نقد و بررسی سرخ کن بدون روغن تفال مدل EY505

سرخ کن بدون روغن تفال مدل EY505 که با نام Tefal Easy Fry & Grill Precision نیز شناخته می شود، دستگاهی دو منظوره است که قابلیت های سرخ کردن با حداقل روغن و گریل کردن را به طور همزمان ارائه می دهد. این محصول با هدف ارتقای سبک زندگی سالم و تسهیل فرایند آشپزی، مورد توجه بسیاری از خانواده ها قرار گرفته است.

در دنیای امروز، توجه به سلامت و تغذیه سالم اهمیت فزاینده ای یافته است. سرخ کن های بدون روغن به دلیل توانایی پخت غذا با کمترین میزان چربی، به یکی از محبوب ترین لوازم آشپزخانه تبدیل شده اند. در میان مدل های متنوع موجود در بازار، سرخ کن تفال مدل EY505 به واسطه طراحی نوآورانه و قابلیت های دوگانه خود، جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. این دستگاه نه تنها امکان سرخ کردن غذاهای مختلف را با مصرف ناچیز روغن فراهم می آورد، بلکه با دارا بودن سینی گریل، تجربه ای متفاوت از گریل کردن مواد غذایی را نیز به ارمغان می آورد. در ادامه این مقاله، به بررسی جامع و تخصصی تمامی جنبه های این محصول، از مشخصات فنی گرفته تا عملکرد واقعی، مزایا، معایب و ارزش خرید آن خواهیم پرداخت تا راهنمایی کامل برای انتخابی آگاهانه باشد.

معرفی سرخ کن بدون روغن تفال مدل EY505

سرخ کن تفال مدل EY505 با نام کامل Tefal Easy Fry & Grill Precision Air Fryer EY505، اولین محصول دوکاره از برند تفال است که به طور همزمان عملکردهای سرخ کن بدون روغن و گریل را در یک دستگاه ادغام کرده است. این رویکرد نوآورانه، فضای کمتری در آشپزخانه اشغال کرده و هزینه های خرید را نیز کاهش می دهد. طراحی و مهندسی این محصول در کشور فرانسه انجام شده، در حالی که فرآیند تولید آن تحت نظارت دقیق متخصصان اروپایی در چین صورت می گیرد. این مدل به عنوان یکی از پیشرفته ترین سرخ کن های تفال شناخته می شود که تلاش دارد تا نیازهای مصرف کنندگان را برای پخت و پز سالم و متنوع برآورده سازد.

فلسفه طراحی 2 در 1 این دستگاه، پاسخگویی به تقاضای بازار برای لوازم آشپزخانه ای است که علاوه بر کارایی بالا، چندمنظوره نیز باشند. این ویژگی به خصوص برای آپارتمان های کوچک یا آشپزخانه هایی با فضای محدود، مزیت بزرگی محسوب می شود. مدل EY505D که گاهی در کنار EY505 ذکر می شود، معمولاً به تفاوت هایی جزئی در رنگ بندی یا بسته بندی اشاره دارد و از نظر عملکرد و مشخصات اصلی، تفاوتی با مدل EY505 ندارد.

مشخصات فنی دقیق سرخ کن تفال EY505

برای درک بهتر قابلیت های سرخ کن تفال EY505، بررسی دقیق مشخصات فنی آن ضروری است. این دستگاه با تلفیق فناوری های نوین، سعی در ارائه عملکردی مطلوب و کارآمد دارد.

