دیابت
-
رسانه سلامت و دانش
رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت چگونه باشد؟
آفتاب‌‌نیوز : با رعایت یک رژیم غذیی منظم می‌توان به پیشگیری و درمان عواقب مزمن دیابت مانند بیماری‌های کلیوی، فشار خون بالا و بیمار‌های قلبی عروقی کمک کرد. رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های غیرواگیر مرکز بهداشت استان یزد با اشاره به اینکه رژیم غذایی بیماران دیابتی باید از نظر کمی و کیفی به آنچه برای یک فرد غیردیابتی مطلوب است، نزدیک باشد، گفت: افراد دیابتی باید دریافت غذا‌های غنی از چربی‌های ترانس اشباع نظیر فست فودها، روغن‌های نباتی جامد و نیمه جامد، غذا‌های سرخ کرده، لبنیات پرچرب را کاهش دهند و بیشتر از منابع غذایی حاوی امگا ۳ مانند انواع ماهی‌ها و روغن زیتون استفاده کنند. اوزی نژاد افزود: رژیم غذایی باید حاوی انرژی کافی برای انجام فعالیت‌های روزمره باشد و در عین حال به کنترل وزن بدن کمک کند. رژیم‌های غنی از پروتئین نقش مهی در پیشگیری از اختلالات سیستم عصبی دارند که اغلب بیماران دیابتی به آن مبتلا می‌شوند. وی ادامه داد: غذا‌های پروتئینی منبع غنی ویتامین‌های گروه B هستند. کمبود ویتامین‌های گروه B نقش مهمی در ابتلا به اختلالات عصبی دارد. دریافت پروتئین‌های حاوی چربی‌های حاوی چربی‌های اشباع نظیر لبنیات پرچرب و گوشت قرمز باید در رژیم غذایی بیماران دیابتی محدود شود. رئیس گروه پیشگیری …
-
رسانه سلامت و دانش
رابطه استرس و دیابت؛ از افسانه تا واقعیت
فوق تخصص غدد بالغان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دیابت عصبی یا استرسی را یک باور غلط در جامعه ذکر کرد و گفت: استرس به‌تنهایی باعث بروز دیابت در افراد نمی‌شود اما در مبتلایان به دیابت با توجه به افزایش قند خون حتما باید مدیریت و کنترل شود. به گزارش سلام دکتر دکتر مهتاب نیرومند با اشاره به نقش استرس در بروز یا پیش آگهی دیابت گفت: هر عامل استرس‌زا از نظر جسمی مانند بیماری، تب، عفونت و یا روحی و روانی مانند رویدادهای عاطفی و سوگ عزیزان استرس محسوب می‌شود. به گفته وی در مواجهه با استرس ترشح یک سری از هورمون‌ها در بدن افزایش می‌یابد تا سلول‌های بدن توانایی رویایی با استرس و دفاع از بدن را داشته باشند. وی افزود: این هورمون‌ها مصرف گلوکز در سلول‌ها را کاهش می‌دهند تا گلوکز بیشتری برای سلول‌های دفاعی باقی بماند بنابراین ممکن است یک نوع مقاومت به انسولین در بدن ایجاد می‌شود و سطح گلوکز افزایش یابد. نیرومند خاطرنشان کرد که استرس به تنهایی باعث بروز دیابت در افراد نمی شود و فاکتورهای مختلف در بروز این بیماری دخیل هستند. به گفته این متخصص غدد هنگام مواجهه با استرس‌های شدید (مثل بستری در بیمارستان و…) قند خون بیمار به صورت …
-
رسانه سلامت و دانش
دیابتی‌ها کربوهیدرات‌ها را از غذاهایشان حذف نکنند
آفتاب‌‌نیوز : دکتر احمد اسماعیل زاده گفت: حذف کربو هیدرات‌ها باعث ایجاد هیپوگلیسمی شدید در بیمار می‌شود که از نظر علم تغذیه بسیار وضعیت خطرناک و نامطلوبی برای بیمار است. استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان این که در بحث رژیم درمانی اگر بیمار دارای وزن اضافه باشد گام اول باید کنترل کالری دریافتی توسط او باشد، تصریح کرد: مطالعات نشان می‌دهد که اگر بتوانیم ۵ تا ۱۰ درصد وزن بیمار را از این طریق کاهش دهیم به وضعیت خوبی برای کنترل دیابت در بیماران خواهیم رسید. