رژیم غذایی
-
رسانه سلامت و دانش
چگونه یک رژیم غذایی سالم به سلامت مغز کمک می‌کند؟
آفتاب‌‌نیوز : رژیم غذایی سرشار از قند و غذا‌های فرآوری شده می‌تواند عملکرد مغز را ضعیف کرده و بر سلامت روان تأثیر منفی بگذارد. مغز شما به غذا‌های سالم مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، ماهی و گوشت بدون چربی نیاز دارد تا عملکرد مطلوب خود را حفظ کند. مغز و روده از طریق مسیری به نام محور روده-مغز ارتباطات قابل توجهی دارند. عصب واگ، مغز و معده شما را به هم متصل می‌کند و به آن‌ها اجازه می‌دهد مستقیماً با هم ارتباط برقرار کنند. به دلیل این ارتباط گاهی اوقات به دستگاه گوارش شما لقب «مغز دوم» داده می‌شود. این پیوند در زندگی روزمره ما دیده می‌شود. علاوه بر این، میکروبیوم که پر است از ارگانیسم‌های میکروسکوپی که در روده ما زندگی می‌کنند می‌تواند به طور قابل توجهی بر خلق و خو و سلامت روان ما تأثیر بگذارد. این موجودات زمانی رشد می‌کنند که شما رژیم غذایی غنی از فیبر را از غذا‌های کامل مصرف کنید. از رابطه بین رژیم غذایی و عملکرد مغز خود استفاده کنید و این «غذا‌های مفید برای مغز» را بخورید تا هوشیاری ذهنی و خلق و خوی خود را افزایش دهید. * توت ها: توت‌ها سرشار از فلاوانول هستند که با بهبود عملکرد شناختی …
-
رسانه سلامت و دانش
رژیم غذایی تضمین کننده سلامت روان
آفتاب‌‌نیوز : افرادی که از مصرف غذا‌های ناسالم مانند غذا‌های سرخ شده و فرآوری شده پرهیز می‌کنند، علائم ناراحتی روانی کمتری دارند. اده‌ها نشان می‌دهد که فقط از هر ۱۰ نفر در ایالات‌متحده یک نفر به میزان توصیه شده میوه و سبزیجات مصرف می‌کند. مقدار توصیه شده در ایالات‌متحده روزانه یک و نیم تا دو فنجان میوه و دو تا سه فنجان سبزیجات است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب با سلامت روانی ضعیف مرتبط است؛ گمان می‌رود قند و غلات فرآوری‌شده یکی از مقصران اصلی آن باشند. دکتر جیم ای. بانتا، محقق ارشد این تحقیق گفت: این مورد و سایر مطالعات مانند آن می‌تواند پیامد‌های بزرگی برای درمان‌های پزشکی رفتاری داشته باشد. شاید زمان آن فرا رسیده باشد که نقش رژیم غذایی در سلامت روان را بررسی کنیم، زیرا ممکن است انتخاب رژیم غذایی سالم به سلامت روان کمک کند. قبل از اینکه بتوانیم به‌طور قطعی پاسخ دهیم به تحقیقات بیشتری نیاز است، اما به نظر می‌رسد شواهد به این سمت اشاره دارند. این مطالعه شامل داده‌های بیش از ۲۴۰هزار نفر در کالیفرنیا بود که طی ۱۰ سال جمع‌آوری شد. نتایج نشان داد که ۱۳ درصد از افراد پریشانی روانی متوسط و ۴درصد پریشانی شدید روانی را تجربه کردند. محققان …