ویژگی	مشخصات
نام کامل محصول	Tefal Easy Fry & Grill Precision Air Fryer EY505
ظرفیت	۴.۲ لیتر (مناسب برای خانواده های ۳ تا ۴ نفره)
توان مصرفی	۱۵۵۰ وات (قدرت حرارتی مناسب برای پخت سریع و یکنواخت)
برنامه های پخت	۸ برنامه از پیش تنظیم شده: سیب زمینی، گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، پیتزا، گریل، خشک کردن
صفحه نمایش	لمسی دیجیتال با رابط کاربری بصری
محدوده کنترل دما	۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی گراد
محدوده کنترل زمان	تا ۶۰ دقیقه (با قابلیت خاموش شدن خودکار)
جنس بدنه خارجی	پلاستیک باکیفیت و استیل ضد زنگ
جنس بدنه داخلی	فلزی (فولادی)
جنس سینی گریل	چدنی با روکش نچسب
قابلیت شستشو	قطعات قابل جدا شدن در ماشین ظرفشویی
قابلیت های ایمنی	خاموش شدن خودکار، بدنه عایق حرارت
ابعاد تقریبی	۳۶.۱ × ۳۲.۶ × ۲۷.۲ سانتی متر
وزن تقریبی	۵.۵ کیلوگرم
طول سیم برق	حدود ۱۰۰ سانتی متر
رنگ بندی	مشکی و استیل

توان مصرفی ۱۵۵۰ واتی این دستگاه تضمین می کند که حرارت به سرعت به دمای مورد نظر برسد و پخت غذا با کارایی بالا انجام شود. برنامه های پخت متنوع، انعطاف پذیری قابل توجهی را برای آماده سازی انواع غذاها فراهم می آورند. پنل لمسی دیجیتال نیز کاربری دستگاه را آسان تر کرده و به کاربر اجازه می دهد تا به راحتی دما و زمان پخت را تنظیم کند.

بررسی عملکرد و تجربه کاربری سرخ کن تفال EY505

سرخ کن تفال EY505 با تمرکز بر سهولت استفاده و کارایی، تجربه ای متفاوت از آشپزی را به کاربران ارائه می دهد. بررسی دقیق عملکردهای اصلی این دستگاه، به درک بهتر ارزش واقعی آن کمک می کند.

تجربه سرخ کردن بدون روغن

یکی از اصلی ترین دلایل محبوبیت سرخ کن های بدون روغن، توانایی آن ها در پخت غذا با حداقل چربی است. تفال EY505 در این زمینه عملکرد قابل قبولی از خود نشان می دهد. این دستگاه می تواند غذاهایی مانند سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری یا ناگت را با تنها یک قاشق روغن یا حتی به وسیله اسپری روغن، با کیفیتی مشابه غذاهای سرخ شده در روغن زیاد آماده کند. تکنولوژی گردش هوای داغ (Air Fry) باعث می شود تا غذا از بیرون ترد و از داخل نرم و مغزپخت شود. کاربران عموماً از نتیجه نهایی این روش پخت رضایت دارند و آن را گزینه ای سالم تر و خوش طعم تر در مقایسه با روش های سنتی می دانند.

عملکرد گریل

قابلیت گریل در سرخ کن تفال EY505 یکی از نقاط قوت منحصر به فرد آن است. سینی گریل چدنی با روکش نچسب، امکان گریل کردن انواع گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات را با ایجاد خطوط مشخص گریل و طعمی دودی فراهم می کند. این ویژگی به کاربر اجازه می دهد تا بدون نیاز به دستگاه گریل جداگانه، غذاهایی با بافت و طعم مطلوب آماده کند. هرچند عملکرد آن به پای گریل های حرفه ای تمام عیار نمی رسد، اما برای مصارف خانگی و ایجاد تنوع در آشپزی، بسیار کارآمد است و می تواند نیاز بسیاری از خانواده ها را برطرف سازد.

سرعت پخت

سرعت پخت یکی از معیارهای مهم برای خریداران است، به خصوص در زندگی پرمشغله امروزی. تفال EY505 در این زمینه عملکرد خوبی از خود نشان می دهد. طبق گزارش کاربران، این دستگاه می تواند مقادیر مشخصی از غذا را در مدت زمان کوتاه تری نسبت به برخی رقبای خود، به ویژه در مقایسه با برخی مدل های فیلیپس، آماده کند. برای مثال، پخت ۳۰۰ گرم سیب زمینی در این دستگاه حدود ۱۵ دقیقه زمان می برد، در حالی که این زمان در برخی مدل های رقیب ممکن است تا ۲۳ دقیقه نیز افزایش یابد. این ویژگی برای افرادی که به دنبال صرفه جویی در زمان آشپزی هستند، یک مزیت قابل توجه است.

