آشپزی

رسانه عمومی

لازانیا؛ دستور پختی لذیذ که همه از آن لذت می‌برند

لازانیا یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایتالیایی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشمزه با لایه‌های نودل، سس گوشتی، پنیر و سبزیجات، یک وعده غذایی کامل و دلپذیر است که همه اعضای خانواده را راضی خواهد کرد. در این مقاله، با طرز تهیه لازانیا به‌صورت مرحله‌به‌مرحله و نکات کلیدی برای داشتن یک لازانیای عالی آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه لازانیا برای تهیه لازانیا نیاز به چندین ماده اصلی دارید که می‌توانید آن‌ها را به‌راحتی در هر فروشگاه مواد غذایی پیدا کنید. در اینجا مواد لازم برای یک لازانیا خوشمزه آورده شده است: مواد لازم برای لایه‌های گوشتی: 500 گرم گوشت چرخ‌کرده (گوسفند، گوساله یا مرغ) 1 عدد پیاز متوسط، خرد شده 2 حبه سیر، ریز خرد شده 1/2 پیمانه رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز یا پاپریکا 1 قاشق چای‌خوری پودر اورگانو یا رزماری 1/2 پیمانه آب نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای لایه‌های پنیر: 500 گرم پنیر ریکوتا (اگر پیدا نکردید، پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه‌ای نیز قابل استفاده است) 2 پیمانه پنیر موزارلا رنده‌شده 1/2 پیمانه پنیر پارمسان رنده‌شده 1 عدد تخم‌مرغ 1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری پودر سیر (اختیاری) مواد لازم برای نودل لازانیا: …