مصر
-
رسانه عمومی
حفظ سلامتی با اصلاح الگوی مصرف روغن خوراکی
یکی از عادات نادرست غذایی در ایران، مصرف زیاد روغن است؛ درحالیکه استفاده زیاد از روغن می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن و چاقی شود. به گزارش سلام دکتر، استفاده زیاد از روغن در حالی می تواند منجر به افزایش دریافت کالری و در نهایت اضافه وزن شود که امروزه ثابت شده اضافه وزن عامل بیماری های غیر واگیر زیادی از جمله دیابت، فشار خون بالا، سرطان و بیماریهای قلبی و عروقی است؛ پس اولین نکته در اصلاح الگوی مصرف روغن، کاهش میزان مصرف روغن است. دومین نکته مهم نیز در ارتباط با الگوی مصرف روغن، نوع روغن مصرفی است. بهتر است و توصیه می شود که همه افراد از روغن مایع به خصوص کانولا، زیتون یا کنجد به دلیل اسیدهای چرب غیر اشباع مفید و لازم برای بدن، استفاده و از مصرف روغن جامد، نیمه جامد، حیوانی یا دنبه خودداری کنند. بنابر اعلام وزارت بهداشت، روغن های جامد، نیمه جامد، حیوانی یا دنبه حاوی اسیدهای چرب اشباع هستند و این عامل می تواند منجر به افزایش کلسترول و به دنبال آن بیماری های قلبی و عروقی و کبد چرب شود. پس از امروز برای حفظ سلامت خودمان الگوی مصرف روغن خود و خانواده …
-
اقتصادی
پاداش صرفه‌جویی مصرف گاز؛ امسال هم در انتظار مشترکین مسئولیت‌پذیر
سلام دکتر/مازندران مدیرعامل شرکت گاز مازندران اعلام کرد: همانند سال گذشته، پاداش صرفه‌جویی برای مشترکینی که در فصل سرد سال گاز را بهینه مصرف کنند، در نظر گرفته شده است. هژبر جوادی ۲۳ آذرماه در گفت‌وگو با رسانه‌ها با تاکید بر اهمیت مدیریت مصرف گاز در فصل سرد سال، گفت: مشترکین بخش خانگی که مصرف آن‌ها از ۱۶ آبان ماه تا ۱۵ اسفند ماه نسبت به دوره مشابه سال گذشته بیش از ۱۰ درصد کاهش یابد مشمول دریافت پاداش صرفه جویی معادل ۱۵ درصد صورتحساب دوره می‌شوند. وی افزود: این طرح امسال نیز مشابه سال گذشته اجرا خواهد شد و تمامی مشترکینی که مصرف گاز خود را در حد استاندارد و یا کمتر از الگوی تعیین‌شده حفظ کنند، از پاداش صرفه‌جویی برخوردار خواهند شد. جوادی با اشاره به افزایش سرمای هوا و ضرورت مدیریت مصرف گاز طبیعی گفت: توصیه می‌کنیم شهروندان با اقدامات ساده‌ای مانند تنظیم دمای داخل محیط منزل روی ۱۸ تا ۲۱ درجه سانتی‌گراد، استفاده از لباس گرم در خانه و عایق‌بندی پنجره‌ها و درها، علاوه بر کمک به حفظ منابع انرژی، از مزایای این طرح بهره‌مند شوند. مدیرعامل شرکت گاز مازندران از شهروندان خواست، با مدیریت صحیح مصرف، همچنان یاری‌رسان تامین گاز پایدار برای همه هموطنان باشند …
-
اقتصادی
گاز مشترکان بد مصرف قطع می‌شود
وزیر نفت گفت: گاز آن دسته از مشترکان بخش‌های خانگی و تجاری که خارج از الگوی تعیین شده مصرف می‌کنند از سوی همکارانم در شرکت ملی گاز ایران قطع خواهد شد. به گزارش سلام دکتر، محسن پاک‌نژاد عصر امروز (سه‌شنبه، ۲۰ آذر) در حاشیه برگزاری یکصدوهشتادونهمین نشست عادی وزیران نفت و انرژی سازمان کشورهای صادرکننده نفت (اوپک) در جمع خبرنگاران گفت: همکاران من در شرکت ملی گاز ایران به صورت جدی دمای بهینه در ساختمان‌های دولتی سراسر کشور را رصد می‌کنند و قطعا اگر اداره‌های دولتی خارج از استانداردهای تعریف شده گاز مصرف کنند، حتما با قطع گازشان مواجه می‌شوند. وی تصریح کرد: این موضوع فقط به دستگاه‌ها