سهولت استفاده و رابط کاربری

پنل کنترل لمسی دیجیتال سرخ کن تفال EY505، کار با این دستگاه را بسیار ساده و شهودی کرده است. ۸ برنامه پخت از پیش تنظیم شده، به کاربران امکان می دهند تا با انتخاب غذای مورد نظر، دما و زمان مناسب به طور خودکار اعمال شود. همچنین امکان تنظیم دستی دما و زمان نیز وجود دارد که انعطاف پذیری بیشتری را برای پخت غذاهای خاص فراهم می کند. با این حال، برخی کاربران اشاره کرده اند که برای اطمینان از پخت یکنواخت، نیاز به هم زدن یا زیر و رو کردن مواد غذایی در حین پخت وجود دارد که این موضوع می تواند برای کسانی که به دنبال فرایند کاملاً خودکار هستند، کمی ناخوشایند باشد.

صدای دستگاه در حین کار

یکی از نکاتی که در تجربه کاربری تفال EY505 مورد توجه قرار گرفته، میزان صدای تولیدی دستگاه است. بسیاری از کاربران گزارش داده اند که صدای فن این سرخ کن در حین کار، نسبت به برخی مدل های مشابه در بازار، بیشتر است. این صدا می تواند تا حدی آزاردهنده باشد، به ویژه برای افرادی که به سکوت در آشپزخانه عادت دارند. برخی کاربران این میزان صدا را با صدای یک جاروبرقی در حال کار مقایسه کرده اند. بنابراین، اگر حساسیت زیادی به صدای دستگاه های برقی دارید، این مورد می تواند یک نکته مهم در تصمیم گیری شما باشد.

مزایا و نقاط قوت سرخ کن تفال EY505

سرخ کن تفال مدل EY505 با ویژگی های برجسته خود، مزایای متعددی را برای کاربران به ارمغان می آورد که آن را به گزینه ای جذاب در بازار تبدیل کرده است:

1. قابلیت 2 در 1 (سرخ کن و گریل): بزرگترین مزیت این دستگاه، تلفیق دو عملکرد حیاتی سرخ کردن بدون روغن و گریل در یک وسیله است. این ویژگی به طور قابل توجهی در فضای آشپزخانه و هزینه خرید دستگاه های جداگانه صرفه جویی می کند و یک راه حل جامع برای پخت و پز ارائه می دهد.
2. پخت سالم با حداقل روغن: تفال EY505 با بهره گیری از فناوری گردش هوای گرم، امکان پخت انواع غذاها را با یک قاشق روغن یا حتی بدون روغن فراهم می آورد. این ویژگی برای افرادی که به دنبال کاهش مصرف چربی و حفظ سلامتی خود هستند، بسیار ارزشمند است.
3. کیفیت ساخت بالا: بدنه داخلی فلزی (فولادی) و سینی گریل چدنی با روکش نچسب، نشان دهنده کیفیت ساخت مطلوب و دوام بالای این دستگاه است. این امر مقاومت در برابر سایش و طول عمر بیشتر محصول را تضمین می کند.
4. پنل کنترل دیجیتال لمسی: رابط کاربری مدرن و صفحه نمایش لمسی، استفاده از دستگاه را بسیار آسان و شهودی کرده است. برنامه های از پیش تنظیم شده و قابلیت تنظیم دستی دما و زمان، انعطاف پذیری بالایی را در اختیار کاربر قرار می دهد.
5. سرعت پخت بالا: این سرخ کن نسبت به بسیاری از مدل های مشابه، سرعت پخت بالاتری دارد. این مزیت به خصوص برای افراد پرمشغله که به دنبال صرفه جویی در زمان آماده سازی غذا هستند، اهمیت زیادی دارد.
6. سهولت تمیز کردن: بسیاری از قطعات قابل جدا شدن این دستگاه، از جمله سینی گریل و سبد پخت، قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند که فرآیند نظافت را بسیار آسان تر می کند.
7. تنوع برنامه های پخت: با ۸ برنامه پخت خودکار شامل سیب زمینی، گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، پیتزا، گریل و خشک کردن، این دستگاه امکان پخت طیف وسیعی از غذاها را فراهم می آورد.
8. طراحی زیبا و مدرن: ظاهر شیک و جذاب تفال EY505 با ترکیب رنگ مشکی و استیل، جلوه ای مدرن به آشپزخانه می بخشد.

