش را باید انجام دهیم. افرایش رشد اقتصادی را به شکل جدی دنبال خواهیم کرد و اقدامات اجرایی فوری نیز برای تامین حداقل رفاه خانواده های ایرانی خواهیم داشت. اجازه نخواهم داد دریافتی حقوق بگیران از تورم جا بماند وی وعده داد: در صورت کسب آرای مردم این ۱۴ اقدام فوری را اجرایی کنم؛ اجازه نخواهم داد دریافتی حقوق بگیران از تورم جا بماند. افزایش هرساله حقوق کارگران و کارمندان را در دستور کار قرار خواهم داد. تبدیل وضعیت نیروهای شرکتی برای تمام مستخدمین دولت …
-
رسانه سلامت و دانش
پوشش امدادی مراسم رهروان غدیر زنجان توسط ۴۵ تیم هلال احمر
مدیرعامل جمعیت هلال‌احمر استان زنجان گفت: ۴۵ تیم عملیاتی هلال احمر در زنجان مراسم رهروان غدیر را پوشش امدادی و بشردوستانه می دهند. به گزارش سلام دکتر به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی جمعیت هلال‌احمر، حکمت‌الله هاشمی مدیرعامل جمعیت هلال‌احمر زنجان، گفت: ۴۵ تیم با بیش از ۱۷۵ نیروی عملیاتی هلال‌احمر روز سه‌شنبه از مسیر چهار راه امیر کبیر زنجان تا امامزاده سید ابراهیم (ع) مستقر و شرکت‌کنندگان در مراسم رهروان غدیر را تحت پوشش خدمات امدادی و بشردوستانه، غربالگری سلامت و آموزش قرار می‌دهند. وی خاطرنشان کرد: مرکز کنترل هماهنگی عملیات، تیم امداد هوایی همراه با بالگرد و یک دستگاه خودروی فرماندهی ارتباطات در حالت آماده باش برای ارائه خدمات امدادی قرار می‌گیرند. مدیر عامل جمعیت هلال احمر استان زنجان گفت: این تیم‌های عملیاتی همراه با ۹ دستگاه آمبولانس، موتورلانس، موتور تریل و خودروهای کمک دار برای ارائه خدمات امدادی به مشتاقان حضرت علی علیه السلام مستقر می‌شوند. هاشمی اظهار داشت: از این تعداد تیم‌های عملیاتی، ۲ تیم توانا با بیش از ۱۰ نجاتگر خانم نیز برای ارائه خدمات امدادی پیش بینی شده است. وی به ارائه خدمات بشردوستانه و امدادی توسط ۱۵ تیم ۳۰ نفره از اعضای جوانان اشاره کرد و ادامه داد: تیم‌هایی متشکل از اعضای جوانان دختر …
-
اقتصادی
آیا هوش مصنوعی می‌تواند نتیجه انتخابات را پیش‌بینی کند؟
در روزهایی که تب چهاردهمین دورۀ انتخابات ریاست جمهوری ایران در کشور داغ است، هوش مصنوعی که پیش از این به عنوان دستیار در اختیار کاندیداهای ریاست‌جمهوری قرار داده شده بود، حالا بعضاً برای گمانه‌زنی درخصوص نتیجۀ انتخابات نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گزارش سلام دکتر، در مدت اخیر، هوش مصنوعی به یکی از ابزارهای قدرتمند و پرکاربرد در زمینه‌های مختلف ازجمله امور سیاسی تبدیل شده است؛ از تحلیل نظرسنجی‌ها و پیش‌بینی انتخابات گرفته تا تشخیص اخبار جعلی و تحلیل داده‌های شبکه‌های اجتماعی. در واقع، به نظر می‌رسد هوش مصنوعی توانسته است تغییرات چشمگیری در روش‌های سنتی سیاست‌ورزی در جهان ایجاد کند. این فناوری نه تنها دقت و کارایی تحلیل‌های سیاسی را افزایش داده، بلکه به کمپین‌های انتخاباتی امکان داده تا با هدف‌گذاری دقیق‌تر، اثربخشی بیشتری داشته باشند. افزون‌براین، پروژه‌های پژوهشی در برخی دانشگاه‌های سراسر دنیا نیز اکنون به دنبال این هستند با استفاده از الگوریتم‌های پیشرفته هوش مصنوعی ناآرامی‌های اجتماعی و سیاسی را پیش‌بینی کرده و برای مدیریت بحران‌های احتمالی آمادگی بیشتری فراهم آورند. با وجود تمامی این مزایا، استفاده از هوش مصنوعی در سیاست با چالش‌ها و نگرانی‌های اخلاقی و امنیتی نیز همراه است که نیازمند بررسی و توجه جدی هستند. این درحالیست که با شروع روند …