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، یادآور شد: نکته دوم در مدیریت تغذیه بیماران دیابتی مقدار دریافت کربوهیدرات هاست. هیچگاه نباید کربوهیدرات دریافتی این بیماران را از یک حد محدود، بیشتر کاهش داد. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: به ویژه در بیماران دیابتی که دارو می‌خورند یا انسولین تزریق می‌کنند، مساله مصرف کربوهیدرات‌ها بسیار مهم است. وی اضافه کرد: معمولا در بیماران دیابتی که انسولین تزریق می‌کنند متناسب با تعداد واحد انسولینی که دریافت می‌کنند، مقدار کربوهیدرات دریافتی توسط متخصصان تغذیه و رژیم درمانی محاسبه شده و به بیمار ارائه می‌شود. استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مثلا برای بیمارانی …
-
رسانه سلامت و دانش
آیا ماست خطر دیابت نوع ۲ را کاهش دهد؟
آفتاب‌‌نیوز : سازمان غذا و داروی آمریکا در بیانیه‌ای اعلام کرد که تولیدکنندگان ماست اکنون می‌توانند ادعا کنند که خوردن ماست خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را در افراد کاهش می‌دهد. FDA این بیانیه را در پاسخ به دادخواستی که حدود پنج سال پیش توسط Danone North America، شرکت تولید کننده ماست‌های Dannon، Activia، Wallaby Organic و Silk ارسال شده بود، ارسال کرد. FDA گفت: «پس از بررسی دادخواست و سایر شواهد مربوط به ادعای سلامتی واجد شرایط پیشنهادی، FDA تشخیص داد که شواهد معتبری وجود دارد که از رابطه بین مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ حمایت می‌کند، اما این شواهد محدود است.» همانطور که در دادخواست ذکر شد، مجوز این سازمان بر اساس ماست به عنوان یک غذا بود، نه هر ماده مغذی یا ترکیبی در ماست، صرف نظر از محتوای چربی یا قند. FDA برای صدور این بیانیه داده‌های بیش از ۳۰۰۰۰۰ فرد را مورد مطالعه قرار داده است. امید می‌رود این مجوز به مصرف کنندگان کمک کند تا از طریق یک اصلاح واقعی و آسان در رژیم غذایی خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهند. ماست که از شیر تخمیر شده با باکتری‌ها یا پروبیوتیک‌ها، لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک …
-
رسانه سلامت و دانش
آیا تلخی انتهای خیار برای دیابت خوب است؟
خیار به عنوان یک سبزی برای کنترل قند خون در افراد دیابتی بسیار مناسب است ولی الزاما تلخی قسمت انتهای خیار مسئول این عملکرد نیست. به گزارش سلام دکتر، تلخی انتهای خیار به دلیل ماده‌ای به نام «کوکوربتاسین» “cucurbitacin” است که عمدتا به صورت آگلیکون و مونوگلیکوزید در انتهای خیار وجود دارد و در ریشه گیاه تولید می‌شود. کوکوربتاسین در خیارهای گلخانه‌ای به ندرت یا در شرایط نامساعد دیده می‌شود. خیارهایی که در شرایط هوای سرد رشد می‌کنند، تحت استرس کم آبی قرار دارند یا تغییر شکل می‌دهند و بیشترین مقدار کوکوربتاسین را دارند. با توجه به اینکه بیشترین مقدار کوکوربتاسین را دارند بنابراین تلخ می‌شوند. در واقع، شرایط نامساعد در طول رشد خیار، باعث ایجاد تلخی در آن می‌شود. وجود اثرات کاهندگی قند خون در خیار به علت محتوای بالای فیبر، قدرت هیدراتاسیون بالا، داشتن خاصیت حجم‌دهندگی به غذا در کنار محتوای کالری و قند بسیار پایین آن است که این سبزی را به عنوان یکی از کارآمدترین انتخاب‌ها برای کنترل قند خون بیماران دیابتی معرفی کرده است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، علت تلخی خیار همانطور که گفته شد به علت وجود برخی ترکیبات آلکالوئیدی و فیتوکمیکال بوده و ارتباطی با انسولین ندارد. همچنین در صورت فرض محال وجود انسولین در تلخی …
-
رسانه سلامت و دانش