و اداره‌های دولتی ختم نمی‌شود، زیرا هم‌اکنون باغ ویلاهای در کشور وجود دارد که سیستم گرمایشی خود را با وجود عدم حضور در خانه روشن می‌گذارند تا شاید ماهی یک بار به آنجا بروند، از این رو درست نیست، در حالی که ما در مناطق شمال و شمال‌شرق کشور ممکن است مقداری با افت فشار گاز روبرو شویم، این‌گونه گاز در باغ‌ویلاها مصرف شود. وی در پاسخ به پرسشی در خصوص احتمال کاهش سوخت‌رسانی به نیروگاه‌های کشور و برخی مباحث مطرح شده از سوی وزیر نیرو (عباس علی‌آبادی) مبنی بر توقف فعالیت …
-
رسانه عمومی
مصرف آنتی‌بیوتیک در ایران بیش‌از استاندارد جهانی است
سلام دکتر/اصفهان رئیس دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان گفت: در ایران مصرف آنتی‌بیوتیک بیش‌از حد استاندارد جهانی است. حدود ۵۰ درصد نسخه‌ها در ایران حاوی آنتی‌بیوتیک است، در حالی‌که در اروپا این میزان ۲۵ درصد است و در آمریکا ۳۰ درصد. شاهین شیرانی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و متخصص بیماریهای عفونی، در نشستی که به مناسبت «هفته اطلاع‌رسانی مهار مقاومت میکروبی» در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان برگزار شد، اظهار کرد: سازمان جهانی بهداشت (WHO) اولین‌بار در سال ۲۰۱۱ متوجه شد که بحث آنتی‌بیوتیک و مقاومت به آنتی‌بیوتیک‌ها مشکل بزرگی است که ممکن است در آینده به یک معضل تبدیل شود و شعار WHO این بود که مقاومت میکروبی یک تهدید جهانی است و از آن زمان بود که اکثر کشورها وارد عمل شدند و اقداماتی انجام دادند تا از گسترش مقاومت میکروبی جلوگیری کنند. وی ادامه داد: متاسفانه در ایران مصرف آنتی‌بیوتیک بیش از حد استاندارد جهانی است. در ایران حدود ۵۰ درصد نسخه‌ها حاوی آنتی‌بیوتیک است، در حالی که در اروپا این میزان ۲۵ درصد است و در آمریکا ۳۰ درصد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی اصفهان افزود: اگر اقدامی در جهت کاهش میزان مصرف آنتی‌بیوتیک انجام نشود، ممکن است شرایط‌مان به زمانی که هنوز آنتی‌بیوتیک‌ها کشف نشده بود، برگردد. تنها تفاوت …
-
اقتصادی
ابهامات واردات آیفون/ تکلیف مصرف کنندگان آیفون ۱۴ و ۱۵ چیست؟
دبیر کنگره موبایل ایران ضمن ارائه توضیحاتی درباره وضعیت خریداران قبلی آیفون ۱۴ و ۱۵ به رفع ممنوعیت آیفون و اینکه هنوز ابهامات زیادی از جمله میزان ارزی که برای واردات تا پایان سال در نظر گرفته شده، کف و سقف واردات و اینکه چه کسانی می‌توانند آیفون وارد کنند، اشاره کرد. به گزارش سلام دکتر، اخیرا بعد از دو سال ممنوعیت، مصوبه‌ای در جلسه هیئت دولت برای رفع ممنوعیت آیفون صادر شد که بر این اساس سه دستگاه شامل وزارت صمت، ارتباطات و معاونت حقوقی ریاست جمهوری مامور شدند آیین‌نامه واردات را تدوین کنند. تعرفه واردات هم ابتدا در مصوبه ۹۶ درصد اعلام شده بود، اما بعدا اصلاح شد. در نهایت دبیر هیئت دولت اعلام کرد که حقوق ورودی مربوط به گوشی اپل در سال جاری برای گوشی‌های بالای ۶۰۰ دلار مطابق قانون بودجه در رویه تجاری ۱۵ درصد و در سایر رویه‌ها ۳۰ درصد تعیین شده و برای گوشی‌های اپل ۶۰۰ دلار و پایین‌تر حقوق ورودی در رویه تجاری ۵ درصد و در سایر رویه‌ها ۶ درصد تعیین شده است. اما به نظر می‌رسد هنوز ابهاماتی در رابطه با رفع ممنوعیت واردات آیفون وجود دارد. محاسبه تعرفه گمرکی یکی از ابهاماتی است که باید پاسخ داده شود زیرا …