-
رسانه سلامت و دانش
دولت سیزدهم چه اینترنتی را تحویل دولت بعدی می‌دهد؟/ به دهه ۹۰ عقب‌گرد کرده‌ایم
به گزارش سلام دکتر کارشناسان نیز از کارنامه غیرقابل قبول این دولت در حوزه آی‌تی می‌گویند و به اعتقاد آنها با شرایط فعلی در توسعه و تسهیل دسترسی به تکنولوژی‌های ارتباطی به اوایل دهه ۹۰ بازگشته‌ایم. روزنامه دنیای اقتصاد نوشت: معاون وزیر ارتباطات در دولت دوازدهم نیز معتقد است با اینکه هر دو دولت دوازدهم و سیزدهم در سطح انتظارات جامعه عمل نکردند، اما به دلیل شعارهای بدون پشتوانه کارشناسی و عملیاتی دولت سیزدهم، میزان نارضایتی مردم از این دولت بیشتر بوده است. برگشت وضعیت اینترنت به دهه ۹۰ وزیر ارتباطات دولت سیزدهم مسوولیت خود در این وزارتخانه را با وعده‌های تکمیل شبکه ملی اطلاعات، حمایت از حقوق کاربران در فضای مجازی و توسعه صنعت فضایی شروع کرد. حالا او با گذشت سه سال معتقد است که در این مدت فقط به دنبال توسعه سرعت و کیفیت زیرساخت‌های ارتباطی از جمله اینترنت بوده و توانسته است کاستی‌های موجود را رفع کند. این در حالی است که به اعتقاد کارشناسان با عملکرد دولت سیزدهم در سرعت و کیفیت از تکنولوژی‌های ارتباطی به‌خصوص اینترنت به دوران قبل از دهه ۹۰ برگشته‌ایم. عیسی زارع‌پور در تابستان سال ۱۴۰۰ ادعا کرد که قرار نیست با تکمیل شبکه ملی اطلاعات، دسترسی کاربران به شبکه جهانی …
-
اقتصادی
کاهش قیمت سکه؛ افزایش قیمت طلا!
رئیس اتحادیه طلا و جواهر تهران ضمن اشاره به نوسانات در بازار سکه و طلا در هفته اخیر و حاکم بودن آرامش بر بازار داخل، گفت: علیرغم افزایش ۳۱ دلاری هر اونس طلا در بازارهای جهانی، سکه نوسان جزئی افزایش قیمت داشت و حتی قطعات کوچکتر سکه با کاهش قیمت همراه شدند؛ اما طلا با توجه به صعود قیمت‌های جهانی مسیری متفاوت از قطعات کوچک سکه داشت و با افزایش قیمت روبرو شد. نادر بذرافشان در گفت‌وگو با سلام دکتر، در رابطه با وضعیت یک هفته اخیر بازار سکه و طلای داخلی، اظهار کرد: در هفته‌ای که گذشت در مجموع بازار روندی آرام و به‌دور از نوسان خاصی بود. هرچند طی روزهایی شاهد نوسانات افزایشی و روزهایی کاهش بودیم اما در مجموع، بازار طی هفته اخیر، آرام و به دور از التهاب بود. اما همچنان رکود و کاهش تقاضا در بازار حاکم است؛ به گونه‌ای که این رکود، فعالیت اقتصادی صنف طلا و جواهر را در معرض خطری جدی قرار داده است. رئیس اتحادیه طلا و جواهر تهران اعلام کرد: علیرغم آرامش در بازار داخل بازارهای جهانی آرام نبود و نوسان قابل توجهی را در بازار جهانی طلا شاهد بودیم؛ به گونه‌ای که در طول هفته نوسان هشت الی …
-
رسانه سلامت و دانش
خطری که زنان باردار افسرده را تهدید میکند
سلام دکتر/خراسان رضوی افسردگی بارداری و پس از زایمان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. هلث گزارش کرد، نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که افسردگی در دوران بارداری یا پس از زایمان خطر ابتلا به بیماری قلبی در زنان را افزایش می‌دهد. پژوهشگران اظهار کردند افسردگی پریناتال در زنان، در مقایسه با زنانی که چنین دوره‌های افسردگی را در دوران بارداری یا پس از زایمان تجربه نکرده‌اند، احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی را تا دو دهه افزایش می‌دهد. این تحقیق که داده‌های تقریبا ۶۰۰هزار زن را تجزیه