خوراکی های عید نوروز
-
رسانه عمومی
سفره شام شب عید نوروز
برای شام عید چی درست کنم؟ از دیرباز غذاهای شام عید نوروز در شهرهای مختلف ایران هر کدام پیشینهای دور و بعضا فلسفهای جالب داشتهاند. در واقع یکی از مهمترین رسمهای عید نوروز، رسم غذای شب عید است. هرچند برخی از این غذاها در کل استانهای کشور برای شام شب عید طبخ میشوند ولی در برخی شهرها این غذاها متفاوت است و ریشه در فرهنگ آنها دارد. همچنین معمولا در این غذاها از سبزیجات و مواد غذایی بومی آن منطقه استفاده میشود. ما در این مقاله از سرویس به معرفی و آموزش طرز تهیه غذاهای مخصوص شب عید در شهرهای مختلف به همراه فیلم آموزش تهیه این غذاهای نوروز پرداختهایم. با همراه باشید. شام شب عید در شهرهای مختلف ایران اگر بخواهید به فهرست غذاهای شب عید در استانهای مختلف نگاهی بیندازید، با غذاهای خوشمزه و سنتی زیادی مواجه خواهید شد که هر کدام از آنها ریشه در فرهنگ مردم همان منطقه دارند. در مجله آشپری کوروش، به آموزش دستور پخت غذاهایی پرداختهایم که به عنوان شام شب عید و غذای روز سیزده به در تهیه میشوند. این غذاها معمولا در مناسبتهای مختلف و حتی برای شام یا ناهار انواع عیدها و مجالس هم در آن مناطق طبخ میشوند. شما …