افراد مبتلا به دیابت از مصرف قهوه غافل نشوند
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان هشدار می‌دهند “اپیدمی دوگانه چاقی و دیابت نوع ۲” یک چالش فوری بهداشت عمومی است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که قهوه ممکن است به محافظت در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی در میان افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ کمک کند. در این مطالعه، ارتباط مصرف کافئین با کاهش فیبروز کبدی در بیماری کبد چرب و سایر بیماری‌های مزمن مرتبط با کبد مشخص شد. دانشمندان پرتغالی دریافتند که کافئین و پلی فنول‌های موجود در قهوه ممکن است به کاهش شدت بیماری کبد چرب غیرالکلی در افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع ۲ کمک کند. آن‌ها معتقدند که کافئین، پلی فنول‌ها و سایر ترکیبات قهوه ممکن است با استرس اکسایشی در کبد مقابله کنند. «جان گریفیث جونز»، محقق ارشد در مرکز علوم اعصاب و زیست شناسی سلولی در دانشگاه کویمبرا پرتغال، می‌گوید: «عوامل خطر برای کبد چرب و دیابت نوع۲ بسیار متجانس هستند و شامل چاقی، هیپرتری گلیسیریدمی، مقاومت به انسولین و التهاب کبد و بافت چربی است.» تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی در سراسر جهان منجر به افزایش نرخ چاقی شده است. چربی اضافی بدن “قوی‌ترین عامل خطر برای ابتلاء به دیابت” است. این مطالعه غربالگری ۲۴ ساعته ادرار و داده‌های مصرف قهوه …
-
رسانه سلامت و دانش
خطرهای آمپول لاغری ویکتوزا
آمپول لاغری ویکتوزا خطر ابتلا به تومرهای غده تیروئید را افزایش می دهد که شامل سرطان تیروئید می شود. اگر شخصی در خانواده تان دچار سرطان تیروئید، کارسینوم تیروئید مدولار ( یک نوع از سرطان تیروئید )، سندروم چندگانه نئوپلاسی اندوکرین نوع 2 ( مشکلی که باعث ایجاد تومر در چندین غده می شود ) باشد باید موضوع را برای استفاده از این دارو با پزشک خود در میان بگذارد. اگر بعد از استفاده ویکتوزا گرفتگی گلو، مشکل در بلعیدن، کم آوردن نفس، تورم یا توده در گلو داشتید بلافاصله به پزشک مراجعه کنید. این دارو با تورم پانکراس و سرطان پانکراس ارتباط دارد. بنابراین قبل از مصرف باید درباره این خطرها با پزشکتان صحبت کنید. وکتوزا نباید توسط افراد مبتلا به دیابت نوع 1 وکتوزا نباید توسط افراد مبتلا به دیابت نوع 1 یا کتواسیدوز دیابتی مصرف شود. این دارو دیابت را کنترل می کند اما آن را درمان نمی کند. حتی وقتی احساس کردید حالتان خوب است باید به مصرف وکتوزا ادامه دهید. قبل از انجام هرگونه عمل جراحی از جمله دندانپزشکی به پزشک خود بگویید وکتوزا مصرف می کنید. در طی مصرف این دارو دائم با پزشک خود در ارتباط باشید، ممکن است پزشک در این مدت …
-
رسانه سلامت و دانش
این نوع بی‌حسی در پا‌ها زنگ خطر ابتلا به دیابت است
آفتاب‌‌نیوز : افزایش سطح قند خون زمانی رخ می‌دهد که گلوکز اضافی در جریان خون وجود داشته باشد و زمانی اتفاق می‌افتد که بدن شما به طور موثر از انسولین استفاده نمی‌کند یا آن را تولید نمی‌کند. این کمبود انسولین یا مقاومت به انسولین اغلب منجر به دیابت می‌شود که بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO) حدود ۴۲.۲ کرور نفر در سراسر جهان را مبتلا می‌کند و باعث مرگ ۱۰.۵ میلیون نفر در سال می‌شود. دیابت می‌تواند قسمت‌های مختلف بدن را تحت تأثیر قرار دهد، عمدتاً با آسیب رساندن به رگ‌های خونی بزرگ و کوچک که می‌تواند منجر به افزایش خطر حمله قلبی و سکته شود و باعث مشکلاتی در کلیه‌ها، چشم‌ها، پا‌ها و اعصاب شود. در این مطلب، ما به طور خاص بر چگونگی تأثیر دیابت بر پا و اینکه آیا بی حسی در اندام تحتانی می‌تواند نشانه‌ای از بیماری مزمن باشد تمرکز خواهیم کرد. پای دیابتی چیست؟ دیابت می‌تواند منجر به بروز چندین مشکل مرتبط با پا شود که شامل نوروپاتی، گردش خون ضعیف و عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود. افزایش سطح قند خون به آسیب عصبی، کاهش حساسیت به جراحات و فشار روی پا‌ها کمک می‌کند. همزمان، دیابت گردش خون را مختل می‌کند و مانع از …
-
رسانه سلامت و دانش
کنترل دیابت با یک گیاه پرمصرف
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان معتقدند که دیابت در دنیای امروز احتمالاً شایع‌ترین پدیده‌ای است که افراد از آن رنج می‌برند. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت (WHO) حدود ۴۲۲ میلیون نفر در جهان به دیابت مبتلا هستند. شایع‌ترین نوع این بیماری دیابت نوع ۲ است که معمولاً زمانی که بدن در برابر انسولین مقاوم شده یا انسولین کافی تولید نمی‌کند، در بزرگسالان اتفاق می‌افتد. در سه دهه گذشته، شیوع دیابت نوع ۲ در تمام کشور‌های جهان به طور چشمگیری افزایش یافته است. در گزارش سازمان جهانی بهداشت آمده است که دیابت نوع ۱ که زمانی به عنوان دیابت نوجوانان یا دیابت وابسته به انسولین شناخته می‌شد، یک بیماری مزمن است که در آن لوزالمعده به خودی خود انسولین کمی تولید کرده یا اصلا انسولین تولید نمی‌کند. به همین دلیل است که متخصصان توصیه می‌کنند برای مدیریت سطح قند خون در بدن باید مراقب رژیم غذایی و سبک زندگی خود باشیم. یکی از رایج‌ترین مواد موجود در آشپزخانه‌ها پیاز است که دارای خواص مفید بیشمار برای سلامتی است. محتوای کافی فلاونوئید‌ها و آنتی اکسیدان‌ها در پیاز به کنترل سطح گلوکز خون در بدن انسان کمک می‌کند. مطالعات اخیر نشان داد: عصاره پیاز می‌تواند قند خون بالا و کلسترول را به شدت کاهش …
-
رسانه سلامت و دانش
تاثیر مصرف محصولات سویا بر ریسک فاکتورهای قلبی و عروقی دیابت نوع ۲
مصرف محصولات سویا به طور قابل توجهی سبب کاهش تری گلیسرید و کلسترول تام در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌شود. به گزارش سلام دکتر، دیابت نوع ۲ کنترل نشده با هیپرگلیسمی، التهاب مزمن و دیس‌لیپیدمی همراه است و با گذر زمان می‌تواند منجر به عوارض میکروواسکولار مانند نفروپاتی، نوروپاتی و رتینوپاتی شود. همچنین دیابت نوع ۲ دارای عوارض ماکروواسکولار مانند تصلب شرایین و بیماری‌های قلبی و عروقی دارد. «خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی» و «مرگ و میر ناشی از علل قلبی و عروقی» در میان افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نسبت به سایر افراد حدود ۲ برابر است. به طور قطع، اصلاح سبک زندگی مانند رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی و پرهیز از سیگار می‌تواند از دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی‌عروقی جلوگیری کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، سویا سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر و فیتواستروژن است. نتایج برخی از مطالعات بیانگر این است که افزایش محصولات سویا بر افزایش مصرف سویا به منظور پیشگیری و مدیریت دیابت نوع ۲ تأکید می‌کند. مصرف محصولات سویا مانند پروتئین سویا، لوبیای سویا و شیر سویا به طور قابل توجهی سبب کاهش تری گلیسرید، کلسترول تام، لیپوپروتئین کم‌کالری و پروتیئن واکنشی C در افراد مبتلا به …
- 1
- 2