معایب و نقاط ضعف سرخ کن تفال EY505

همانند هر محصول دیگری، سرخ کن تفال EY505 نیز دارای نقاط ضعفی است که توجه به آن ها پیش از خرید، اهمیت دارد:

1. صدای زیاد دستگاه: یکی از مهم ترین و رایج ترین گلایه های کاربران، صدای نسبتاً زیاد فن دستگاه در حین کار است. این صدا می تواند برای برخی افراد آزاردهنده باشد و در مقایسه با رقبای آرام تر، یک نقطه ضعف محسوب می شود.

بسیاری از کاربران اشاره کرده اند که: «صدای هواپزها در حد جاروبرقی است. اگر تحمل صدای زیاد به مدت طولانی را ندارید، این دستگاه را نخرید.»

2. عدم وجود سبد توری مجزا: برخلاف برخی مدل ها، تفال EY505 فاقد یک سبد توری مجزا در داخل کشو است. این موضوع می تواند منجر به چسبیدن مواد غذایی کوچک تر به کف ظرف یا دشواری در تمیز کردن باقی مانده های غذا شود.
3. مسائل مربوط به گارانتی و پشتیبانی: متاسفانه، برخی کاربران از کیفیت گارانتی و خدمات پس از فروش این محصول در بازار ایران ناراضی بوده اند. گزارش هایی مبنی بر عدم اعتبار گارانتی یا دریافت خدمات نامناسب در هنگام بروز مشکل، مطرح شده است.
4. محدودیت ظرفیت: با ظرفیت ۴.۲ لیتر، این دستگاه برای خانواده های ۳ تا ۴ نفره مناسب است. اما برای خانواده های پرجمعیت تر ممکن است نیاز به پخت در چندین مرحله باشد که این امر زمان بر خواهد بود.
5. نیاز به زیر و رو کردن غذا: برای دستیابی به پخت یکنواخت و تردی کامل، به خصوص در مورد سیب زمینی یا مرغ، کاربران اغلب نیاز دارند که مواد غذایی را در حین پخت زیر و رو کنند. این موضوع فرآیند پخت را تا حدی از حالت کاملاً خودکار خارج می کند.
6. نبود برخی قابلیت های پیشرفته: در مقایسه با جدیدترین نسل سرخ کن های هوشمند، تفال EY505 فاقد امکاناتی مانند اتصال Wi-Fi، کنترل از طریق اپلیکیشن موبایل یا برنامه های پخت سفارشی سازی شده پیشرفته است.

مقایسه سرخ کن تفال EY505 با سایر مدل ها

انتخاب یک سرخ کن بدون روغن نیازمند مقایسه دقیق با مدل های رقیب است تا بهترین گزینه بر اساس نیازهای فردی انتخاب شود. در ادامه، سرخ کن تفال EY505 را با برخی مدل های پرطرفدار مقایسه می کنیم.

تفال EY505 در برابر فیلیپس (مانند HD9270)

برند فیلیپس یکی از اصلی ترین رقبای تفال در بازار سرخ کن های بدون روغن است و مدل هایی مانند HD9270 از محبوبیت بالایی برخوردارند. تفاوت های کلیدی بین تفال EY505 و فیلیپس HD9270 را می توان در موارد زیر خلاصه کرد:

