خواص سیر سیاه در طب سنتی
-
رسانه سلامت و دانش
خواص سیر سیاه برای زنان
بیشتر مردم با خواص شگفت‌انگیز سیر سفید آشنایی دارند، اما چطور است اگر به شما بگویم خواص سیر سیاه حتی فراتر از آن است؟ سیر سیاه در واقع یک نوع فراورده از سیر سفید است که با فرایند تخمیر تغییر پیدا کرده و تا ۴ تا ۵ برابر خواص درمانی بیشتری نسبت به سیر سفید عرضه می‌کند. این نوع سیر علاوه بر اینکه بدون بو است، طعم شیرین و ملایمی نیز دارد. از مهمترین خواص سیر سیاه برای سلامتی بدن می‌توان به درمان کبد چرب، پیشگیری از آسیب‌های کبدی، کنترل رادیکال‌های آزاد، جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی، پیشگیری از سکته، کاهش فشار خون، درمان حساسیت و آلرژی، کاهش وزن و لاغری، کمک به درمان زود انزالی، کنترل میزان قند خون، سلامت قلب و عروق و چندین خاصیت دیگر اشاره کرد. خواص سیر سیاه برای کبد چرب پژوهش‌ها در کره جنوبی نشان داده‌اند که سیر سیاه توانمندی بالایی در حفاظت از کبد دارد. سیر سیاه قدرت عجیبی در کاهش چربی‌های انباشته شده در کبد و جلوگیری از آسیب‌های کبدی ناشی از تغذیه نادرست دارد. برای افراد مبتلا به کبد چرب، این یک خبر خوب است. به علاوه، آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در سیر سیاه بیز موجب می‌شوند که این محصول طبیعی به …
-
رسانه سلامت و دانش
سیر سیاه برای فشار خون
سیر سیاه همان سیر معمولی است که برای 40 روز مداوم در معرض رطوبت و گرما تا درجات خاصی قرار گرفته است. با گذشت زمان، برخی ترکیبات موجود در سیر شروع به تجزیه و تجزیه کرده و سیر طعم تند معمول خود را از دست می دهد و شروع به ایجاد نوعی طعم شیرین می کند. وقتی سیر معمولی به سیر سیاه تبدیل می شود، ارزش غذایی آن تا حدودی متفاوت با سیر معمولی است. اگر میخواهید بدانید سیر سیاه چیست و 9 خاصیت شگفت انگیز آن برای سلامتی را بشناسید با ما همراه باشید؛ سیر سیاه چیست ؟ 9 خاصیت شگفت انگیز آن برای سلامتی را بدانید! 9 خاصیت شگفت انگیز سیر سیاه برای سلامتی را بدانید! سیر سیاه فواید بسیار زیادی دارد که مهمترین آن ها به شرح زیر است: ارزش غذایی سیر سیاه سیر سیاه حاوی مقادیر متمرکز آنتی اکسیدان های مهم است و حتی اثبات شده است که آنتی اکسیدان های موجود در سیر سیاه از سیر سفید معمولی بیشتر است! شایان ذکر است که سیر سیاه دارای کالری و فیبر بیشتری نسبت به سیر سفید است. از بروز سرطان جلوگیری می کند سطوح بالای آنتی اکسیدان ها در سیر سیاه از برخی بیماری های مزمن و …