-
رسانه سلامت و دانش
خرابی دندان‌ها با مصرف این نوشیدنی محبوب
آفتاب‌‌نیوز : نوشیدن چای و قهوه بر سلامت دندان‌ها تاثیر منفی دارد، ولی به عقیده یک متخصص دندانپزشک انگلیسی نوشیدنی‌های دارای اسیدیته بالا می‌تواند بیشتر از چای و قهوه بر دندان‌ها آسیب وارد کند. به عقیده یک متخصص دندانپزشک انگلیسی نوشیدنی‌های دارای اسیدیته بالا می‌تواند بیشتر از چای و قهوه بر دندان‌ها آسیب وارد کند. دکتر خالد قاسم، متخصص دندانپزشکی و عضو موسسه Impress UK، نوشیدن آب لیموی معمولی ضرر بیشتری دارد، چون محیط اسیدی دهان را بالا می‌برد و به پوسیدگی دندان‌ها کمک می‌کند. به طور حتم آب لیمو و دیگر نوشیدنی‌های اسیدی برای سلامتی بدن مفید هستند، ولی باید از دندان‌ها در مقابل آن‌ها محافظت کرد. دکتر قاسم می‌گوید آب لیمو منبع عالی ویتامین C نمی‌تواند از رژیم غذایی حذف شود، ولی باید در نوشیدن آن احتیاط کرد و حتی بهتر است برای نوشیدن، از نی استفاده کرد. آب لیمو برای پوست و سایر اندام‌های بدن مفید است، ولی برای دندان گزینه مناسبی نیست و بهتر است مینای دندان‌ها را از اسید‌ها محافظت کنید.
-
رسانه سلامت و دانش
مصرف این مواد غذایی باعث رشد سریع مو می‌شود
آفتاب‌‌نیوز : بر کسی پوشیده نیست که خوردن غذاهای غنی از پروتئین یا استفاده از محصولات مراقبت از مو برای مو‌های شما مفید است. به هر حال، اکثریت مو از پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است. اما اگر می‌خواهید رشد مو‌های خود را تقویت کنید، باید کاری بیشتر از تکیه بر مصرف پروتئین انجام دهید. خوردن غذاهای پر از مواد مغذی ضروری و کاهش استرس کار‌هایی است که باید انجام دهید تا مو‌هایی سالم داشته باشید؛ همچنین پروبیوتیک‌ها را به آن لیست اضافه کنید، زیرا ممکن است برای مو‌های شما مفید باشند. پروبیوتیک‌ها بیشتر به دلیل فوایدشان برای روده شناخته شده اند. اما مطالعات نشان می‌دهد که پروبیوتیک‌ها ممکن است به تقویت رشد مو نیز کمک کنند! پروبیوتیک چیست؟ پروبیوتیک‌ها که در ماست و سایر غذاهای تخمیر شده یافت می‌شوند، میکروارگانیسم‌های زنده هستند. طبق گفته مرکز ملی سلامت ایالات متحده، آن‌ها ممکن است در صورت میل کردن یا مصرف موضعی بر بدن فواید سلامتی ارائه دهند. آن‌ها معمولاً باکتری یا مخمر هستند و اغلب به عنوان باکتری “خوب” یا “مفید” شناخته می‌شوند. به این دلیل که آن‌ها با غلبه بر باکتری‌های مضر و حمایت از سیستم گوارشی به حفظ تعادل سالم در روده کمک می‌کنند. به غیر از ماست، …
-
رسانه سلامت و دانش
برای کنترل قندخون این نوع انگور را مصرف کنید
آفتاب‌‌نیوز : انگور میوه‌ای بهشتی است که سرشار از ویتامین می‌باشد و خواص زیادی دارد، اما زیاده روی در مصرف انگور بیماری‌هایی را به دنبال دارد؛ از مقدمه چینی دور می‌شویم و در ادامه این بخش به بررسی خواص و فواید فوق‌العاده بی نظیر انگور سیاه می‌پردازیم. ۱. کنترل قند خون مطالعات متعدد نشان می‌دهند که مصرف انگور سیاه می‌تواند به درمان دیابت کمک کند. رسوراترول موجود در این انگور، باعث افزایش ترشح انسولین و حساسیت به انسولین می‌شود؛ در نتیجه به بهبود و حفظ تعادل قند خون و سطح انسولین در بدن کمک می‌کند. این میوه، همچنین به کنترل جریان خون، به وسیله افزایش فشار خون کمک می‌کند. ۲. بهبود و تقویت عملکرد مغز از خواص انگور سیاه مصرف منظم انگور سیاه، باعث بهبود غلظت خون، حافظه و یادآوری کلمات می‌شود. پلی فنول موجود در این میوه، به درمان میگرن و جلوگیری از آلزایمر نیز کمک می‌کند. ۳. بهبود سلامت قلب از خواص انگور سیاه ماده غیر مغذی و فعال که به طور طبیعی در این گیاه وجود دارد، به کاهش آسیب عضلات و ماهیچه‌های قلب کمک می‌کند و در کاهش و تنظیم سطح کلسترول بدن نیز تاثیر گذار می‌باشد و از حملات قلبی و سایر بیماریهای قلبی، عروقی …