• سرعت پخت: تفال EY505 عموماً در زمینه سرعت پخت عملکرد بهتری از خود نشان می دهد. به عنوان مثال، پخت ۳۰۰ گرم سیب زمینی در تفال حدود ۱۵ دقیقه زمان می برد، در حالی که در فیلیپس HD9270 این زمان به ۲۰ تا ۲۳ دقیقه افزایش می یابد. این سرعت بالاتر برای کاربران پرمشغله مزیت است.
• صدای دستگاه: یکی از نقاط ضعف بارز تفال EY505، صدای بیشتر آن در حین کار در مقایسه با مدل های فیلیپس است. فیلیپس معمولاً به دلیل عملکرد نسبتاً کم صداتر خود شناخته می شود.
• قابلیت گریل: تفال EY505 با سینی گریل چدنی، قابلیت گریل واقعی را ارائه می دهد که این ویژگی در بسیاری از مدل های فیلیپس (از جمله HD9270) به صورت مجزا وجود ندارد و یک مزیت مهم برای تفال محسوب می شود.
• قیمت: به طور کلی، مدل های تفال با قابلیت های مشابه، ممکن است کمی مقرون به صرفه تر از رقبای فیلیپس باشند، اما این موضوع بستگی به زمان و تخفیفات بازار دارد.
• کیفیت ساخت: هر دو برند به کیفیت ساخت بالا معروف هستند، اما برخی کاربران از جنس بدنه داخلی فلزی و سینی گریل چدنی تفال EY505 ابراز رضایت بیشتری کرده اند.

تفال EY505 در برابر مدل های قدیمی تر تفال

تفال EY505 نسبت به نسل های قدیمی تر سرخ کن های تفال پیشرفت های قابل توجهی داشته است. مدل های قدیمی تر ممکن بود دارای بدنه داخلی پلاستیکی باشند، اما EY505 با بدنه داخلی فلزی و سینی گریل چدنی، دوام و کیفیت ساخت بالاتری را ارائه می دهد. همچنین، قابلیت 2 در 1 (سرخ کن و گریل) در این مدل، یک نوآوری است که در بسیاری از مدل های پیشین تفال وجود نداشت و امکانات آشپزی را به طور چشمگیری افزایش می دهد. رابط کاربری دیجیتال و برنامه های پخت متنوع نیز نسبت به مدل های آنالوگ یا با دکمه های کمتر، بهبود یافته است.

تفال EY505 در برابر سایر برندهای مطرح (مانند نینجا)

برندهایی مانند نینجا نیز در بازار سرخ کن های بدون روغن حضور قدرتمندی دارند و مدل های پیشرفته ای ارائه می کنند که اغلب دارای قابلیت های چندکاره (مانند بخارپز، آرام پز و غیره) هستند. در مقایسه با نینجا، تفال EY505 بیشتر بر ترکیب سرخ کن و گریل تمرکز دارد. نینجا ممکن است برنامه های پخت متنوع تر و حتی گاهی دو سبد مجزا برای پخت همزمان ارائه دهد که برای خانواده های بزرگتر یا پخت غذاهای مختلف به طور همزمان، مزیت محسوب می شود. با این حال، تفال EY505 به دلیل سادگی بیشتر در طراحی، تمرکز بر دو عملکرد اصلی و قیمت رقابتی، همچنان برای بسیاری از کاربران یک گزینه کارآمد و مقرون به صرفه باقی می ماند.

در نهایت، انتخاب بین این مدل ها به نیازها، اولویت ها و بودجه شما بستگی دارد. اگر به دنبال دستگاهی دوکاره با عملکرد گریل واقعی و سرعت پخت بالا هستید و صدای دستگاه برای شما مشکل ساز نیست، تفال EY505 انتخابی بسیار مناسب خواهد بود.

راهنمای خرید سرخ کن تفال EY505

تصمیم گیری برای خرید سرخ کن بدون روغن تفال EY505 نیازمند در نظر گرفتن نیازها و اولویت های شخصی است. این بخش به شما کمک می کند تا با دیدی بازتر، انتخاب کنید که آیا این دستگاه برای شما مناسب است یا خیر.

برای چه کسانی ایده آل است؟

سرخ کن تفال EY505 برای گروه های زیر ایده آل است:

• افراد سالم جو و دارای رژیم غذایی: قابلیت پخت با حداقل روغن یا بدون روغن، آن را برای کسانی که به دنبال سبک زندگی سالم تر و کاهش مصرف چربی هستند، بسیار مناسب می سازد.
• خانواده های کوچک تا متوسط (۳ تا ۴ نفره): ظرفیت ۴.۲ لیتری دستگاه برای پخت وعده های غذایی این تعداد افراد کافی و کاربردی است.
• خریداران دستگاه های چندکاره: اگر به دنبال صرفه جویی در فضای آشپزخانه و هزینه هستید و می خواهید یک دستگاه هم سرخ کن باشد و هم قابلیت گریل داشته باشد، EY505 گزینه جذابی است.
• افراد پرمشغله: سرعت بالای پخت این دستگاه به شما کمک می کند تا در زمان کوتاه تری غذاهای لذیذ آماده کنید.
• علاقه مندان به غذاهای گریل شده: با وجود سینی گریل چدنی، می توانید انواع گوشت، مرغ و سبزیجات را به بهترین شکل گریل کنید.