و تحلیل کرد، مهم‌ترین ارتباط را با افزایش خطرات فشار خون بالا، بیماری ایسکمیک قلبی و نارسایی قلبی شناسایی کرد. دکتر دونگهائو لو، سرپرست این پژوهش اظهار کرد: پیش از این گروه تحقیقاتی دریافت که افسردگی پریناتال با افزایش خطر ابتلا به چندین مورد دیگر ازجمله اختلالات قبل از قاعدگی، اختلالات خود ایمنی و رفتارهای خودکشی و همچنین مرگ زودرس مرتبط است. بیماری‌های قلبی عروقی یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان است و بحث‌های مداومی در مورد گنجاندن سلامت باروری در هنگام ارزیابی خطر در میان زنان ارائه میشود. هدف پژوهش کنونی این بود که بدانیم آیا سابقه افسردگی پریناتال می‌تواند به پیش‌بینی خطر بیماری قلبی عروقی کمک …
-
رسانه سلامت و دانش
پرخوری و کاهش اشتها با خوردن این ویتامین‌ها
آفتاب‌‌نیوز : تامین برخی از ویتامین‌ها باعث می‌شوند که از گرسنگی کاذب و پرخوری در امان بمانید. امگا۳: کمبود این اسید چرب ضروری باعث هوس پنیر میشود. نوع EPA و DHA امگا ۳ که بهترین نوع محسوب می‌شوند، برای مقابله با هوس پنیر مناسب هستند. امگا۳ در ماهی‌های روغنی مانند سالمون، ساردین و کنسرو تن ماهی وجود دارد. تخم مرغ، گردو، و دانه‌های کتان نیز حاوی مقادیر زیادی امگا۳ هستند. روی: سطح این ماده معدنی در افراد مسن و افرادی که دچار استرس هستند، پایین است. کمبود روی نقش مهمی در هوس خوردن ندارد؛ اما روی حس چشایی تاثیر می‌گذارد و باعث میشود شکر و نمک بیشتری در غذا‌های خود استفاده کنید. برای تامین این ماده معدنی مواد غذایی همچون جگر، گوشت مرغ، تخم مرغ، لوبیا سبز و مغز میوه بخورید. ویتامین ب: این ویتامین نقش مهمی در مدیریت استرس و افسردگی ایفا میکند. به طور خلاصه مصرف این ویتامین منجر به بهبود خلق و خوی و افزایش احساس خوب خواهد شد. هنگامی که شما به اندازه کافی ویتامین ب دریافت نمیکنید، به احتمال زیاد استرس و در نتیجه آن و میل به مصرف تنقلات و پرخوری در شما تقویت میشود. لازم است بدانید ویتامینب در زرده تخم مرغ، سیب …
-
رسانه سلامت و دانش
نشانه‌هایی که می‌گوید شما به اندازه کافی پروتئین نمی‌خورید
آفتاب‌‌نیوز : پروتئین برای بخش‌های مختلف بدن از جمله ساخت و ترمیم ماهیچه‌ها، مهار گرسنگی، تثبیت قند خون و رشد مو و ناخن سالم ضروری است؛ بنابراین اگر به مقدار کافی پروتئین نخورید، می‌تواند بر همه چیز از وزن تا روحیه شما تأثیر بگذارد. بدن ما می‌تواند ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین را به طور همزمان جذب کند. توصیه میشود حداقل ۲۰ گرم از پروتئین در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. مصرف این مقدار به شما کمک میکند تا در طول روز سرحال و از انرژی کافی برخوردار باشید. گفته میشود، علائمی وجود دارد که بدن به شما می‌گوید پروتئین بیشتری نیاز دارید، به دنبال آنها باشید. خبری از عضله‌سازی نیست اگر اهل ورزش هستید و برای عضله‌سازی تلاش می‌کنید، پروتئین باید پایه ثابت رژیم غذایی شما باشد. اگر بعد از تمرین خود از سوخت‌گیری با پروتئین غافل شوید، فقط عضلات خود را نابود کرده‌اید. به یاد داشته باشید که تا یک ساعت بعد از تمرین، بدن بیشترین آمادگی را برای جذب مواد غذایی دارد؛ بنابراین پس از یک تمرین سخت از یک میان وعده پروتئین‌دار لذت ببرید تا به شما کمک کند عضلات خود را بازیابی کنید. دائما در حال مصرف شکر و کربوهیدرات هستید وقتی وعده غذایی …