-
رسانه سلامت و دانش
مصرف چربی با سرطان تیروئید مرتبط است؟
آفتاب‌‌نیوز : غده تیروئید با ترشح هورمون تیروئید، نقشی حیاتی برای تک‌تک سلول‌های بدن دارد. ترشح مناسب تیروئید در بدن به حفظ تعادل سوخت‌وساز و بهبود تناسب اندام کمک می‌کند. هورمون تیروئید تاثیر فوق‌العاده‌ای بر متابولیسم بدن دارد، به‌طوری که کمبود یا وجود مازاد آن در بدن می‌تواند سریعا عوارضی مانند کاهش یا افزایش وزن را به‌دنبال داشته باشد. از طرف دیگر و از آنجایی که نقش هورمون تیروئید بر متابولیسم بدن بسیار پُررنگ است، مختل شدن تعادل این هورمون در اثر ابتلا به اختلالات تیروئیدی یا سرطان تیروئید می‌تواند باعث ایجاد حس سرما یا گرمای بیش‌ازحد در بدن فرد شود. معمولا زمانی که سطح هورمون تیروئید در بدن به‌دلیل کم‌کاری تیروئید یا سرطان تیروئید پایین می‌آید، فرد با احساس سرمای شدیدی مواجه می‌شود. از این‌رو، بسیار ضروری است که افرادی با سابقه اختلالات تیروئیدی همیشه تحت نظر متخصصان غدد باشند. نقش تغذیه در ابتلا به سرطان تیروئید ارتباط بین اختلال در عملکرد تیروئید و اختلال در متابولیسم بدن کاملا ثابت شده است، اما نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهند که زیاده‌روی در مصرف چربی‌ها، افزایش وزن و چاقی ناشی از آن می‌توانند خطر ابتلا به سرطان تیروئید را بیشتر کند. محققان بر این باورند که افزایش توده بدن و بالا …
-
رسانه سلامت و دانش
مصرف کافیِ منیزیم، آلزایمر را از شما دور می‌کند
یک مطالعه جدید از سوی متخصصان استرالیایی نشان داد پیروی از رژیم غذایی غنی از منیزیم خطر آسیب به DNA و اختلالات دژنراتیو مزمن از جمله آلزایمر را کاهش می‌دهد. به گزارش سلام دکتر، محققان علوم تغذیه در دانشگاه استرالیای جنوبی با جمع‌آوری و تجزیه و تحلیل نمونه‌های خون ۱۷۲ فرد میانسال، ارتباط قوی بین سطوح پایین منیزیم و مقادیر بالای اسید آمینه سمی به نام «هموسیستئین» پیدا کردند. هموسیستئین حاوی گوگرد است. این ترکیب سمی به ژن‌های بدن آسیب می‌زند و افراد را مستعد ابتلا به بیماریهای آلزایمر و پارکینسون، بیماریهای گوارشی، طیف وسیعی از سرطان‌ها و دیابت می‌کند. این مطلب که در «مجله اروپایی تغذیه» منتشر شده، می‌افزاید: غلات کامل، سبزیجات با برگ سبز تیره، آجیل، لوبیا و شکلات تلخ همگی غذاهای غنی از منیزیم هستند که به بدن در تولید انرژی، استحکام دندان‌ها و استخوان‌ها، تنظیم قند خون و فشار خون، سلامت قلب، ماهیچه‌ها و کلیه‌ها کمک می‌کنند. به گفته محققان مصرف کم منیزیم (کمتر از ۳۰۰ میلی گرم در روز) می‌تواند خطر ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را افزایش دهد و منجر به آسیب DNA شود. به نوشته مدیکال اکسپرس، منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان موجود در بدن انسان است و بیش از ۲۰۰ آنزیم برای …