برای چه کسانی توصیه نمی شود؟

سرخ کن تفال EY505 ممکن است برای افراد و شرایط زیر مناسب نباشد:

• افراد حساس به صدای دستگاه: همانطور که پیشتر اشاره شد، صدای فن این دستگاه در حین کار ممکن است برای برخی افراد آزاردهنده باشد.
• خانواده های پرجمعیت (۵ نفر به بالا): ظرفیت ۴.۲ لیتر ممکن است برای پخت یک وعده غذایی کامل برای خانواده های بزرگ تر کافی نباشد و نیاز به پخت در دفعات متعدد داشته باشید.
• افرادی که پخت کاملاً اتوماتیک می خواهند: نیاز به زیر و رو کردن مواد غذایی برای پخت یکنواخت، ممکن است برای کسانی که به دنبال فرایند پخت بدون دخالت هستند، ناخوشایند باشد.
• کسانی که به دنبال امکانات هوشمند پیشرفته هستند: اگر قابلیت هایی مانند اتصال به وای فای، کنترل از راه دور با اپلیکیشن یا برنامه های پخت بسیار متنوع و پیچیده برایتان اولویت دارد، ممکن است به مدل های پیشرفته تری از سایر برندها نیاز داشته باشید.

نکات مهم هنگام خرید

در هنگام خرید سرخ کن تفال EY505، به نکات زیر توجه ویژه ای داشته باشید:

1. اصالت کالا: برای اطمینان از خرید محصول اصلی و جلوگیری از کالاهای تقلبی، حتماً از فروشگاه های معتبر و دارای سابقه درخشان خرید کنید.
2. گارانتی و خدمات پس از فروش: پیش از خرید، درباره معتبر بودن گارانتی و کیفیت خدمات پس از فروش شرکت واردکننده تحقیق کنید. برخی کاربران در این زمینه با مشکل مواجه شده اند، بنابراین شفافیت در این مورد بسیار مهم است.
3. مقایسه قیمت: قیمت این محصول می تواند در فروشگاه های مختلف متفاوت باشد. قبل از تصمیم گیری نهایی، قیمت ها را مقایسه کنید تا بهترین پیشنهاد را پیدا کنید.
4. رنگ بندی و نگهداری: این دستگاه در دو رنگ مشکی و استیل عرضه می شود. رنگ استیل با وجود ظاهر لوکس تر، ممکن است اثر انگشت را بیشتر نشان دهد و نیاز به تمیز کردن مکرر داشته باشد.
5. بررسی نظرات کاربران: مطالعه دقیق نظرات و تجربیات سایر خریداران می تواند دیدگاه جامعی از نقاط قوت و ضعف محصول در استفاده واقعی به شما بدهد.

نکات کاربردی برای استفاده و نگهداری بهینه

برای بهره برداری حداکثری از سرخ کن تفال EY505 و افزایش طول عمر آن، رعایت نکات کاربردی در استفاده و نگهداری ضروری است. این بخش به شما کمک می کند تا بهترین نتایج را از پخت غذاها بگیرید و دستگاه خود را به درستی حفظ کنید.

طرز تهیه غذاهای محبوب

سرخ کردن سیب زمینی

یکی از محبوب ترین کاربردهای سرخ کن بدون روغن، تهیه سیب زمینی سرخ کرده است. برای دستیابی به سیب زمینی های ترد و خوش طعم با تفال EY505، مراحل زیر را دنبال کنید:

1. آماده سازی: سیب زمینی ها را به اندازه دلخواه (خلالی یا مکعبی) خرد کنید.
2. خیساندن: برای خارج کردن نشاسته اضافی و افزایش تردی، سیب زمینی های خرد شده را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب سرد بخیسانید.
3. خشک کردن: این مرحله بسیار مهم است. سیب زمینی ها را کاملاً خشک کنید. می توانید از حوله کاغذی یا پارچه ای برای جذب رطوبت استفاده کنید. رطوبت باقی مانده از ترد شدن کامل جلوگیری می کند.
4. روغن زنی: یک قاشق چای خوری روغن (مانند روغن زیتون یا کانولا) به سیب زمینی ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا تمام تکه ها به روغن آغشته شوند.
5. پخت: سیب زمینی ها را داخل کشوی سرخ کن قرار دهید. از پر کردن بیش از حد کشو خودداری کنید تا هوا به خوبی گردش یابد. دستگاه را روی برنامه پیش فرض سیب زمینی (یا دمای ۱۸۰-۲۰۰ درجه سانتی گراد و زمان ۱۵-۲۰ دقیقه) تنظیم کنید.
6. هم زدن: در حدود نیمی از زمان پخت، کشو را بیرون کشیده و سیب زمینی ها را هم بزنید یا تکان دهید تا پخت یکنواخت انجام شود.
7. تکمیل پخت: پخت را تا زمانی که سیب زمینی ها طلایی و ترد شوند، ادامه دهید.

پخت مرغ

سرخ کن تفال EY505 برای پخت انواع مرغ نیز بسیار مناسب است:

1. خرد کردن: مرغ را به قطعات مناسب (مانند تکه های ران، سینه یا بال) خرد کنید. برای قطعات بزرگتر، بهتر است آن ها را از وسط برش بزنید تا سریع تر و یکنواخت تر بپزند.
2. طعم دار کردن: مرغ را با ادویه جات دلخواه (نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، آویشن) و کمی روغن طعم دار کنید. اجازه دهید حداقل ۱۵-۲۰ دقیقه در مواد بماند.
3. پخت: مرغ های طعم دار شده را در کشوی سرخ کن قرار دهید. دستگاه را روی برنامه مرغ (یا دمای ۱۷۰-۱۸۵ درجه سانتی گراد و زمان ۲۵-۳۵ دقیقه بسته به اندازه تکه ها) تنظیم کنید.
4. زیر و رو کردن: در حدود نیمی از زمان پخت، تکه های مرغ را زیر و رو کنید تا هر دو طرف به خوبی بپزند و طلایی شوند.
5. بررسی پخت: اطمینان حاصل کنید که مرغ کاملاً پخته شده است (دمای داخلی مرغ باید حداقل ۷۴ درجه سانتی گراد باشد).

گریل کردن استیک/ماهی

برای استفاده بهینه از قابلیت گریل، نکات زیر را در نظر بگیرید:

1. آماده سازی: استیک گوشت یا ماهی را با کمی روغن و ادویه جات دلخواه مزه دار کنید.
2. پیش گرمایش: سینی گریل را داخل دستگاه قرار دهید و آن را برای چند دقیقه با برنامه گریل پیش گرم کنید تا سینی داغ شود و خطوط گریل بهتر روی مواد غذایی ایجاد شوند.
3. گریل کردن: مواد غذایی را روی سینی گریل داغ قرار دهید. از پر کردن بیش از حد سینی خودداری کنید. دستگاه را روی برنامه گریل تنظیم کنید.
4. برگرداندن: برای ایجاد خطوط گریل در دو طرف و پخت یکنواخت، در نیمه زمان پخت، مواد را برگردانید.

تمیز کردن و نگهداری

نگهداری صحیح از سرخ کن تفال EY505 عمر مفید دستگاه را افزایش می دهد و به حفظ عملکرد آن کمک می کند:

1. خاموش کردن و سرد شدن: همیشه قبل از تمیز کردن، دستگاه را از برق بکشید و اجازه دهید کاملاً سرد شود.
2. شستشوی قطعات جداشونده: سبد پخت و سینی گریل را می توان با آب گرم و مایع ظرفشویی ملایم شست. این قطعات قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را نیز دارند.
3. استفاده از اسکاچ نرم: برای جلوگیری از آسیب به پوشش نچسب، از اسکاچ های نرم یا اسفنج استفاده کنید و از سیم ظرفشویی یا برس های خشن اجتناب کنید.
4. تمیز کردن بدنه اصلی: بدنه خارجی دستگاه را با یک پارچه مرطوب و تمیز پاک کنید. هرگز بدنه اصلی را در آب فرو نبرید.
5. جلوگیری از خط و خش: از ابزارهای فلزی تیز برای خارج کردن غذا از سبد یا سینی خودداری کنید تا به روکش نچسب آسیب نرسد.
6. تمیز کردن منظم: پس از هر بار استفاده، دستگاه را تمیز کنید تا بقایای غذا خشک نشوند و تمیز کردن آن دشوارتر نشود.
7. تهویه: مطمئن شوید که محل قرارگیری دستگاه دارای تهویه مناسب است تا گرمای تولید شده به راحتی خارج شود.

جمع بندی و نتیجه گیری نهایی (ارزش خرید)

سرخ کن بدون روغن تفال مدل EY505 (Tefal Easy Fry & Grill Precision) با ترکیب نوآورانه دو عملکرد سرخ کن بدون روغن و گریل در یک دستگاه، راه حلی کارآمد و مدرن برای آشپزی سالم و سریع در اختیار کاربران قرار می دهد. این دستگاه با ظرفیت ۴.۲ لیتر و توان ۱۵۵۰ وات، برای خانواده های ۳ تا ۴ نفره گزینه ای مناسب است و با ۸ برنامه پخت از پیش تنظیم شده و پنل کنترل لمسی دیجیتال، سهولت استفاده را به ارمغان می آورد.

مهم ترین مزایای این دستگاه عبارتند از:

• قابلیت 2 در 1: ادغام سرخ کردن بدون روغن و گریل در یک دستگاه، صرفه جویی در فضا و هزینه.
• پخت سالم: امکان پخت غذا با حداقل روغن یا بدون روغن، ایده آل برای سبک زندگی سالم.
• کیفیت ساخت بالا: بدنه داخلی فلزی و سینی گریل چدنی با روکش نچسب، دوام و مقاومت بالا.
• سرعت پخت بالا: کاهش زمان آماده سازی غذا نسبت به بسیاری از رقبا.
• سهولت تمیز کردن: قابلیت شستشوی قطعات جداشونده در ماشین ظرفشویی.

با این حال، مانند هر محصولی، نقاط ضعفی نیز در تفال EY505 وجود دارد که باید مد نظر قرار گیرد. عمده ترین معایب آن شامل صدای نسبتاً زیاد دستگاه در حین کار، عدم وجود سبد توری مجزا و در برخی موارد، مشکلات مربوط به گارانتی و پشتیبانی پس از فروش است. همچنین، ظرفیت آن برای خانواده های پرجمعیت تر ممکن است محدود باشد و برای پخت یکنواخت، نیاز به هم زدن مواد غذایی وجود دارد.

در نهایت، ارزش خرید سرخ کن تفال EY505 تا حد زیادی به نیازها، اولویت ها و میزان حساسیت شما به معایب ذکر شده بستگی دارد. اگر به دنبال یک دستگاه چندکاره با قابلیت های سرخ کن بدون روغن و گریل هستید، به پخت و پز سالم اهمیت می دهید و سرعت پخت برایتان مهم است، تفال EY505 می تواند انتخابی بسیار مناسب و کارآمد باشد. اما اگر به صدای دستگاه حساسیت بالایی دارید، خانواده ای پرجمعیت هستید یا به دنبال دستگاهی با گارانتی بدون قید و شرط و خدمات پس از فروش بی نقص می گردید، بررسی گزینه های دیگر در بازار نیز توصیه می شود.

با در نظر گرفتن تمامی جوانب، سرخ کن تفال EY505 با ارائه ترکیبی از عملکرد، کیفیت و نوآوری، یکی از مدل های قابل توجه در دسته سرخ کن های بدون روغن است که می تواند به عنوان یک دستیار قدرتمند در آشپزخانه مدرن شما عمل کند.